Verfügbarkeit: Teigwaren :: THWS Bibkatalog

Teigwaren:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rademacher, Christel (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Bonn AID 1995
Ausgabe:	[Neuaufl.]
Schriftenreihe:	Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID 1066.: AID-Verbraucherdienst informiert
Schlagworte:	Teigware Warenkunde
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	23 S. Ill.

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 cb4500
001	BV010212524
003	DE-604
005	20200403
007	t
008	950530s1995 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
016	7		\|a 944338208 \|2 DE-101
035			\|a (OCoLC)75558795
035			\|a (DE-599)BVBBV010212524
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c DE
049			\|a DE-M49
084			\|a LEB 310f \|2 stub
100	1		\|a Rademacher, Christel \|e Verfasser \|0 (DE-588)1203908911 \|4 aut
245	1	0	\|a Teigwaren \|c [Text: Christel Rademacher]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.
250			\|a [Neuaufl.]
264		1	\|a Bonn \|b AID \|c 1995
300			\|a 23 S. \|b Ill.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	1		\|a Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID \|v 1066.: AID-Verbraucherdienst informiert
650	0	7	\|a Teigware \|0 (DE-588)4078186-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Warenkunde \|0 (DE-588)4064596-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
689	0	0	\|a Teigware \|0 (DE-588)4078186-0 \|D s
689	0	1	\|a Warenkunde \|0 (DE-588)4064596-4 \|D s
689	0		\|5 DE-604
830		0	\|a Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID \|v 1066.: AID-Verbraucherdienst informiert \|w (DE-604)BV035362431 \|9 1066
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006786183&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006786183

Datensatz im Suchindex

_version_	1807682288834576384
adam_text	INHALT SEITE EINLEITUNG 3 TEIGWAREN-HISTORLE 3 MARKT UND VERBRAUCH 4 ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG 5 YY NAEHRWERT-TABELLE 6 WARENKUNDE 7 HERSTELLUNG YY ROHSTOFFE FUER DIE TEIGWARENHERSTELLUNG 7 YY INDUSTRIELLE PRODUKTION 8 YY SELBSTHERSTELLUNG IM HAUSHALT 10 TEIGWAREN-SORTIMENT YY TROCKENPRODUKTE 11 YY TEIGWAREN ALS FRISCHPRODUKT 14 YY TIEFGEKUEHLTE TEIGWAREN 15 YY INSTANTPRODUKTE 15 YY LANDESTYPISCHE SPEZIALITAETEN 16 ZUBEREITUNG UND AUFBEWAHRUNG 19 VERBRAUCHERSCHUTZ 20 YY LEBENSMITTELRECHTLICHE EINORDNUNG 20 REZEPTE 20
any_adam_object	1
author	Rademacher, Christel
author_GND	(DE-588)1203908911
author_facet	Rademacher, Christel
author_role	aut
author_sort	Rademacher, Christel
author_variant	c r cr
building	Verbundindex
bvnumber	BV010212524
classification_tum	LEB 310f
ctrlnum	(OCoLC)75558795 (DE-599)BVBBV010212524
discipline	Lebensmitteltechnologie
edition	[Neuaufl.]
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV010212524</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20200403</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">950530s1995 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">944338208</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75558795</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010212524</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 310f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Rademacher, Christel</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1203908911</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Teigwaren</subfield><subfield code="c">[Text: Christel Rademacher]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Neuaufl.]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bonn</subfield><subfield code="b">AID</subfield><subfield code="c">1995</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">23 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID</subfield><subfield code="v">1066.: AID-Verbraucherdienst informiert</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Teigware</subfield><subfield code="0">(DE-588)4078186-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Warenkunde</subfield><subfield code="0">(DE-588)4064596-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Teigware</subfield><subfield code="0">(DE-588)4078186-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Warenkunde</subfield><subfield code="0">(DE-588)4064596-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID</subfield><subfield code="v">1066.: AID-Verbraucherdienst informiert</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV035362431</subfield><subfield code="9">1066</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006786183&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006786183</subfield></datafield></record></collection>
id	DE-604.BV010212524
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-08-18T00:16:09Z
institution	BVB
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-006786183
oclc_num	75558795
open_access_boolean
owner	DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-M49 DE-BY-TUM
physical	23 S. Ill.
publishDate	1995
publishDateSearch	1995
publishDateSort	1995
publisher	AID
record_format	marc
series	Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID
series2	Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID
spelling	Rademacher, Christel Verfasser (DE-588)1203908911 aut Teigwaren [Text: Christel Rademacher]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. [Neuaufl.] Bonn AID 1995 23 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID 1066.: AID-Verbraucherdienst informiert Teigware (DE-588)4078186-0 gnd rswk-swf Warenkunde (DE-588)4064596-4 gnd rswk-swf Teigware (DE-588)4078186-0 s Warenkunde (DE-588)4064596-4 s DE-604 Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID 1066.: AID-Verbraucherdienst informiert (DE-604)BV035362431 1066 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006786183&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Rademacher, Christel Teigwaren Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID Teigware (DE-588)4078186-0 gnd Warenkunde (DE-588)4064596-4 gnd
subject_GND	(DE-588)4078186-0 (DE-588)4064596-4
title	Teigwaren
title_auth	Teigwaren
title_exact_search	Teigwaren
title_full	Teigwaren [Text: Christel Rademacher]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.
title_fullStr	Teigwaren [Text: Christel Rademacher]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.
title_full_unstemmed	Teigwaren [Text: Christel Rademacher]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V.
title_short	Teigwaren
title_sort	teigwaren
topic	Teigware (DE-588)4078186-0 gnd Warenkunde (DE-588)4064596-4 gnd
topic_facet	Teigware Warenkunde
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006786183&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
volume_link	(DE-604)BV035362431
work_keys_str_mv	AT rademacherchristel teigwaren

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge