Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte: Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bad Wörishofen
Holzmann
1995
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| Ausgabe: | 2., überarb. und erg. Aufl. |
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| Beschreibung: | 184 S. Ill. |
| ISBN: | 3778303716 |
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