Seemann, G. (1997). Geflügelfleisch (8., überarb. Aufl.). AID.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Seemann, Gerhard. Geflügelfleisch. 8., überarb. Aufl. Bonn: AID, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Seemann, Gerhard. Geflügelfleisch. 8., überarb. Aufl. AID, 1997.
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