Verfügbarkeit: Weinbau-Taschenbuch

Weinbau-Taschenbuch:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hillebrand, Walter (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Wiesbaden Bilz & Fraund 1978
Ausgabe:	4. Aufl.
Schlagworte:	Weinbau Einführung
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	209 S. Ill.

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adam_text	Titel: Weinbau-Taschenbuch Autor: Hillebrand, Walter Jahr: 1978 INHALTSVERZEICHNIS Seite ANLAGE EINES NEUEN WEINBERGS....................................................19 Gesetzliche Bestimmungen............................................................................19 Weinwirtschaftsgesetz....................................................................................19 Saatgutgesetz..................................................................................................20 Weingesetz......................................................................................................20 Reblausgesetz..................................................................................................20 Umtriebsplan......................................................................................................21 Sortenplan............................................................................................................22 Vermarktung und Sortenwahl..........................................................................22 Arbeitswirtschaft und Sortenwahl..................................................................23 Gebietseigenart und Sortenwahl......................................................................23 Sorteneigenschaft und Sortenwahl..................................................................23 Einfluß der Lage auf die Sortenwahl................................................................23 Vom Ausbauen bis zur Pflanzung................................................................26 Allgemeine Maßnahmen..................................................................................26 Querbau in Hanglagen....................................................................................26 Beseitigung der Rebenmüdigkeit......................................................................28 Luzerne Brache..............................................................................................29 Vorratsdüngung............................................................................................29 -Bodenverbesserung........................................................................................30 Bodenentseuchung........................................................................................31 Roden...................................................................................32 Abreißen........................................................................................................32 Bestellen der Pflanzreben................................................................................38 Auswahl der Unterlage..................................................................................38 Pflanzrebenbedarf........................................................................................39 Pflanzen..........................................................................................................39 Pflanzzeit......................................................................................................39 Herrichten der Pflanzrebe..............................................................................40 Pflanzgeräte..................................................................................................42 Hydropflanzung............................................................................................43 Pflanzerde....................................................................................................44 Abdecken......................................................................................................46 Kartonagen..................................................................................................46 Pflanzen mit Mulchfolien..............................................................................48 Pflege und Aufzucht der Jungfelder................................................................51 Moderne Rebenerziehung..............................................................................57 Grundsätze der Rebenerziehung......................................................................57 Gassenbreite..................................................................................................58 Stockabstand................................................................................................60 Seite Stammhöhe..................................................................................................61 Fruchtholz....................................................................................................62 Laubwandhöhe..............................................................................................64 Normalerziehung............................................................................................66 Normalerziehung mit Flachbogen..................................................................66 Drahtrahmen................................................................................................68 Normalerziehung mit Halbbogen (Pendelbogen)..........................................72 Normalerziehung mit Kordon........................................................................74 Steillagenerziehung..........................................................................................76 Weiträumige Erziehungen..............................................................................78 Weiträumige Normalerziehung......................................................................78 Weiträumige Normalerziehung mit Zweietagenflachbogen..........................79 Weiträumige Normalerziehung mit Halbbogen (Pendelbogen)....................80 Weiträumige 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Imprägnierung............................................................................................96 Eisenpfähle....................................................................................................98 Betonpfähle..................................................................................................104 Kunststoffpfähle................................................................................106 Pfahlbedarf..................................................................................................107 Pflanzpfähle....................................................................................................107 Tabelle für Pflanzreben und Pflanzpfähle je ha..............................................109 Drähte............................................................................................................110 Eisendrähte..................................................................................................110 PlastikummantelteEisendrähte....................................................................110 Kunststoffbeschichteter Eisendraht..............................................................111 Kunststoffdraht............................................................................................III Drahtbedarf..................................................................................................112 Zubehör..........................................................................................................113 Anker..............................................................................................................113 Durchgänge....................................................................................................118 Drahtspanner..................................................................................................118 Materialbedarf für 1 ha Neuanlage..................................................................121 ARBEITEN IM ERTRAGSWEINBERG......................................................123 Rebschnitt............................................................................................................123 Seite Warum müssen wir die Reben schneiden..........................................................123 Was erreichen wir dnrch den Schnitt................................................................123 Wodurch wird die Schnittform bestimmt........................................................124 Was verlangt der Stock von uns......................................................................124 Wann setzt die Rebe Frucht an?......................................................................124 Aufbau des Rebstockes....................................................................................125 Altes Holz....................................................................................................125 Tragholz, Fruchtholz....................................................................................126 Wildes Holz..................................................................................................126 Der Schnitt selbst............................................................................................126 Schnitt des Fruchtholzes................................................................................127 Wie soll das Fruchtholz beschaffen sein?......................................................128 Wo soll das Fruchtholz stehen?....................................................................128 Wie lang soll das Fruchtholz sein?................................................................128 Wieviel Augen sollen angeschnitten werden?..............................................129 Etwas zur Schnittechnik..............................................................................130 Schnitt des Ersatzholzes..............................................................................130 Der Kordonschnitt........................................................................130 Zeit des Schnittes............................................................................................132 Besondere Schnittmaßnahmen........................................................................133 Verjüngung..................................................................................................133 Schnitt nach Hagel........................................................................................133 Schnitt nach Winterfrost................................................................................134 Entfernen des Rebholzes................................................................................137 Das Biegen (Gerten)........................................................................................139 Bodenpflege............... ............................................................141 Bodenbearbeitung......................................................................................141 Mechanische Bodenbearbeitung......................................................................142 Winterbodenbearbeitung..............................................................................142 Frühjahrsbodenbearbeitung..........................................................................142 Sommerbodenbearbeitung............................................................................143 Tiefenlockerung............................................................................................143 Biologische Bodenbearbeitung........................................................................144 Bodenbedeckung..........................................................................................144 Gründüngung................................................................................................145 Dauerbegrünung..........................................................................................145 Chemische Bodenbearbeitung..........................................................................146 Unterstockbehandlung..................................................................................146 Ganzflächenbehandlung................................................................................146 Bewuchsdämpfung........................................................................................147 Maßnahmen gegen Bodenerosion....................................................................148 Laubarbeiten Ausbrechen Heften .... Entgeizen. . Gipfeln. .. . Entblättern. Düngung der Rebe............ Humusversorgung............ Stallmist................... Stroh..................... Stroh als Stallmistersatz...... Stroh als Bodenbedeckung .... Stroh + Gründüngung....... Müllkompost............... Klärsehlamm............... Torf...................... Hühnerdünger.............. Guano .................... Tierische Abfälle............ Pflanzliche Abfälle........... Rizinusschrot.............. Sonstige Humusdünger....... Terragon................. Wa-Dü-Humus-Naturdünger . . Gründüngung............... Wirkung auf die Rebe........ Ansprüche................ Leistung.................. Teilzeitbegrünung........... Gründüngungspflanzen...... Dauerbegrünung........... Mineraldüngung.............. Nährstoffentzug der Rebe...... Ausnutzungsgrad der Nährstoffe Nährstoffverluste............ Nährstoffbedarf............. Kalk...................... Stickstoff.................. Phosphorsäure.............. Kalium.................... Magnesium................. Bor....................... Mangan................... Zink...................... Seite 152 153 153 154 154 155 157 157 159 159 159 160 160 161 161 162 163 163 163 163 163 164 164 164 165 166 166 166 167 167 167 170 170 170 171 172 173 175 179 181 185 188 190 191 Seite Düngemittel..................................................................................................192 Misehtabelle für Mineraldünger....................................................................193 Düngungsplan..............................................................................................194 Blattdüngung...............................................................................195 Lanzendüngung............................................................................................196 Bodenuntersuchung......................................................................................197 Düngerkartei................................................................................................199 Schädlingsbekämpfung..................................................................................201 Schadbilder von Nährstoffmangel..............................................................203 Stichwortverzeichnis......................................................................................208
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