Fleischwaren-Spezialitäten aus Europa: Rezepte, Technologie, Lebensmittelrecht, Zusatzstoffe
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Bibliographic Details
Main Author: Frey, Werner (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Bad Wörishofen Holzmann 1995
Edition:1. Aufl.
Subjects:
Physical Description:333 S. graph. Darst.
ISBN:3778303724

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