Thermodynamische Eigenschaften ausgewählter wässriger Zwei-Phasen-Systeme:
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1995
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INHALTSVERZEICHNIS
FORMELZEICHEN
UND
INDIZES
IX
1
EINLEITUNG
1
2
WAESSRIGE
ZWEI-PHASEN-SYSTEME
3
2.1
VERTEILUNG
VON
BIOPOLYMEREN
AUF
WAESSRIGE
ZWEI-PHASEN-SYSTEME
.
6
2.2
UEBERBLICK
.
9
2.2.1
MOLMASSENVERTEILUNGEN
.
11
2.2.2
AKTIVITAETEN
VON
WASSER
.
12
2.2.3
KALORIMETRISCHE
UNTERSUCHUNGEN
.
13
2.2.4
PHASENGLEICHGEWICHTE
IN
PHASENBILDENDEN
SYSTEMEN
UND
UN
TERSUCHUNGEN
ZUR
VERTEILUNG
VON
AMINOSAEUREN/PEPTIDEN
AUF
WAESSRIGE
ZWEI-PHASEN-SYSTEME
.
13
2.2.5
THEORETISCHE
ARBEITEN
.
16
3
EXPERIMENTELLE
UNTERSUCHUNGEN
18
3.1
VIELWINKEL-LASERLICHTSTREUMESSUNGEN
.
18
3.1.1
PRINZIP
DES
VIELWINKEL-LASERLICHTSTREUPHOTOMETERS
.
18
3.1.2
AUSWERTUNG
DER
STREULICHTMESSUNGEN
.
19
3.1.3
MESSVERFAHREN
.
22
3.1.4
ERGEBNISSE
.
24
3.2
MESSUNG
DES
PH-WERTES
.
27
3.3
ISOPIESTISCHE
MESSUNGEN
.
27
3.3.1
MESSVERFAHREN
.
28
3.3.2
ERGEBNISSE
.
29
3.4
KALORIMETRISCHE
MESSUNGEN
.
32
3.4.1
MESSVERFAHREN
.
32
3.4.2
ZUSAMMENHANG
ZWISCHEN
GEMESSENER
WAERME
UND
MISCHUNGS
ENTHALPIE
34
3.4.3
ERGEBNISSE
DER
MESSUNGEN
IN
REFERENZSYSTEMEN
.
35
VI
INHAL
TSVERZEICHNIS
3.4.4
ERGEBNISSE
DER
MESSUNGEN
AN
WAESSRIGEN
POLYMERLOESUNGEN
.
36
3.4.5
ERGEBNISSE
DER
MESSUNGEN
IM
SYSTEM
WASSER/K
2
HPO
4
.
37
3.5
EXPERIMENTELLE
UNTERSUCHUNGEN
ZUM
FLUESSIG-FLUESSIG-GLEICHGEWICHT
.
.
38
3.5.1
HERSTELLUNG
DER
PROBEN
.
38
3.5.2
ANALYSEMETHODEN
.
38
3.5.3
ERGEBNISSE
.
39
3.5.3.1
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500
.
39
3.5.3.2
SYSTEM
WASSER/PEG/K2HPO4
.
39
3.5.3.3
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/PUFFER
K2HPO4
UND
KH2PO4
(AEQUIMOLAR)
.
40
3.5.3.4
VERTEILUNG
DER
BIOLOGISCHEN
WERTSTOFFE
.
40
4
MODELLIERUNG
DES
PHASENGLEICHGEWICHTS
42
4.1
THERMODYNAMISCHE
GRUNDLAGEN
.
42
4.2
ANSATZ
FUER
DIE
GIBBSSCHE
EXZESSENERGIE
.
44
4.3
CHEMISCHE
REAKTIONEN
IN
PHOSPHATHALTIGEN
SYSTEMEN
.
48
4.4
PARAMETERBESTIMMUNG
.
52
4.4.1
SALZFREIE
SYSTEME
.
52
4.4.2
SALZHALTIGE
SYSTEME
.
55
4.4.2.1
SYSTEM
WASSER/PEG/K2HPO4
MIT
UND
OHNE
WERTSTOFF
55
4.4.2.2
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/PUFFER
K
2
HPO
4
UND
KH2PO4
(AEQUIMOLAR)
MIT
UND
OHNE
WERTSTOFF
.
57
5
AUSWERTUNG
UND
DISKUSSION
DER
ERGEBNISSE
58
5.1
AKTIVITAET
VON
WASSER
AUS
ISOPIESTISCHEN
MESSUNGEN
.
58
5.1.1
SALZFREIE
SYSTEME
.
58
5.1.2
SALZHALTIGE
SYSTEME
.
61
5.2
KALORIMETRISCHE
MESSUNGEN
.
64
5.2.1
SALZFREIE
SYSTEME,
.
64
5.2.2
SALZHALTIGE
SYSTEME
.
67
INHALTSVERZEICHNIS
VII
5.3
FLUESSIG-FLUESSIG-GLEICHGEWICHTE
.
67
5.3.1
SALZFREIE
SYSTEME
.
67
5.3.1.1
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
.
67
5.3.1.2
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/WERTSTOFF
.
69
5.3.2
SALZHALTIGE
SYSTEME
.
74
5.3.2.1
SYSTEM
WASSER/PEG/K
2
HPO4
.
74
5.3.2.2
SYSTEM
WASSER/PEG/K2HPO4/WERTSTOFF
.
78
5.3.2.3
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/PUFFER
.
89
5.3.2.4
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/PUFFER/WERTSTOFF
.
.
93
5.3.2.5
MODELLIERUNG
VON
LYSOZYM
MIT
HILFE
VON
AMINOSAEUREN
99
6
ZUSAMMENFASSUNG
102
7
LITERATURVERZEICHNIS
106
ANHANG
111
A
VERWENDETE
MATERIALIEN
111
B
TABELLEN
113
B.L
VERDUENNUNGS
UND
LOESUNGSWAERMEN
.
113
B.2
TERNAERE
FLUESSIG-FLUESSIG-GLEICHGEWICHTE
.
127
B.3
VERTEILUNGSKOEFFLZIENTEN
.
132
C
ERGAENZUNGEN
ZUR
BESTIMMUNG
DER
POLYMER-MOLMASSEN
165
C.L
ABSOLUTE
KALIBRIERUNG
DES
MALLS-PHOTOMETERS
MIT
TOLUOL
.
165
C.2
NORMALISIERUNG
.
165
C.3
ERMITTLUNG
DER
BRECHUNGSINKREMENTE
WAESSRIGER
LOESUNGEN
VON
KCL,
PEG
UND
DEX
500
.
166
C.4
BESTIMMUNG
DES
VOLUMENVERSATZES
ZWISCHEN
DEM
MALLS-PHOTO
METER
UND
DEM
RI-DETEKTOR
.
167
C.5
MOLMASSENVERTEILUNGEN
VON
PEG
6000,
PEG
35000
UND
DEX
500
.
.
168
VIII
INHALTSVERZEICHNIS
D
ANALYSEVERFAHREN
172
D.L
POLYETHYLENGLYKOL-ANALYSE
.
172
D.2
KJHPO-I-ANALYSE
.
173
D.3
DEXTRAN-ANALYSE
.
173
D.4
AMINOSAEURE
BZW.
PEPTID-ANALYSE
.
174
D.5
K
+
-ANALYSE
.
176
D.6
LYSOZYM-ANALYSE
.
177
E
ERGAENZUNGEN
ZUR
MODELLIERUNG
DES
PHASENGLEICHGEWICHTSVERHAL
TENS
178
E.L
ERGAENZUNGEN
ZUR
BERECHNUNG
VON
SCHMELZENTHALPIEN
.
178
E.2
DEBYE-HUECKEL-PARAMETER
A
.
178
E.3
GROUP
ASSIGNMENT
.
180
E.4
MODELLPARAMETER
.
184
E.4.1
SALZFREIE
SYSTEME
.
184
E.4.2
SALZHALTIGE
SYSTEME
.
185
E.4.2.1
SYSTEM
WASSER
/PEG
/K2HPO4
MIT
UND
OHNE
WERTSTOFFL85
E.4.2.2
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/PUFFER
(JE
AEQUIMOLAR
K2HPO4/KH2PO4)
MIT
UND
OHNE
WERTSTOFF
.
187
F
ERGAENZUNGEN
ZUR
ERGEBNISDARSTELLUNG
DER
VERTEILUNGSKOEFFIZIENTENL88
F.L
SYSTEM
WASSER/PEG/K
2
HPO4
.
188
F.2
SYSTEM
WASSER/PEG/DEX
500/PUFFER
.
191 |
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