Rohwurstreifung und Fehlerzeugnisse bei der Rohwurstherstellung:
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Bibliographic Details
Main Author: Coretti, Kronel (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Alzey Verl. d. Rheinhess. Druckwerkstätte 1971
Edition:2. Aufl.
Series:Fleischforschung und Praxis 5
Subjects:
Physical Description:183 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3878540035

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