Baustoffversorgung spätmittelalterlicher Städte Norddeutschlands:
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| Veröffentlicht: |
Köln u.a.
Böhlau
1995
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| Schriftenreihe: | [Städteforschung / A]
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|---|---|
| adam_text | INHALT
Vorwort ix
Verzeichnis der Währungsverhältnisse x
Verzeichnis der Abbildungen und Abbildungsnachweise xi
Verzeichnis der Tabellen xiv
Verzeichnis der Abkürzungen und Sigla xvi
Quellen und Darstellungen xix
I. Quellen xix
1. ungedruckte xix
2. gedruckte xx
II. Darstellungen xxvi
Einleitung
1. Problemstellung und Zielsetzung 1
2. Räumliche und zeitliche Abgrenzung 2
3. Quellenlage und Forschungssituation 4
I. Produktionsstätten von Baumaterial
als städtische Eigenbetriebe
1. Einleitung 11
2. Ziegeleien 13
1. Einleitung 13
2. Entstehung und Betriebseinrichtungen städtischer Ziegeleien 15
3. Organisation und Personalstruktur 22
1. Die Ziegelei als städtisches Unternehmen 22
2. Verpachtung der Ziegelei 30
4. Produktion und Arbeitsweise 32
5. Kapazität und Rentabilität 42
6. Zusammenfassung 46
3. Kalkproduktion 47
1. Einleitung 47
VI Inhalt
2. Der Beginn des städtischen Kalkabbaus: Das Beispiel Lüneburg ... 49
3. Organisation und Personalstruktur 52
4. Produktion und Arbeitsweise 61
5. Kapazität und Rentabilität der Lüneburger Kalkproduktion 68
6. Zusammenfassung 79
4. Steinbrüche 80
1. Einleitung 80
2. Die rechtlichen Voraussetzungen für die Einrichtung städtischer
Steinbrüche 83
3. Organisation und Personalstruktur 90
4. Produktion und Arbeitsweise 98
5. Kapazität und Rentabilität 110
6. Zusammenfassung 113
5. Die Versorgung mit Bauholz 114
1. Einleitung 114
2. Städtische Gehölze und Nutzungsrechte 114
1. Schutzmaßnahmen 122
2. Organisation und Personal der städtischen Bauholzwirtschaft ... 123
3. Holzmarkt, Huden und Bauhöfe 126
4. Die Aufbereitung: Säger und Sägemühlen 135
5. Zusammenfassung 141
6. Der Vertrieb von Baumaterialien aus städtischen Eigenbetrieben .... 142
7. Der Stellenwert der Baumaterialproduktion innerhalb der stadteigenen
Wirtschaftsbetriebe 166
8. Zusammenfassende Überlegungen 171
II. Private Baumaterialproduzenten. Ihre Bedeutung
für die städtische Bauwirtschaft
1. Einleitung 173
2. Der Personenkreis der privaten Baumaterialproduzenten 175
3. Das Verhältnis der Städte zu privaten Produzenten 181
4. Die Versorgung der Städte mit auswärtig produziertem Baumaterial . . 185
5. Zusammenfassung 194
III. Die Bedeutung von Baumaterial für die
städtischen Außenbeziehungen
1. Einleitung 197
2. Die Bezugsquellen. Fallstudien 198
Inhalt VII
1. Hildesheim 198
2. Lüneburg 202
3. Hamburg 206
4. Stadthagen 210
3. Zusammenfassende Überlegungen 212
4. Handel und Transportwege 214
Ergebnisse und Ausblick 221
Anhang
1. Urkunden zur (Bau-)Holzversorgung Lübecks im 14. und
15. Jahrhundert 225
2. Die Lüneburger Ziegelpreise pro 1.000 Stück 228
3. Käufer von Dachziegeln in Braunschweig 1435 231
4. Herkunft auswärtiger Ziegelkäufer in Hannover 1463 und 1476
(zu Abb. 28) 235
5. Die Rolle von Baumaterial für die Außenbeziehungen Hildesheims
im 14. und 15. Jahrhundert (zu Abb. 30) 236
6. Die Rolle von Baumaterial für die Außenbeziehungen Lüneburgs
im 14. und 15. Jahrhundert (zu Abb. 31) 239
7. Die Rolle von Baumaterial für die Außenbeziehungen Hamburgs
im 15. Jahrhundert (zu Abb. 32) 245
8. Die Baumaterialversorgung Stadthagens 1378 bis 1401 (zu Abb. 33) ... 249
9. Auszüge aus dem Lüneburger Baubuch. Lohnliste für das Ziegelhaus
und für den Kalkberg 1411. Die Kalkbergabrechnung für das Jahr 1450 250
10. Die Braunschweiger Steinbruchrechnung von 1450 255
11. Die Goslarer Sägemühlenrechnung von 1489 258
12. Die überregionalen Bezugsquellen von Baumaterial (Quellenbelege zu
Abb. 34) 267
13. Die Braunschweiger Steinbruchrechnung von 1436/37 272
14. Die Goslarer Schieferbruchrechnung von 1489 276
Index der Orte und Personen 281
Index der Sachen 297
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