Verfügbarkeit: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Koch, Hermann (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Sponholz 1959
Ausgabe:	14. Aufl., völlig neu bearb., unter Mitwirkung hervorragender in- und ausländischer Fachleute
Schlagworte:	Zutat Fleischware Wurstherstellung Herstellung Fleischwarenherstellung Wurst Datensammlung
Beschreibung:	655, XXIV S. Ill.

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV010404047
003	DE-604
005	00000000000000.0
007	t
008	950929s1959 \|\|\|\| 00\|\|\| und d
035			\|a (OCoLC)1264261235
035			\|a (DE-599)BVBBV010404047
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041			\|a und
049			\|a DE-M120 \|a DE-188
100	1		\|a Koch, Hermann \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren \|c Hermann Koch
250			\|a 14. Aufl., völlig neu bearb., unter Mitwirkung hervorragender in- und ausländischer Fachleute
264		1	\|a Frankfurt am Main \|b Sponholz \|c 1959
300			\|a 655, XXIV S. \|c Ill.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
650	0	7	\|a Zutat \|0 (DE-588)4529758-7 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Fleischware \|0 (DE-588)4017499-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Wurstherstellung \|0 (DE-588)4296578-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Herstellung \|0 (DE-588)4159653-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Fleischwarenherstellung \|0 (DE-588)4154611-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Wurst \|0 (DE-588)4067094-6 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|8 1\p \|0 (DE-588)4148875-1 \|a Datensammlung \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Wurst \|0 (DE-588)4067094-6 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Wurstherstellung \|0 (DE-588)4296578-0 \|D s
689	1	1	\|a Zutat \|0 (DE-588)4529758-7 \|D s
689	1		\|8 2\p \|5 DE-604
689	2	0	\|a Fleischwarenherstellung \|0 (DE-588)4154611-8 \|D s
689	2	1	\|a Zutat \|0 (DE-588)4529758-7 \|D s
689	2		\|8 3\p \|5 DE-604
689	3	0	\|a Fleischware \|0 (DE-588)4017499-2 \|D s
689	3	1	\|a Herstellung \|0 (DE-588)4159653-5 \|D s
689	3		\|8 4\p \|5 DE-604
999			\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006927719
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 2\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 3\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
883	1		\|8 4\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk

Datensatz im Suchindex

_version_	1804124830830690304
any_adam_object
author	Koch, Hermann
author_facet	Koch, Hermann
author_role	aut
author_sort	Koch, Hermann
author_variant	h k hk
building	Verbundindex
bvnumber	BV010404047
ctrlnum	(OCoLC)1264261235 (DE-599)BVBBV010404047
edition	14. Aufl., völlig neu bearb., unter Mitwirkung hervorragender in- und ausländischer Fachleute
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02038nam a2200517 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010404047</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">950929s1959 \|\|\|\| 00\|\|\| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1264261235</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010404047</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M120</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Koch, Hermann</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren</subfield><subfield code="c">Hermann Koch</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">14. Aufl., völlig neu bearb., unter Mitwirkung hervorragender in- und ausländischer Fachleute</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Frankfurt am Main</subfield><subfield code="b">Sponholz</subfield><subfield code="c">1959</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">655, XXIV S.</subfield><subfield code="c">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Zutat</subfield><subfield code="0">(DE-588)4529758-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischware</subfield><subfield code="0">(DE-588)4017499-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wurstherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4296578-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Herstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4159653-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wurst</subfield><subfield code="0">(DE-588)4067094-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="0">(DE-588)4148875-1</subfield><subfield code="a">Datensammlung</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Wurst</subfield><subfield code="0">(DE-588)4067094-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Wurstherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4296578-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Zutat</subfield><subfield code="0">(DE-588)4529758-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Zutat</subfield><subfield code="0">(DE-588)4529758-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Fleischware</subfield><subfield code="0">(DE-588)4017499-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Herstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4159653-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="8">4\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006927719</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">4\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection>
genre	1\p (DE-588)4148875-1 Datensammlung gnd-content
genre_facet	Datensammlung
id	DE-604.BV010404047
illustrated	Not Illustrated
indexdate	2024-07-09T17:51:54Z
institution	BVB
language	Undetermined
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006927719
oclc_num	1264261235
open_access_boolean
owner	DE-M120 DE-188
owner_facet	DE-M120 DE-188
physical	655, XXIV S. Ill.
publishDate	1959
publishDateSearch	1959
publishDateSort	1959
publisher	Sponholz
record_format	marc
spelling	Koch, Hermann Verfasser aut Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch 14. Aufl., völlig neu bearb., unter Mitwirkung hervorragender in- und ausländischer Fachleute Frankfurt am Main Sponholz 1959 655, XXIV S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Zutat (DE-588)4529758-7 gnd rswk-swf Fleischware (DE-588)4017499-2 gnd rswk-swf Wurstherstellung (DE-588)4296578-0 gnd rswk-swf Herstellung (DE-588)4159653-5 gnd rswk-swf Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd rswk-swf Wurst (DE-588)4067094-6 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)4148875-1 Datensammlung gnd-content Wurst (DE-588)4067094-6 s DE-604 Wurstherstellung (DE-588)4296578-0 s Zutat (DE-588)4529758-7 s 2\p DE-604 Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 s 3\p DE-604 Fleischware (DE-588)4017499-2 s Herstellung (DE-588)4159653-5 s 4\p DE-604 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 4\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
spellingShingle	Koch, Hermann Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Zutat (DE-588)4529758-7 gnd Fleischware (DE-588)4017499-2 gnd Wurstherstellung (DE-588)4296578-0 gnd Herstellung (DE-588)4159653-5 gnd Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Wurst (DE-588)4067094-6 gnd
subject_GND	(DE-588)4529758-7 (DE-588)4017499-2 (DE-588)4296578-0 (DE-588)4159653-5 (DE-588)4154611-8 (DE-588)4067094-6 (DE-588)4148875-1
title	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
title_auth	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
title_exact_search	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
title_full	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch
title_fullStr	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch
title_full_unstemmed	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch
title_short	Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
title_sort	die fabrikation feiner fleisch und wurstwaren
topic	Zutat (DE-588)4529758-7 gnd Fleischware (DE-588)4017499-2 gnd Wurstherstellung (DE-588)4296578-0 gnd Herstellung (DE-588)4159653-5 gnd Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Wurst (DE-588)4067094-6 gnd
topic_facet	Zutat Fleischware Wurstherstellung Herstellung Fleischwarenherstellung Wurst Datensammlung
work_keys_str_mv	AT kochhermann diefabrikationfeinerfleischundwurstwaren

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge