Wo kaufen Zürcherinnen und Zürcher ihre Lebensmittel?: Anwendung eines diskret-kontinuierlichen Entscheidungsmodells auf das Einkaufsverhalten
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Chur [u.a.]
Rüegger
1995
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| Beschreibung: | 245 S. graph. Darst. |
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I
NHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
5
INHALTSVERZEICHNIS
.
7
1.
EINLEITUNG
.
11
1.1
DER
UNTERSUCHUNGSBEREICH
.
11
1.2
FRAGESTELLUNG
.
14
1.3
DETAILHANDEL
IN
DER
STADT
ZUERICH
.
16
1.4
AUFBAU
DER
ARBEIT
.
21
2.
DIE
THEORIE
DES
NACHFRAGE
VERHALTENS
.
25
2.1
EINLEITUNG
.
25
2.2
DIE
GRUNDANNAHMEN
DER
NACHFRAGETHEORIE
.
25
2.3
DIE
NUTZENMAXIMIERUNG
UNTER
NEBENBEDINGUNGEN
.
30
2.4
WICHTIGE
KONZEPTE
IN
DER
NACHFRAGETHEORIE
.
33
2.4.1
DIE
INDIREKTE
NUTZENFUNKTION
.
33
2.4.2
DIE
NACHFRAGEFUNKTION
.
34
2.4.3
DIE
AUSGABENFUNKTION
.
35
2.5
ANNAHMEN
UEBER
DIE
SEPARABILITAET
DER
NUTZENFUNKTION
.
37
2.6
DIE
HAUSHALTSPRODUKTIONSFUNKTION:
DER
ANSATZ
VON
BECKER
.
38
2.7
DIE
PRODUKTEIGENSCHAFTEN:
DER
ANSATZ
VON
LANCASTER
.
39
2.8
DIE
ZEITALLOKATION
.
41
2.9
DIE
OPTIMIERUNG
BEI
DISKRETEN
GUETERN
.
44
2.10
ZUSAMMENFASSUNG
.
46
3.
MODELLE
DISKRETER
ENTSCHEIDUNGEN
.
47
3.1
EINLEITUNG
.
47
3.2
GRUNDLAGE
DER
MODELLE
DISKRETER
ENTSCHEIDUNGEN
.
48
3.3
DAS
LOGIT
MODELL
.
54
3.3.1
DAS
ALLGEMEINE
MULTINOMIALE
LOGIT
MODELL
.
54
3.3.2
DIE
KR-EIGENSCHAFT
.
57
3.3.3
DAS
GENISTETE
MULTINOMIALE
LOGIT-MODELL
.
58
3.4
DISKRET-KONTINUIERLICHE
MODELLE
.
61
3.5
ZUSAMMENFASSUNG
.
66
8
INHALTSVERZEICHNIS
4.
BESTEHENDE
UNTERSUCHUNGEN
ZUM
EINKAUFSVERHALTEN
.
69
4.1
MODELLE,
WELCHE
DIE
EINKAUFSZEIT
BERUECKSICHTIGEN
.
69
4.2
DISCRETE
CHOICE
MODELLE
ZUM
EINKAUFSVERHALTEN
.
72
5.
THEORIE
ZUM
EINKAUFSVERHALTEN
.
79
5.1
EINLEITUNG
.
79
5.2
EIN
MODELL
FUER
DAS
EINKAUFSVERHALTEN
.
81
5.2.1
DIE
GRUNDLEGENDEN
ANNAHMEN
.
81
5.2.2
DIE
NUTZENFUNKTION
.
83
5.2.3
ANNAHMEN
UEBER
DIE
EINKAUFSZEIT
.
86
5.2.4
DIE
RESTRIKTIONEN
.
87
5.3
DIE
MAXIMIERUNG
DES
NUTZENS
AUS
DER
EINKAUFSTAETIGKEIT
.
91
5.3.1
DIE
BESTIMMUNGSFAKTOREN
DER
FREIWILLIGEN
EINKAUFSZEIT
.
93
5.3.2
DIE
BESTIMMUNGSFAKTOREN
DER
NACHFRAGE
NACH
PRODUKTEN
.
97
5.4
DER
ENTSCHEID
UEBER
DEN
EINKAUFSORT
.
99
5.5
DER
SIMULTANE
ENTSCHEID
DER
EINKAUFSZEIT
UND
DES
EINKAUFSORTS
.
102
5.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
104
6.
DIE
DATENERHEBUNG
.
107
6.1
METHODEN
DER
DATENERHEBUNG
.
107
6.2
DIE
UMFRAGE
.
109
6.2.1
DER
FRAGEBOGEN
.
109
6.2.2
DIE
STICHPROBE
.
110
6.3
REPRAESENTATIVITAET
DER
UMFRAGE
.
111
6.4
ZUSAMMENFASSUNG
.
115
7.
DESKRIPTIVE
ANALYSE
DES
EINKAUFSVERHALTENS
.
117
7.1
DIE
MARKTANTEILE
DER
VETKAUFSFORMEN
.
117
7.2
DIE
EINKAUFSZEIT
UND
DER
EINKAUFSWEG
.
123
7.3
DIE
EINSTELLUNG
DER
INDIVIDUEN
ZU
DEN
VERKAUFSSTELLEN
.
127
7.4
DIE
EINSTELLUNG
DER
INDIVIDUEN
ZUM
EINKAEUFEN
.
132
7.5
EINKAUFSVERHALTEN
UND
SOZIOOEKONOMISCHE
MERKMALE
.
135
7.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
137
8.
DIE
SCHAETZUNG
DES
MULTINOMIAIEN
LOGIT-MODELLS
.
139
8.1
EINLEITUNG
.
139
8.2
DIE
SCHAETZUNG
DES
ENTSCHEIDES
BEZUEGLICH
DES
EINKAUFSORTS
.
141
8.2.1
DIE
FUNKTIONALE
FORM
DES
MODELLS
.
141
INHALTSVERZEICHNIS
9
8.2.2
DIE
BERECHNUNG
DER
ELASTIZITAETEN
.
144
8.2.3
DIE
SPEZIFIKATION
DER
VARIABLEN
.
146
8.2.4
DAS
VORZEICHEN
DER
KOEFFIZIENTEN
.
152
8.2.5
DIE
SCHAETZRESULTATE
.
155
8.2.6
DIE
ELASTIZITAETEN
.
164
8.3
ZUSAMMENFASSUNG
.
168
9.
DIE
SCHAETZUNG
DES
DISKRET-KONTINUIERLICHEN
MODELLS
.
171
9.1
DAS
MODELL
FUER
DIE
WAHL
DER
VERKAUFSSTELLE
.
172
9.2
DIE
SCHAETZUNG
DER
EINKAUFSZEIT
.
175
9.3
ERWEITERUNGEN
DES
MODELLS
.
181
9.3.1
DIE
EINKAUFS-UND
REISEZEIT
WAEHREND
DER
WOCHE
.
181
9.3.2
DIE
BERUECKSICHTIGUNG
DER
FREUDE
AM
EINKAEUFEN
.
184
9.3.3
DIE
BERUECKSICHTIGUNG
DER
VERKEHRSMITTELWAHL
.
186
9.3.4
DIE
BERUECKSICHTIGUNG
DER
HAUSHALTSGROESSE
.
189
9.3.5
DIE
BERUECKSICHTIGUNG
DES
ALTERS
.
191
9.4
ZUSAMMENFASSUNG
.
193
10.
BEURTEILUNG
UND
IMPLIKATIONEN
.
195
10.1
DIE
WICHTIGSTEN
ERGEBNISSE
.
195
10.1.1
DER
FACHHANDEL
.
196
10.1.2
DIE
FILIALE
.
198
10.1.3
DER
QUARTIERLADEN
.
199
10.1.4
DAS SHOPPING-CENTER
/
WARENHAUS
.
200
10.1.5
DER
MARKT
.
201
10.2
BEURTEILUNG
DES
DISKRETEN
EINKAUFSMODELLS
.
202
10.3
BEURTEILUNG
DES
DISKRET-KONTINUIERLICHEN
MODELLS
.
204
10.4
ZUSAMMENFASSUNG
.206
ANHANG
.
209
ANHANGL:
FRAGEBOGEN
.
211
ANHANG
2:
BEURTEILUNG
DER
EINKAUFSFORMEN
.229
ANHANG
3:
SCHAETZRESULTATE:
DIE
WAHL
DER
VERKAUFSSTELLE
.
231
ANHANG
4:
SCHAETZRESULTATE,
ABHAENGIGE:
EINKAUFSZEIT
(LOGARITHMIERT)
.
235
ANHANG
5:
SCHAETZRESULTATE
FUER
DIE
FREIWILLIGE
EINKAUFSZEIT
.
237
LITERATURVERZEICHNIS
.
239 |
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