Verfügbarkeit: Vegetarisch genießen

Vegetarisch genießen: interessante Rezepte für Einsteiger, Umsteiger und Profis ; jedes Rezept in Farbe

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe und Unzer 1995
Ausgabe:	7. Aufl.
Schriftenreihe:	GU-Küchen-Ratgeber
Schlagworte:	Vegetarische Kost Laktovegetabile Kost Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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ISBN:	3774246793

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adam_text	INHALT 4 GRUNDNAHRUNGSMITTEL 4 KLEINE EINSTIEGSHILFE 4 NAEHRSTOFFBOMBE : KARTOFFEL 5 VIELSEITIGES GEMUESE 6 GETREIDE HAT ES IN SICH 6 HUELSENFRUECHTE - DIE VOLLWERTIGEN FRUECHTCHEN 7 TOFU - GROSS IM KOMMEN 7 PROTEINQUELLEN : MILCH & CO. 8 APPETITANREGENDES VORWEG 8 FRUEHLINGSROHKOST 8 SELLERIESALAT MIT ORANGEN UND NUSSSAUCE 10 GEMISCHTES GEMUESE MIT DIPS 12 HAFERSALAT MIT SPINAT UND TOMATEN 12 BOHNENSALAT MIT TOMATEN UND KAESE 14 LINSENSALAF 14 KAESETATAR MIT RADIESCHEN UND GURKE 16 MOEHRENROHKOST MIT WEINTRAUBEN 16 SPARGELSALAT MIT SPROSSEN 18 SUPPEN UND EINTOEPFE 1 8 GEMUESEBRUEHE MIT DINKELKLOESSCHEN 20 LINSENSUPPE MIT KARTOFFELN UND KRAEUTERN 20 GEMUESESUPPE MIT CURRY 22 GRUENE SUPPE 22 GRAUPENSUPPE MIT ROTEN BETEN 24 SPAETZLE MIT GEMUESE 26 GESCHMORTER HAFER MIT TOMATEN 26 HIRSE MIT GRUENEN BOHNEN UND SCHAFKAESE 28 AUS DEM BACKOFEN 28 QUICHE MIT TOFU 29 GRATINIERTE QUARK-GEMUESEFRIKADELLEN 30 KARTOFFELAUFLAUF MIT NUESSEN 30 KARTOFFELN MIT KAESECREME 32 UBERBACKENE GRUETZE MIT AUBERGINEN 32 GRATINIERTE NUDELN 34 GEMUESEAUFLAUF 34 LINSENAUFLAUF MIT NUESSEN 36 HAUPTGERICHTE FUER JEDEN TAG 36 GEBACKENE ZUCCHINI MIT WEIZEN 38 ROTKOHLROULADEN MIT HIRSE 40 WEISSKOHL MIT SCHNITTLAUCH REIS 40 WINTERGEMUESE MIT PILZ-BULGU 42 SPARGEL MIT KARTOFFELN UND DILLCREME 42 KARTAEUSERKLOESSE MIT TOMATEN SALAT 44 HIRSEKLOESSE MIT TOMATENSAUCC 46 KARTOFFELPUDDING MIT BROCCOL 47 KAESE-NUSSWAFFEFN MIT LAUCHSALAT 48 TOMATENNUDELN MIT WIRSING 50 NUDELN MIT SOJASPROSSEN 50 NUDELN MIT GEMUESE UND BROTBROESELN 52 PELLKARTOFFELN MIT DICKER GEMUSESAUCE 54 LINSENREIS MIT SPINAT-TOFU-CURRY 56 SUESSE GERICHTE UND DESSERTS 56 HEFEKLOSS MIT APRIKOSENSAUCE 57 REISAUFLAUF MIT ZWETSCHGEN 58 OBSTSALAT MITJOGHURTSAUCE 58 PFIRSICHSORBET 60 HAFERGRUETZE MIT OBST 60 BEERENGRUETZE 62 REZEPT UND SACHREGISTER 64 WICHTIGER HINWEIS INHALT
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