Rohwurstreifung und Fehlerzeugnisse bei der Rohwurstherstellung:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Alzey
Verl. d. Rheinhess. Druckwerkstätte
1971
|
| Ausgabe: | 2. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Fleischforschung und Praxis
5 |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 183 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3878540035 |
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