Bäuerliche Hausschlachtung: Verarbeitung, Rezepte, Vermarktung
Gespeichert in:
Vorheriger Titel: | Danner, Hermine Fleisch |
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Hauptverfasser: | , |
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Wien
Österreichischer Agrarverlag
1995
München BLV |
Ausgabe: | 2., überarb. Aufl. |
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Beschreibung: | 238 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
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