Ökologische Betriebswirtschaftslehre:
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München [u.a.]
Oldenbourg
1996
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | XVIII, 650 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3486230379 |
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
i
1 Umweltschonung als betriebswirtschaftliches Erkennt¬
nisobjekt 1
1 Erkenntnisobjekte der Betriebswirtschaftslehre im Wan-
? del der Zeit 1
2 Die Entwicklung einer ökologischen Betriebswirtschafts¬
lehre 5
1 3 Die Chancen einer Öko-BWL 7
3.1 Die wissenschaftlichen Auseinandersetzungen . . 7
3.2 Die Problematik des betriebswirtschaftlichen Mo¬
delldenkens 10
3.3 Ökonomische Rationalität als kulturelles Phäno¬
men 13
3.4 Ansätze einer umweltverträglicheren Betriebspra¬
xis 14
3.5 Die neue Ethikdiskussion in den Unternehmen . 16
4 Ansätze einer Okologisierung der BWL 20
4.1 Praxisorientierte Ansätze einer Okologisierung
der Unternehmensführung 20
4.2 Ansätze einer ökologieorientierten Betriebswirt¬
schaftslehre 24
4.3 Systemtheoretische Betrachtung der betrieblichen
Umweltschonung 25
4.4 Entscheidungstheoretische Ansätze zum Umwelt¬
management 33
4.5 Integriertes Umweltmanagement als kollektiver
Lernprozeß 36
VI Inhaltsverzeichnis
2 Umweltschonung als unternehmensethische Kompo¬
nente 53
1 Gesellschaftliche Ansprüche an das Unternehmensver¬
halten 53
1.1 Geschichte der Umwelteingriffe 54
1.2 Gegenwärtige Zivilisationskrisen 55
1.3 Ambivalenzen 56
1.4 Ansprüche an das Unternehmensverhalten .... 58
2 Grundlagen der Wirtschaftsethik 59
2.1 Hoheit versus Freiheit 59
2.2 Moral und Ethik 60
2.3 Erkenntnisfelder der Wirtschaftsethik 61
2.4 Begründungen ethischen Verhaltens 62
2-5 Begründungsprobleme einer normativen Wirt¬
schaftsethik 63
2.6 Prozedurale Ethik 64
3 Begründungen einer ökologisch orientierten Unterneh¬
mensethik 66
3.1 Verschiedene Ansätze 66
3.2 Ökologische Imperative 67
4 Hindernisse einer ökologisch orientierten Unternehmen¬
sethik 68
4.1 Individualethische Hindernisse 69
4.2 Behinderungen durch die Moral der Institution . 71
4.3 Ethische Zielkonflikte in der Organisation .... 72
4.4 Behinderungen durch Systemzwänge 73
4.5 Ethikhindernisse durch die Industriekultur .... 75
Inhaltsverzeichnis VII
5 Praktische Ansätze zur Durchsetzung umweltethischen
Verhaltens in den Unternehmen 78
5.1 Bedingungen der betrieblichen Umweltethik ... 78
5.2 Ansatzpunkte für umweltethische Prozesse im
Unternehmen 80
5.3 Lernziele der ökologischen Bildung 97
6 Normative Grundsätze der betrieblichen Umweltethik . 102
3 Umweltschonung als Bestandteil des Zielsystems
der Unternehmung 107
1 Ökologische Orientierung als Unternehmensziel 107
2 Aufgaben und Inhalte von Umweltschonungszielen . . . 113
2.1 Aufgaben umweltorientierter Unternehmensziele 113
2.2 Inhalte von Umweltzielen 114
3 Umweltmanagement im Rahmen der strategischen Un¬
ternehmensausrichtung . . .• 115
3.1 Umweltorientierte Grundverhaltensweisen . . . .115
3.2 Umweltleitziele 120
3.3 Umwelt bezogene Strategieziele 128
3.4 Operationalisierung strategischer Ziele 139
4 Umweltschonungsziele aus empirischer Sicht 144
4 Umweltorientierte Material- und Fertigungs¬
wirtschaft 151
1 Grundverständnis material- und fertigungswirtschaftli¬
cher Vorgänge 151
2 Bedeutung, Ziele, Inhalte, Aufgaben und Organisation
einer Ökologisierung der Material- und Fertigungswirt¬
schaft 156
2.1 Bedeutung der Materialwirtschaft zur Lösung be¬
trieblicher Umweltprobleme 156
2.2 Ziele der ökologisierung der Materialwirtschaft . 159
Inhaltsverzeichnis IX
8.5 Verwertungs- und Entsorgungswege und -ver¬
fahren , 258
8.6 Entsorgungsverfahren für besonders überwa¬
chungsbedürftige Sonderabfälle 264
8.7 Entsorgung von Verpackungen 269
8.8 Betriebswirtschaftliche Aspekte der Entsorgung . 276
9 Warenverteilung/Logistik 281
5 Betriebliche Umweltinformationssysteme 287
1 Inhalte und Aufgaben betrieblicher Umweltinformati¬
onssysteme 287
1.1 Systematisierung der Verfahren 287
1.2 Funktionen von betrieblichen UIS 290
1.3 Erfassungsrahmen von UIS 295
2 Verschiedene Ansätze zur Entwicklung von betriebli¬
chen UIS aus dem vorhandenen Rechnungswesen .... 398
2.1 Aufgaben des konventionellen Rechnungswesen . 398
2.2 Umweltbezüge in der Buchhaltung/Bilanzierung 299
2.3 Kosten- und Leistungsrechnung 303
3 Verschiedene Ansätze zur Entwicklung eigenständiger
Umweltinformationssysteme 311
3.1 Vorbild/Vorgänger betrieblicher UIS: Sozialbi¬
lanzen 311
3.2 Einfache UIS 316
3.3 Ökologische Buchhaltung 329
3.4 Ökobilanzen 333
3.5 Produktlinienanalyse und Produktfolgenabschät¬
zung 347
3.6 Umwelt-Audit 353
3.7 Umwelt-Controlling 368
4 EDV-Unterstützung beim Einsatz betrieblicher Umwelt¬
informationssysteme 372
5 Die weitere Entwicklung von betrieblichen Umweltin-
fnrmationssvstemen 376
VIII Inhaltsverzeichnis
2.3 Aufgaben und Inhalte einer ökologischen Mate¬
rialwirtschaft 167
2.4 Organisation einer ökologischen Materialwirt¬
schaft 172
3 Umweltgerechte Forschung, Entwicklung und Erzeug¬
nisgestaltung 176
3.1 Grundsätze und Probleme 176
3.2 Organisatorische Hilfsmittel der umweltorientier¬
ten Materialwirtschaft 184
4 Material-Bedarfsermittlung 197
5 Umweltorientierte Materialbeschaffung 200
5.1 Bedeutung der Beschaffung für die betriebliche
Umweltschonung 200
5.2 Gestaltung einer umweltgerechten Beschaffung . 203
5.3 Instrumente umweltorientierter Beschaffung . . . 205
5.4 Umweltschonende Beschaffung für Büro und Ver¬
waltung 224
6 Lagerhaltung und innerbetrieblicher Transport 227
6.1 Grundlagen der Lagerorganisation 227
6.2 Ökonomische und ökologische Anforderungen an
die Lagerhaltung 230
6.3 Innerbetrieblicher Transport 235
7 Fertigungsorganisation unter Umweltaspekten 236
7.1 Grundzusammenhänge der industriellen Fer¬
tigung 237
7.2 Umweltorientierung in der Fertigung 238
8 Reststoff- und Entsorgungswirtschaft 249
8.1 Entwicklung der betrieblichen Abfallwirtschaft . 249
8.2 Abfallströme und -mengen 250
8.3 Der Abfallbegriff 252
8.4 Abfall- und Entsorgungsprinzipien 254
Inhaltsverzeichnis IX
8.5 Verwertungs- und Entsorgungswege und -ver¬
fahren t 258
8.6 Entsorgungsverfahren für besonders überwa¬
chungsbedürftige Sonderabfälle 264
8.7 Entsorgung von Verpackungen 269
8.8 Betriebswirtschaftliche Aspekte der Entsorgung . 276
9 Warenverteilung/Logistik 281
5 Betriebliche Umweltinformationssysteme 287
1 Inhalte und Aufgaben betrieblicher Umweltinformati¬
onssysteme 287
1.1 Systematisierung der Verfahren 287
1.2 Funktionen von betrieblichen UIS 290
1.3 Erfassungsrahmen von UIS 295
2 Verschiedene Ansätze zur Entwicklung von betriebli¬
chen UIS aus dem vorhandenen Rechnungswesen .... 398
2.1 Aufgaben des konventionellen Rechnungswesen . 398
2.2 Umweltbezüge in der Buchhaltung/Bilanzierung 299
• 2.3 Kosten- und Leistungsrechnung 303
3 Verschiedene Ansätze zur Entwicklung eigenständiger
Umweltinformationssysteme 311
3.1 Vorbild/Vorgänger betrieblicher UIS: Sozialbi¬
lanzen 311
3.2 Einfache UIS 316
3.3 Ökologische Buchhaltung 329
3.4 Ökobilanzen 333
3.5 Produktlinienanalyse und Produktfolgenabschät¬
zung 347
3.6 Umwelt-Audit 353
3.7 Umwelt-Controlling 368
4 EDV-Unterstützung beim Einsatz betrieblicher Umwelt¬
informationssysteme 372
5 Die weitere Entwicklung von betrieblichen Umweltin¬
formationssystemen 376
X Inhaltsverzeichnis
6 Umweltorientierte Investitionen und ihre
Finanzierung 379
1 Begriffsproblematik 379
1.1 Zum allgemeinen Investitionsbegriff in der Be¬
triebswirtschaftslehre 379
1.2 Der Begriff der betrieblichen Umweltschutzinve¬
stition 381
2 Der Prozeß der Planung von Umweltschutzinvestitionen 385
2.1 Generelle Verfahren der Investitionsplanung und
-entscheidung 385
2.2 Planung von Umweltschutzinvestitionen 389
2.3 Investitionsanregungen 393
2.4 Suche von Investitionsalternativen 396
2.5 Beurteilungskriterien für Umweltschutzinvestitio¬
nen 397
3 Umweltorientierte Standortwahl und Bauplanung und
-gestaltung 411
3.1 Standortwahl unter Berücksichtigung von Um¬
weltaspekten 411
3.2 Die Umweltverträglichkeitsprüfung als Bestand¬
teil der Standort- und Investitionsplanung .... 417
3.3 Die Berücksichtigung von Umweltaspekten bei
gewerblichen Bauvorhaben 421
4 Finanzierung betrieblicher Umweltschutzmaßnahmen . . 424
4.1 Besonderheiten umweit bezogener Finanzierungs¬
entscheidungen 424
4.2 Der Finanzierungsprozeß 426
4.3 Eigenfinanzierung mit Hilfe von Wagniskapital . 429
4.4 Fremdfinanzierung von Umweltschutzinvest¬
itionen 430
4.5 Spezielle Formen der Finanzierung umweltbezo¬
gener Investitionen 434
Inhaltsverzeichnis XI
5 Öffentliche Finanzhilfen zur Umweltschonung 443
5.1 Beurteilung staatlicher Finanzhilfen 443
5.2 Übersicht: Umweltschonungs-Förderprogramme . 446
7 Umweltorientiertes Marketing 453
1 Inhalte und Intentionen umweltorientierten Absatzver¬
haltens 453
2 Formen des ökologischen Marketing 457
3 Umweltorientierte Marketingkonzeptionen 460
4 Umweltbezogene Marktforschung 465
4.1 Das Umweltbewußtsein der Konsumenten .... 465
4.2 Das umweltorientierte Konsumverhalten 470
4.3 Zusammenhänge zwischen Umweltbewußtsein und
Umweltverhalten 473
4.4 Analyse des Wettbewerbsverhaltens 482
5 Umweltorientierte Absatzstrategien 484
5.1 Umweltbezogene Marktdifferenzierung und Po¬
sitionierung 484
5.2 Umweltorientiertes Wettbewerbsverhalten .... 487
5.3 Produktstrategien 492
5.4 Timingstrategien 495
6 Umweltorientierte Gestaltung der absatzpolitischen In¬
strumente 498
6.1 Umweltorientiertes Marketing-Mix 498
6.2 Umweltorientierte Produktpolitik 499
6.3 Umweltorientierte Marktkommunikation 512
6.4 Distributionspolitik unter Umweltgesichts¬
punkten 528
6.5 Kontrahierungspolitik unter Umweltgesichtspunk¬
ten 536
7 Umweltbezogene Marketingkontrolle 542
XII Inhaltsverzeichnis
8 Der Handel im umweltorientierten Absatzprozeß .... 543
8.1 Die Stellung des Handels im umweltorientierten
Absatz 543
8.2 Inhalte der Umweltorientierung beim Handel . . 548
9 Gesellschaftliche Kritik am Öko-Marketing 556
8 Organisation der betrieblichen Umweltschonung 561
1 Grundfragen der Organisation 561
2 Aufbauorganisatorische Ansätze zur Organisation des
Umweltmanagements 563
2.1 Gesetzlich vorgeschriebene Organisationsein¬
heiten 563
2.2 Die Organisation offensiver Strategien der Um¬
weltschonung 571
3 Ablauforganisatorische Aspekte des Umweltmanage¬
ments 584
4 Einbeziehung der Beschäftigten in das betriebliche Um¬
weltmanagement 588
4.1 Personalauswahl und Personalentwicklung .... 588
4.2 Motivationsmaßnahmen 590
4.3 Innerbetriebliche Qualifizierungsmaßnahmen . . 592
4.4 Außerbetriebliche Qualifizierungsmaßnahmen . . 596
5 Mitbestimmung in der betrieblichen Umweltschonung . 601
6 Verbände und Institutionen zur Förderung des betrieb¬
lichen Umweltmanagements 606
7 Externe Umweltberatung 612
Literaturverzeichnis 617
A Anhang — Weitere Tabellen 631
1 Ökologische Buchhaltung von Roco-Konserven — Ab¬
schluß 1975 632
2 Stoff- und Energiebilanz eines Betriebes in drei Ebenen 634
3 Produktlinienbilanz Neumarkter Lammsbräu 640
Stichwortverzeichnis 645
Abbildungsverzeichnis
2.1 Freiwillige echte Sozialverantwortung der Unternehmung
als spieltheoretisches Problem 74
2.2 Voraussetzungen wirtschaftsethischer Prozesse 80
2.3 Elemente einer umweltorientierten Unternehmensaus¬
richtung 84
2.4 Phasen eines effizienten Wandlungsprozesses 88
3.1 Betriebliches „Umweltzirkelsystem 127
3.2 Harvard-Konzept der Strategieentwicklung 129
3.3 Innovationsmanagement 133
3.4 Matrixkonzept und Berücksichtigung von Umwelt-Plan¬
ungsaspekten 142
4.1 Produktlebenszyklus/Amortisation 156
4.2 Cowboy-Ökonomie 158
4.3 Kreislaufökonomie 160
4.4 Ökologisch erweitertes Zieldreieck 162
4.5 Zentrale Umweltschutz-Stäbe im Unternehmen 175
4.6 Organigramm eines Ressorts Materialwirtschaft/Umwelt¬
schutz 177
4.7 Typologie von Umweltschutzinnovationen 181
4.8 Marktpotentialanalyse 211
4.9 Zeitbegriffe in der Materialwirtschaft 243
4.10 Darstellung eines PPS 245
4.11 Zusammensetzung des Hausmülls 253
XIV Abb ildungsverzeichnis
4.12 Bestand an Hausmülldeponien UBA 262
4.13 Entsorung besonders überwachungsbedürftiger Sonder¬
abfälle 268
4.14 Verwertungssysteme/Garantiegeber des DSD 273
4.15 Verpackungsrecycling: Der Quotensprung 274
4.16 Neues Lizenz-Entgelt für Grünen Punkt 275
4.17 MTS-System 280
4.18 Verwertungslinien 280
4.19 City-Logistik 285
5.1 Klassifikation von UIS 288
5.2 Umweltbezug im Rechnungswesen 296
5.3 Vorgehensweise eigenständiger Umweltinformationssy¬
steme 297
5.4 Umweltschutzkosten aus betrieblicher Sicht 304
5.5 Kostenträgerrechnung 307
5.6 Wirtschaftliche und soziale Leistungen der Unternehmen 312
5.7 Soziale Kosten und Nutzen 313
5.8 Verlauf der Funktion FHn 331
5.9 Leitfaden IHK, Vordruck 3 (Erfassungsliste) 337
5.10 Leitfaden IHK, Vordruck 4 (Vermeidungsmaßnamen) . . 338
5.11 Ökobilanz-Systematik 339
5.12 Struktur der Mohndruck-Ökobilanz 342
5.13 Prozeßbilanz der 1. Ebene für den Funktionsbereich „Ver¬
arbeitung bei Mohndruck 343
5.14 Standortbilanz Neumarkter 346
5.15 Produktbaum 352
5.16 ICC Empfehlungen zum Umwelt-Audit 355
Abbildungsverzeichnis XV
5.17 Maßnahmen zur Umsetzung der EG-Öko-Audit-VO . . 360
5.18 Neumarkter Lammsbräu: Öko-Controlling 369
5.19 Umwelt-Controllingsystem als Projekt 371
5.20 Komponenten eines BUIS 372
5.21 Erweitertes CIM-Konzept 375
6.1 Stufen der Investitionsplanung 386
6.2 Entscheidungsprozeß bei Umweltschutzinvestitionen . . 390
6.3 Leasing 435
6.4 Contracting im Betreibermodell 439
6.5 Energiekosteneinsparung 440
6.6 Factoring 442
7.1 Umweltorientierung der Absatzleistung im Spannungs¬
feld verschiedener Einflüsse 456
7.2 Ökologie-Push- und Ökologie-Pull 457
7.3 Bestimmungsfaktoren der Nachfrage auf Umweltschutz¬
märkten 459
7.4 Ökologie-Portfolios: Einflußfaktoren 463
7.5 Produkt-Markt-Matrix 464
7.6 Umweltbewußtsein 471
7.7 Umweltbewußtsein und Einkaufsmenge ökologisch pro¬
blematischer Produkte 474
7.8 Akquisitorisches Potential eines Nischenanbieters .... 491
7.9 Umweltorientierte Gestaltungselemente im Rahmen des
Marketing-Mix 500
7.10 Öko-Sponsoring 524
7.11 Der Handel als Gate-Keeper 545
XVI Abb ildungsverzeichnis
8.1 Umweltmanagement mit zentralen und dezentralen
Stäben (I) 573
8.2 Umweltmanagement mit zentralen und dezentralen
Stäben (II) 573
8.3 Abteilung „Umweltschutz in der Liniehorganisation . . 576
8.4 Integriertes Umweltmanagement in der Linien¬
organisation 578
8.5 Matrixorganisation 580
8.6 Aufgaben-/Zuständigkeitsmatrix 586
8.7 Umweltschutz in der Weiterbildung 593
8.8 Organisationen zur Förderung des betrieblichen Um¬
weltmanagements 607
8.9 Organisation des Umweltschutzes 615
Verzeichnis der Tabellen
1.1 Ausgewählte Ansätze zum betrieblichen Umweltschutz
und Umweltschutzmanagement in der betriebswirtschaft¬
lichen Forschung 26
3.1 Wichtigkeit der Unternehmensziele 146
3.2 Einfluß des Umweltschutzes auf Unternehmensziele . . . 147
4.1 ABC-XYZ-Klassifizierung der Umweltverträglichkeit von
Stoffen 190
4.3 Vendor-Rating-System 213
4.4 Fragebogen für eine Stoffiiste 217
4.5 Fragen zur Entsorgung 220
4.6 Recycling: Schätze im Müll 259
4.7 Sonderabfallexporte 269
4.8 Bundesweiter Verbrauch an Verpackungen 270
5.1 Instrumente der ökologischen Rechnungslegung 291
5.2 Stufenweise Fixkosten-Deckungsrechnung 310
5.3 Auszug aus der Sozialbilanz der STEAG AG 315
5.4 Checkliste 1: Umweltbezogene Standortbestimmung des
Unternehmens 323
5.5 Checkliste 2: Leistungsanalyse des Unternehmens .... 324
5.6 Checkliste 3: Vergleichende Belastungsanalyse (1) .... 325
5
XVIII Verzeichnis der Tabellen j
5.7 Checkliste 3: Vergleichende Belastungsanalyse (2) .... 326 j
5.8 Auszug aus einer Grobcheckliste der Betriebsbereiche . . 327 %
5.9 Auszug aus einer Detailcheckliste „Abfall 328 1
5.10 Produktfblgenmatrix 350 j
5.11 Umweltmanagementsystem im Vergleich zum Qualitäts- j
Sicherungssystem 358 j
6.1 Beispiel einer Nutzwertanalyse 410
6.3 Einteilungskriterien für Förderprogramme 447 j
7.1 Die größten Handelsunternehmen in Deutschland .... 546 ;
7.2 Handlungstypen des ökologischen Marketing 547
Anhang
A.l Ökologische Buchhaltung von Roco-Konserven — Ab¬
schluß 1975 632
A.2 Stoff- und Energiebilanz eines Betriebes in drei Ebenen 633
A.3 Produktlinienbilanz Neumarkter Lammsbräu 636
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