Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. (1995). Bericht über die 45. Tagung für Müllerei-Technologie: Vorträge, gehalten anlässlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 21. - 23. September 1994. Granum-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 45. Tagung Für Müllerei-Technologie: Vorträge, Gehalten Anlässlich Der Tagung Der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 21. - 23. September 1994. Detmold: Granum-Verl, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 45. Tagung Für Müllerei-Technologie: Vorträge, Gehalten Anlässlich Der Tagung Der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 21. - 23. September 1994. Granum-Verl, 1995.
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