Intestinale b-Galaktosidaseaktivität des Wirtes und der Mikroflora im Darm der Ratte nach dem Verzehr unterschiedlicher fermentierter Milchprodukte:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Suhr, Martin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1994
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Kiel, Univ., Diss., 1995
Beschreibung:III, 110 S. graph. Darst.

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