Qualitätsmilch erzeugen: EG-Milchrecht, Melkarbeit, Melktechnik, Keime und Zellen verringern, Kühlen, Lagern, Reinigen, Desinfizieren
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
BLV-Verl.-Ges.
[1993]
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| Schriftenreihe: | [DLZ / Sonderheft]
4 |
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| Beschreibung: | 98 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
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