DLG-Schnittführung für die Zerlegung der Schlachtkörper von Rind, Kalb, Schwein und Schaf: eine Standardmethode zur Bezeichnung und Abgrenzung der Teilstücke mit vergleichender Gegenüberstellung
Gespeichert in:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt a. M.
DLG
1985
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