Experimentelle Untersuchungen und Korrelierung des Löseverhaltens von Naturstoffen in überkritischem Kohlendioxid:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
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1995
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I
INHALT
INHALT
.
I
ZUSAMMENFASSUNG
.
V
SYMBOLVERZEICHNIS
.
VIII
1
EINLEITUNG
.
:
.
1
2
GRUNDLAGEN
UND
KENNTNISSTAND
.
3
2.1
UEBERKRITISCHE
GASE
UND
IHRE
ANWENDUNGSMOEGLICHKEITEN
.
3
2.1.1
UEBERKRITISCHE
GASE
ALS
LOESUNGSMITTEL
.
8
2.1.1.1
EINFLUSS
DER
DICHTE
DES
LOESUNGSMITTELS
UND
DER
TEMPERATUR
.
8
2.1.1.2
DIELEKTRIZITAETSKONSTANTE
E
.
9
2.1.1.3
LOESLICHKEITSPARAMETERS
.
11
2.1.2
EXTRAKTION
MIT
UEBERKRITISCHEN
GASEN
(GASEXTRAKTION)
.
13
2.1.3
CHROMATOGRAPHIE
MIT
UEBERKRITISCHEN
GASEN
.
17
2.2
PHASENGLEICHGEWICHTE
.
21
2.2.1
THERMODYNAMISCHE
GRUNDLAGEN
.
22
2.2.2
METHODEN
ZUR
MESSUNG
VON
HOCHDRUCKPHASEN
GLEICHGEWICHTEN
.
24
2.2.3
BERECHNUNG
VON
HOCHDRUCKPHASENGLEICHGEWICHTEN
.
30
3
UNTERSUCHTE
SUBSTANZEN
.
37
3.1
XANTHINE
.
37
3.2
FETTLOESLICHE
VITAMINE
.
40
3.2.1
E-VITAMINE
(TOCOPHEROLE)
.
42
3.2.2
VITAMIN
A
UND
PROVITAMIN
A
(SS-CAROTIN)
.
43
3.2.3
D-VITAMINE
.
45
3.2.4
K-VITAMINE
.
46
II
INHALT
4
DURCHFUEHRUNG
VON
LOESLICHKEITSMESSUNGEN
.
48
4.1
MESSUNG
VON
LOESLICHKEITEN
IN
REINEM
CO2
FUER
EINEN
DRUCK
IM
BEREICH
VON
20
BIS
35
MPA
.
48
4.1.1
GLEICHGEWICHTSZELLE
UND
CHROMATOGRAPHIE
.
50
4.1.2
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG
.
51
4.1.3
VERSUCHSAUSWERTUNG
.
54
4.2
MESSUNG
VON
LOESLICHKEITEN
IN
COJ/METHANOL-MISCHUNGEN
.
55
4.2.1
MISCHEINRICHTUNG
.
56
4.2.2
GLEICHGEWICHTSZELLE
UND
CHROMATOGRAPHIE
.
57
4.2.3
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG
.
57
4.2.3.1
HERSTELLUNG
DER
FLUIDMISCHUNG
.
57
4.2.3.2
DURCHFUEHRUNG
DER
LOESLICHKEITSMESSUNGEN
.
59
4.2.4
VERSUCHSAUSWERTUNG
.
59
4.2.4.1
ERMITTLUNG
DES
METHANOL-ANTEILS
.
59
4.2.4.2
ERMITTLUNG
DER
CO2/METHANOL-GEMISCHDICHTE
.
60
4.2.4.3
UMRECHNUNG
DER
LOESLICHKEIT
.
62
4.3
MESSUNG
VON
LOESLICHKEITEN
FUER
EINEN
DRUCK
UNTER
20
MPA
.
62
4.3.1
GLEICHGEWICHTSZELLE
UND
CHROMATOGRAPHIE
.
62
4.3.2
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG
UND
-AUSWERTUNG
.
62
4.4
ZUSAMMENFASSUNG
DER
APPARATIVEN
MOEGLICHKEITEN
.
64
5
ERGEBNISSE
DER
EXPERIMENTELLEN
UNTERSUCHUNGEN
.
66
5.1
LOESLICHKEITEN
VON
XANTHINEN
.
66
5.1.1
LOESLICHKEITEN
VON
XANTHINEN
IN
REINEM
CO2
.
66
5.1.1.1
COFFEIN
.
66
5.1.1.2
THEOPHYLLIN
.
68
5.1.1.3
THEOBROMIN
.
70
5.1.1.4
VERGLEICH
DER
LOESLICHKEITEN
DER
XANTHINE
IN
REINEM
CO2
.
77
5.1.2
LOESLICHKEITEN
VON
XANTHINEN
IN
CC^/METHANOL
GEMISCHEN
.
78
INHALT
III
5.1.3
DISKUSSION
DER
LOESLICHKEITEN
VON
XANTHINEN
.
80
5.2
LOESLICHKEITEN
VON
VITAMINEN
IN
UEBERKRITISCHEM
CO2
.
84
5.2.1
E-VITAMINE
(TOCOPHEROLE)
.
84
5.2.1.1
A-TOCOPHEROL
.
84
5.2.1.2
8-TOCOPHEROL
.
86
5.2.1.3
VERGLEICH
DER
LOESLICHKEITEN
VON
A
UND
8-TOCOPHEROL
.
87
5.2.2
VITAMIN
A
UND
PROVITAMIN
A
.
88
5.2.2.1
RETINOL
(VITAMIN
A)
.
94
5.2.2.2
SS-CAROTIN
(PROVITAMIN
A)
.
95
5.2.2.3
VERGLEICH
DER
LOESLICHKEITEN
VON
RETINOL
UND
SS-CAROTIN
.
96
5.2.3
D-VITAMINE
.
100
5.2.3.1
VITAMINDJ
.
100
5.2.3.2
VITAMIN
D2
.
101
5.2.3.3
VERGLEICH
DER
LOESLICHKEITEN
VON
VITAMIN
D3
UND
VITAMIN
DJ
.
102
5.2.4
K-VITAMINE
.
106
5.2.4.1
VITAMIN
KJ
.
106
5.2.4.2
VITAMIN
K3
.
107
5.2.4.3
VERGLEICH
DER
LOESLICHKEITEN
VON
VITAMIN
K)
UND
VITAMIN
K3
.
107
5.2.5
DISKUSSION
DER
LOESLICHKEITEN
VON
FETTLOESLICHEN
VITAMINEN
IN
UEBERKRITISCHEM
COJ
.
109
6
KORRELIERUNG
DER
LOESLICHKEITSMESSDATEN
.
114
6.1
EMPIRISCHE
KORRELIERUNGEN
DER
LOESLICHKEITEN
.
114
6.1.1
KORRELIERUNG
MITTELS
LOESLICHKEITSPARAMETER
.
114
6.1.2
KORRELIERUNG
NACH
MITRA
UND
WILSON
.
117
6.2
KORRELIERUNG
DER
LOESLICHKEITEN
MIT
ZUSTANDSGLEICHUNGEN
.
120
IV
INHALT
6.2.1
ABSCHAETZUNG
DER
PHYSIKALISCHEN
REINSTOFFDATEN
.
120
6.2.1.1
ABSCHAETZUNGSGRUNDLAGEN
.
121
6.2.1.2
REINSTOFFDATEN
DER
XANTHINE
.
123
6.2.1.3
REINSTOFFDATEN
DER
VITAMINE
.
124
6.2.1.4
REINSTOFFDATEN
VON
COJ
.
127
6.2.2
KORRELIERUNG
DER
XANTHINLOESLICHKEITEN
.
127
6.2.2.1
KORRELIERUNG
MIT
DEM
PROGRAMM
PE
.
127
6.2.2.2
KORRELIERUNG
MIT
ASPEN
PLUS
.
130
6.2.3
KORRELIERUNG
DER
VITAMINLOESLICHKEITEN
MIT
ASPEN
PLUS
.
133
6.2.4
ZUSAMMENFASSUNG
DER
ERGEBNISSE
DER
KORRELIERUNGEN
MIT
ZUSTANDSGLEICHUNGEN
.
140
LITERATURVERZEICHNIS
.
141
ANHANG
.
151
ANHANG
1:
VERWENDETE
GERAETE
UND
SUBSTANZEN
.
151
ANHANG
2:
MESSWERTTABELLEN
.
154
ANHANG
3:
FUNKTIONELLE
GRUPPEN
FUER
DIE
GRUPPENBEITRAGSMETHODEN
NACH
JOBACK
UND
FEDORS
.
166 |
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| spelling | Johannsen, Monika 1966- Verfasser (DE-588)131459465 aut Experimentelle Untersuchungen und Korrelierung des Löseverhaltens von Naturstoffen in überkritischem Kohlendioxid von Monika Johannsen 1995 X, 167 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Diss., 1995 Kohlendioxid (DE-588)4031648-8 gnd rswk-swf Hochdruck (DE-588)4160091-5 gnd rswk-swf Zustandsgleichung (DE-588)4068158-0 gnd rswk-swf Überkritischer Zustand (DE-588)4186602-2 gnd rswk-swf Löslichkeit (DE-588)4114435-1 gnd rswk-swf Xanthinderivate (DE-588)4190353-5 gnd rswk-swf Fettlösliches Vitamin (DE-588)4154227-7 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Fettlösliches Vitamin (DE-588)4154227-7 s Löslichkeit (DE-588)4114435-1 s Kohlendioxid (DE-588)4031648-8 s Überkritischer Zustand (DE-588)4186602-2 s Hochdruck (DE-588)4160091-5 s Zustandsgleichung (DE-588)4068158-0 s DE-604 Xanthinderivate (DE-588)4190353-5 s DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007067789&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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