Verfügbarkeit: Hygiene, Präventivmedizin, Umweltmedizin systematisch

Hygiene, Präventivmedizin, Umweltmedizin systematisch:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fiedler, Klaus 1938- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Lorch Uni-Med-Verl. 1995
Schriftenreihe:	Klinische Lehrbuchreihe
Schlagworte:	Umweltmedizin Präventivmedizin Hygiene Lehrbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	576 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:	3895991015

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adam_text	HYGIENE/PRAEVENTIVMEDIZIN/ UMWELTMEDIZIN UNI-MED VERLAG AG INHALTSVERZEICHNIS INHALTSVERZEICHNIS 1. AUFGABEN, ZIELE UND ARBEITSBEREICHE DER HYGIENE - 22 2. ALLGEMEINE GRUNDLAGEN DER VERHUETUNG UND BEKAEMPFUNG UEBERTRAGBARER KRANKHEITEN - 26 2.1. DEFINITIONEN - 26 2.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 27 2.3. EPIDEMISCHER GRUNDVORGANG - 28 2.4. STUFEN DES AUFTRETENS UEBERTRAGBARER KRANKHEITEN UND DEREN EINFLUSSFAKTOREN - 30 2.4.1. EINTEILUNG DER STUFEN - 30 2.4.2. EPIDEMIEN UND SEUCHEN - 30 2.4.3. EXTENSITAET UND INTENSITAET DES INFEKTIONSGESCHEHENS - 32 2.4.3.1. ERREGER UND DISPOSITION DES ORGANISMUS - 32 2.4.3.2. SEUCHENWANDERUNGEN UND SAEKULARE SCHWANKUNGEN - 34 2.4.3.3. JAHRESZEIT - 35 2.4.3.4. BEDINGUNGEN IM TERRITORIUM - 35 2.5. UEBERTRAGUNG INFEKTIOESER ERKRANKUNGEN - 35 2.5.1. DIREKTE UND INDIREKTE UEBERTRAGUNG - 35 2.5.2. FAKTOREN DER UEBERTRAGUNG - 36 2.5.3. MECHANISMEN DER AUFNAHME - 36 2.5.4. INFEKTKETTEN - 37 2.6. MASSNAHMEN ZUR VERHUETUNG UND BEKAEMPFUNG UEBERTRAGBARER KRANKHEITEN - 37 2.6.1. ALLGEMEINE MASSNAHMEN - 37 2.6.2. SOFORTMASSNAHMEN ZUR SICHERUNG DES INFEKTIONSSCHUTZES DURCH ALLE AERZTE - 38 2.6.2.1. UEBERSICHT DER SOFORTMASSNAHMEN - 38 2.6.2.2. BEFRAGUNG DES INFEKTIONSKRANKEN BZW. -VERDAECHTIGEN - 38 2.6.2.3. MELDUNG AN DAS GESUNDHEITSAMT - 39 2.6.3. SICHERUNG DES INFEKTIONSSCHUTZES BEI AUSSCHEIDERN VON PATHOGENEN DARMBAKTERIEN - 44 2.6.4. SICHERUNG DES INFEKTIONSSCHUTZES DURCH DAS GESUNDHEITSAMT BEIM AUFTRETEN UEBERTRAGBARER ERKRANKUNGEN - 44 2.6.4.1. EPIDEMIOLOGISCHE ANALYSE - 44 2.6.4.2. EINLEITUNG SPEZIELLER SCHUTZMASSNAHMEN - 45 2.6.4.3. EINLEITUNG ZUSAETZLICHER MASSNAHMEN - 46 2.6.5. SICHERUNG DES TIERSEUCHENSCHUTZES DURCH DAS VETERINAERWESEN - 47 2.6.6. EXPOSITIONS- UND DISPOSITIONSPROPHYLAXE- 47 2.7. INFEKTIONSSCHUTZ IN GEMEINSCHAFTSEINRICHTUNGEN - 49 2.7.1. EPIDEMIOLOGISCHE BEDEUTUNG DER GEMEINSCHAFTSEINRICHTUNGEN - 49 2.7.2. WICHTIGE BESTIMMUNGEN ZUR VERHUETUNG UND BEKAEMPFUNG UEBERTRAGBARER KRANKHEITEN IN GEMEINSCHAFTSEINRICHTUNGEN - 49 2.7.2.1. ERKRANKTE UND AUSSCHEIDER - 49 2.7.2.2. AUFNAHMEUNTERSUCHUNGEN - 49 2.7.2.3. MELDEPFLICHT - 50 2.7.2.4. UEBERWACHUNG DURCH DAS GESUNDHEITSAMT - 50 INHALTSVERZEICHNIS 2.8. INFEKTIONSRISIKEN BEI FREIZEIT, SPORT UND REISEVERKEHR - 51 2.8.1. NAHTOURISMUS - 51 2.8.2. FERNTOURISMUS - 51 2.8.2.1. ALLGEMEINE HYGIENISCHE BEDEUTUNG - 51 2.8.2.2. TRANSPORT IM FLUGZEUG - 52 2.8.2.3. ZEITVERSCHIEBUNG ( JET-IAG-SYNDROM ) - 52 2.8.2.4. KLIMAEINFLUESSE - 52 2.8.2.5. SCHWIMMEN UND BADEN - 53 2.8.2.6. INSEKTEN UND UEBERTRAGBARE KRANKHEITEN - 53 2.8.2.7. GESUNDHEITSGEFAHREN DURCH VERTEBRATEN - 54 2.8.2.8. GESUNDHEITSGEFAEHRDUNG DURCH NAHRUNGSMITTEL UND GETRAENKE - 54 2.8.2.9. MALARIAPROPHYLAXE - 55 2.8.2.10. SEXUELL UEBERTRAGBARE KRANKHEITEN - 59 2.8.2.11. PESTERKRANKUNGEN - 59 3. KRANKENHAUSHYGIENE - 64 3.1. DEFINITIONEN - 64 3.2. VERANTWORTLICHKEITEN BEI DER UEBERWACHUNG DER KRANKENHAUSHYGIENE - 64 3.2.1. AERZTLICHER LEITER - 64 3.2.2. KRANKENHAUSHYGIENIKER - 64 3.2.3. HYGIENEBEAUFTRAGTER ARZT - 65 3.2.4. HYGIENEFACHKRAFT BZW. HYGIENEFACHPFLEGER - 66 3.2.5. HYGIENEKOMMISSION - 66 3.2.6. EMPFEHLUNGEN ZUR KRANKENHAUSHYGIENE AUF BUNDESEBENE - 66 3.2.7. HYGIENEINSTITUTE UND MEDIZINALUNTERSUCHUNGSAEMTER - 67 3.2.8. GESUNDHEITSAEMTER DER KREISE - 67 3.3. PATHOPHYSIOLOGIE, HAEUFIGKEIT UND ERREGER NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 68 3.3.1. PATHOPHYSIOLOGIE - 68 3.3.2. HAEUFIGKEIT NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 68 3.3.3. ERREGER UND BEDEUTUNG NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 69 3.3.3.1. HAEUFIGSTE NOSOKOMIALE INFEKTIONEN UND DEREN ERREGER - 69 3.3.3.2. GRAMNEGATIVE STAEBCHEN - 70 3.3.3.3. GRAMPOSITIVE KOKKEN - 71 3.3.3.4. SPORENBILDNER - 73 3.3.3.5. PILZE - 73 3.3.3.6. VIREN-74 3.3.3.7. ERREGERWANDEL - 74 3.4. QUELLEN NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 75 3.5. UEBERTRAGUNG NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 76 3.6. URSACHEN DER ZUNAHME NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 78 3.7. MASSNAHMEN ZUR VERHUETUNG UND BEKAEMPFUNG NOSOKOMIALER INFEKTIONEN - 80 3.7.1. SANIERUNG VON INFEKTIONSQUELLEN - 80 3.7.2. BEACHTUNG HYGIENERELEVANTER FRISTEN - 81 3.7.3. DISTANZIERUNG - 82 3.7.3.1. ISOLIERUNG DER INFEKTIONSQUELLE PATIENT - 82 3.7.3.2. SICHERUNG DER HAENDEHYGIENE UND DES HYGIENISCHEN ARBEITENS - 83 3.7.3.3. VERMEIDEN DER KEIMUEBERTRAGUNG DURCH KONTAMINIERTES WASSER - 84 INHALTSVERZEICHN 3.7.3.4. HYGIENEKLEIDUNG - 84 3.7.3.5. TRANSPORTMITTEL - 85 3.7.3.6. ABFALLENTSORGUNG - 85 3.7.3.7. BAULICHE ABGRENZUNG VON RISIKOBEREICHEN - 85 3.7.3.8. VERMEIDUNG DER UEBERTRAGUNG PATHOGENER MIKROORGANISMEN DURCH INFIZIERTE MITARBEITER - 86 3.7.3.9. VERMEIDUNG EINER KEIMUEBERTRAGUNG DURCH UND AUF DIE BESUCHER - 86 3.7.4. REINIGUNGSMASSNAHMEN - 87 3.7.5. DESINFEKTIONS- UND STERILISATIONSMASSNAHMEN - 88 3.7.6. ANTISEPTISCHE MASSNAHMEN - 88 3.7.7. KEIMZAHLVERMINDERUNG DER RAUMLUFT - 88 3.7.8. SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNG - 88 3.7.9. SCHUTZIMPFUNGEN - 88 3.7.10. SICHERUNG DER LEBENSMITTEL- UND ERNAEHRUNGSHYGIENE - 88 3.7.11. MASSNAHMEN BEIM AUFTRETEN VON NOSOKOMIALEN INFEKTIONEN - 89 3.8. SPEZIELLE KRITERIEN DER KRANKENHAUSHYGIENE - 90 3.8.1. RAUMLUFTTECHNISCHE ANLAGEN IM KRANKENHAUS - 90 3.8.1.1. BAU UND EINRICHTUNG - 90 3.8.1.2. HYGIENE DES BETRIEBSABLAUFES - 92 3.8.2. ALLGEMEINE ANFORDERUNGEN AN BAU UND EINRICHTUNG HYGIENERELEVANTER BEREICHE - 95 , 3.8.3. OPERATIONSABTEILUNGEN - 96 3.8.3.1. BAU UND EINRICHTUNG - 96 3.8.3.2. HYGIENE DES BETRIEBSABLAUFES - 97 3.8.4. EINRICHTUNGEN DER INTENSIVMEDIZIN -100 3.8.4.1. BAU UND EINRICHTUNG -100 3.8.4.2. HYGIENE DES BETRIEBSABLAUFES -100 3.8.5. INFEKTIONSEINHEITEN -100 3.8.5.1. BAU UND EINRICHTUNG -100 3.8.5.2. HYGIENE DES BETRIEBSABLAUFES -101 3.9. MASSNAHMEN ZUR VERHUETUNG SPEZIELLER INFEKTIONEN -101 3.9.1. VERHUETUNG VON HARNWEGSINFEKTIONEN -101 3.9.2. VERHUETUNG VON VENENKATHETERINFEKTIONEN -104 3.9.3. VERHUETUNG VON ATEMWEGSINFEKTIONEN BEI TRACHEOTOMIERTEN UND INTUBIERTEN PATIENTEN -105 3.9.4. VERHUETUNG VON WUNDINFEKTIONEN -106 3.9.5. VERHUETUNG VON INFEKTIONEN BEI ENDOSKOPISCHEN MASSNAHMEN - 107 3.9.6. VERHUETUNG VON INFEKTIONEN BEI DER DIALYSE -108 3.9.7. VERHUETUNG DER UEBERTRAGUNG VON AIDS-INFEKTIONEN -109 3.9.8. VERHUETUNG VON KERATOCONJUNCTIVITIS EPIDEMICA-LNFEKTIONEN -111 3.10. HYGIENE IN DER ARZTPRAXIS -112 3.10.1. BAU UND EINRICHTUNG -112 3.10.2. HYGIENE DES BETRIEBSABLAUFES - 112 INHALTSVERZEICHNIS 4. DESINFEKTION, STERILISATION UND ENTWESUNG - 116 4.1. DEFINITIONEN -116 4.2. RECHTSVORSCHRIFTEN -117 4.3. WIRKSAMKEIT VON DESINFEKTIONS- UND STERILISATIONSVERFAHREN -117 4.4. PHYSIKALISCHE DESINFEKTIONSVERFAHREN -119 4.4.1. THERMISCHE DESINFEKTION -119 4.4.1.1. THERMISCHE RESISTENZSTUFEN -119 4.4.1.2. PASTEURISIEREN -120 4.4.1.3. ABFLAMMEN, AUSGLUEHEN -121 4.4.1.4. VERBRENNEN -121 4.4.1.5. AUSKOCHEN -121 4.4.1.6. SPUELEN MIT HEISSEM WASSER-121 4.4.1.7. DESINFIZIEREN MIT DAMPF -121 4.4.2. CHEMO-THERMISCHES DESINFEKTIONSWASCHVERFAHREN -122 4.4.3. UV-DESINFEKTION - 122 4.4.4. ENTKEIMUNGSFILTRATION - 122 4.5. CHEMISCHE DESINFEKTION -123 4.5.1. ALLGEMEINE ANFORDERUNGEN AN CHEMISCHE DESINFEKTIONSMITTEL - 123 4.5.2. WIRKSTOFFGRUPPEN DER DESINFEKTIONSMITTEL -126 4.5.2.1. ALKOHOLE-126 4.5.2.2. ALDEHYDE-127 4.5.2.3. PHENOL (KARBOLSAEURE) UND -DERIVATE -128 4.5.2.4. OXIDANTIEN -129 4.5.2.5 HALOGENE-129 4.5.2.6. METALLE UND IHRE SALZE -131 4.5.2.7. GUANIDINE (KATIONISCHE TENSIDE) -131 4.5.2.8. QUARTAERE VERBINDUNGEN (KATIONISCHE TENSIDE) -131 4.5.2.9. ANIONISCHE TENSIDE -132 4.5.2.10. AMPHOTERE TENSIDE (AMPHOLYTSEIFEN, SOG. TEGO-TENSIDE) -132 4.5.2.11. GLUCOPROTAMIN -132 4.5.3. DESINFEKTION VON HAUT, HAENDEN UND VON MATERIALIEN -132 4.5.3.1. HAENDEDESINFEKTION -132 4.5.3.2. HAUTDESINFEKTION -134 4.5.3.3. INSTRUMENTENDESINFEKTION -135 4.5.3.4. FLAECHENDESINFEKTION -135 4.5.3.5. DESINFEKTION VON WAESCHE, DECKEN, MATRATZEN -136 4.5.3.6. DESINFEKTION VON AUSSCHEIDUNGEN -136 4.5.3.7. RAUMLUFTDESINFEKTION -137 4.6. STERILISATIONSVERFAHREN -137 4.6.1. THERMISCHE STERILISATION -137 4.6.1.1. HEISSLUFTSTERILISATION -139 4.6.1.2. DAMPFSTERILISATION (AUTOKLAVIERUNG) -140 4.6.2. STERILISATION MITTELS ENERGIEREICHER STRAHLUNG -141 4.6.3. CHEMISCHE STERILISATION -142 4.6.3.1. STERILISATION MIT ETHYLENOXIDGAS (EO) -142 4.6.3.2. STERILISATION MIT FORMALDEHYDDAMPF -143 4.6.3.3. KALTSTERILISATION -143 10 INHALTSVERZEICHNIS 4.6.4. UEBERPRUEFUNG DER STERILISATOREN -144 4.7. ENTWESUNG -145 4.7.1. DEFINITIONEN UND ALLGEMEINE GRUNDLAGEN -145 4.7.2. WIRKSTOFFGRUPPEN VON SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNGSMITTELN - 148 5. SCHUTZIMPFUNGEN-152 5.1. DEFINITION-152 5.2. RECHTSVORSCHRIFTEN -152 5.3. IMPFSTOFFE ZUR AKTIVEN IMMUNISIERUNG -153 5.3.1. LEBENDIMPFSTOFFE -153 5.3.2. TOTIMPFSTOFFE UND TOXOIDE -153 5.4. PASSIVE IMMUNISIERUNG -154 5.5. DOKUMENTATION VON SCHUTZIMPFUNGEN -155 5.6. NEBENWIRKUNGEN -156 5.7. KONTRAINDIKATIONEN -156 5.8. IMPFKALENDER FUER KINDER UND JUGENDLICHE -156 5.9. INDIKATIONS- UND REISEIMPFUNGEN -159 5.10. IMPFABSTAENDE -169 6. GRUNDBEGRIFFE UND UNTERSUCHUNGSMETHODEN UMWELTMEDIZINISCHER UND -HYGIENISCHER FORSCHUNGEN -172 6.1. UMWELTBELASTUNG -172 6.2. AUFNAHME UND AUSSCHEIDUNG VON STOFFEN -173 6.2.1. AUFNAHME-173 6.2.2. AUSSCHEIDUNG - 176 6.3. WIRKUNGEN UND WIRKUNGSSCHWELLEN -176 6.4. RISIKOEINSCHAETZUNG UND GRENZWERTFESTLEGUNGEN -178 6.5. UMWELTMEDIZINISCHE UND UMWELTHYGIENISCHE UNTERSUCHUNGSMETHODEN -179 6.5.1. ERFASSUNG DER BELASTUNG VON PERSONEN -179 6.5.2. UMWELTTOXIKOLOGISCHE UNTERSUCHUNGEN -179 6.5.3. UMWELTEPIDEMIOLOGISCHE UNTERSUCHUNGEN -180 6.6. AUFGABEN UND ARBEITSWEISE UMWELTMEDIZINISCHER BERATUNGSSTELLEN -181 7. EXOGENE KREBSNOXEN - 186 7.1. DEFINITIONEN -186 7.2. HAEUFIGKEIT UND ALLGEMEINE URSACHEN DER KANZEROGENESE -186 7.3. CHEMISCHE KREBSNOXEN -189 7.3.1. RISIKEN DURCH DIE LUFT-189 7.3.2. RISIKEN DURCH DEN BODEN -191 7.3.3. RISIKEN DURCH NAHRUNGSMITTEL -192 7.3.4. LOKAL UND RESORPTIV WIRKENDE CHEMISCHE KREBSNOXEN - 197 7.3.5. KANZEROGENE IN DER NATUR - 197 INHALTSVERZEICHNIS 7.4. PHYSIKALISCHE KREBSNOXEN -198 7.4.1. STRAHLUNG-198 7.4.2. INHALIERBARE MINERALFASERN - 202 7.5. BIOLOGISCHE_KREBSURSACHEN - 203 7.6. RISIKOVERGLEICH VERSCHIEDENER EXPOSITIONSBEDINGUNGEN - 204 8. HYGIENE DES TRINKWASSERS - 210 8.1. DEFINITIONEN - 210 8.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 210 8.3. WASSERKREISLAUF-214 8.4. WASSERBILANZ DER BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND - 216 8.5. WASSERVORKOMMEN - 216 8.5.1. GRUNDWASSER - 216 8.5.2. QUELLWASSER-218 8.5.3. OBERFLAECHENWASSER - 219 8.5.4. REGENWASSER - 219 8.5.5. MEERWASSER - 219 8.6. WASSERVERBRAUCH - 220 8.7. TRINKWASSERFOERDERUNG - 221 8.7.1. ALLGEMEINE PRINZIPIEN DES TRINKWASSERSCHUTZES - 221 8.7.1.1. EIGNUNG EINES TRINKWASSERVORKOMMENS - 221 8.7.1.2. SCHUTZGEBIETE UND SCHUTZZONEN - 222 8.7.2. QUELLFASSUNGEN - 223 8.7.3. SEE- UND TALSPERRENFASSUNGEN - 224 8.7.4. FLUSSWASSERFASSUNGEN - 224 8.7.5. BRUNNEN - 224 8.7.5.1. ALLGEMEINES - 224 8.7.5.2. SCHACHTBRUNNEN - 225 8.7.5.3. BOHRBRUNNEN - 225 8.7.6. UFERFILTRATION - 226 8.7.7. GRUNDWASSERANREICHERUNG - 227 8.7.8. ZISTERNEN - 228 8.8. TRINKWASSERAUFBEREITUNG - 229 8.8.1. ALLGEMEINES - 229 8.8.2. VORKLAERUNG - 229 8.8.3. BELUEFTUNG, ENTEISENUNG, ENTMANGANUNG, ENTSAEUERUNG - 229 8.8.4. FLOCKUNG UND SEDIMENTATION - 230 8.8.5. FILTRIERUNG - 230 8.8.6. AKTIVKOHLEBEHANDLUNG - 230 8.8.7. ENTHAERTUNG - 231 8.8.8. KLEINGERAETE ZUR AUFBEREITUNG VON TRINKWASSER - 231 12 INHALTSVERZEICHNIS 8.8.9. TRINKWASSERDESINFEKTION - 232 8.8.9.1. CHLORUNG-232 8.8.9.2. OZONUNG - 233 8.8.9.3. DESINFEKTION MIT ULTRAVIOLETTEN STRAHLEN - 234 8.8.9.4. ABKOCHEN - 234 8.9. TRINKWASSERKONSERVIERUNG - 234 8.10. TRINKWASSERSPEICHERUNG UND -VERTEILUNG - 235 8.10.1. TRINKWASSERSPEICHERUNG - 235 8.10.2. TRINKWASSERVERTEILUNG - 236 8.11. TRINKWASSERUEBERWACHUNG - 237 8.11.1. ORTSBESICHTIGUNG UND SINNESPRUEFUNG - 237 8.11.2. PROBENAHME - 238 8.12. CHEMISCHE INHALTSSTOFFE IM TRINKWASSER - 238 8.12.1. SULFAT-238 8.12.2. EISEN UND MANGAN - 238 8.12.3. WASSERHAERTE - 239 8.12.4. PH-WERT-239 8.12.5. CHEMISCHE SCHADSTOFFE IM TRINKWASSER - 240 8.12.5.1. NITRAT-240 8.12.5.2. FLUORID-242 8.12.5.3. BLEI-242 8.12.5.4. KUPFER-243 8.12.5.5. ZINK-244 8.12.5.6. QUECKSILBER - 244 8.12.5.7. CADMIUM-245 8.12.5.8. ALUMINIUM - 245 8.12.5.9. ARSEN-245 V ^ 8.12.5.10. PHENOLE-245 ^ ^ 8.12.5.11. MINERALOELE - 246 8.12.5.12. SONSTIGE WASSERSCHADSTOFFE - 248 8.13. UEBERTRAGUNG VON INFEKTIONEN DURCH TRINKWASSER - 249 8.13.1. ERREGER TRINKWASSERBEDINGTER INFEKTIONEN - 249 8.13.2. WEGE DER KONTAMINATIONEN UND INFEKTIONEN - 250 8.13.3. DIE TYPHUSEPIDEMIE 1980 IN JENA - 251 8.13.4. GROSSE HEPATITIS-E-VIRUSINFEKTIONEN IN INDIEN - 251 8.13.5. IN GEWAESSERN UND BOEDEN FREILEBENDE MIKROORGANISMEN - 251 8.14. SPEZIELLE WASSERARTEN - MINERALWASSER, QUELLWASSER, TAFELWASSER, HEILWASSER - 253 8.15. WASSERSPAREN IM HAUSHALT - 255 INHALTSVERZEICHNIS 13 9. HYGIENE DER BADEGEWAESSER UND BADEEINRICHTUNGEN - 258 9.1. DEFINITIONEN - 258 9.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 258 9.3. NATUERLICHE FREIBADEGEWAESSER - 260 9.4. SCHWIMM- UND BADEBECKEN - 261 9.5. SPEZIELLE BADEEINRICHTUNGEN - 264 9.5.1. SAUNATAUCHBECKEN - 264 9.5.2. WARMSPRUDELBECKEN (WHIRL-POOLS) - 264 9.5.3. MOORBAEDER - 265 9.6. INFEKTIONSGEFAEHRDUNG IN SCHWIMMBAEDERN - 265 10. ABWASSERHYGIENE - 270 10.1. DEFINITIONEN - 270 10.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 270 10.3. ABWASSERANFALL UND ABWASSERARTEN - 272 10.4. ABWASSERBESCHAFFENHEIT - 273 10.4.1. HAEUSLICHE ABWAESSER - 273 10.4.2. INDUSTRIELLE UND GEWERBLICHE ABWAESSER - 273 10.4.3. KRANKENHAUSABWAESSER - 273 10.4.4. BIOCHEMISCHER UND CHEMISCHER SAUERSTOFFBEDARF UND EINWOHNERGLEICHWERT - 274 10.5. ABWASSERABLEITUNG - 275 10.6. ABWASSERBEHANDLUNG - 275 10.6.1. ALLGEMEINES - 275 10.6.2. ERSTE REINIGUNGSSTUFE (MECHANISCHE ABWASSERREINIGUNG) - 276 10.6.3. ZWEITE REINIGUNGSSTUFE (BIOLOGISCHE ABWASSERREINIGUNG) - 277 10.6.4. DRITTE REINIGUNGSSTUFE (WEITERGEHENDE ABWASSERBEHANDLUNG) - 277 10.6.5. SCHLAMMBEHANDLUNG UND -BESEITIGUNG - 279 10.6.6. ABWASSERDESINFEKTION - 279 10.6.7. BEHANDLUNG RADIOAKTIVER ABWAESSER - 280 10.6.8. ABWASSERBEHANDLUNG IM LAENDLICHEN BEREICH - 280 10.7. EINFLUSS VON ABWAESSERN AUF DIE GEWAESSER - 281 10.7.1. GEWAESSERGUETE - 281 10.7.1.1. SAUERSTOFFBEDARF - 281 10.7.1.2. GEWAESSERGUETEKLASSEN - 282 * 10.7.1.3. EUTROPHIERUNG - 282 10.7.1.4. CHEMISCHE SCHADSTOFFE - 282 10.7.1.5. INFEKTIONSHYGIENISCHE BEWERTUNG - 283 10.7.2. GEWAESSERSCHUTZ IN DER BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND - 284 10.7.2.1. SCHUTZ VOR VERUNREINIGUNGEN - 284 10.7.2.2. HOCHWASSERSCHUTZ - 287 14 * INHALTSVERZEICHNIS 10.7.3. GEWAESSERSCHUTZ FUER DIE NORD- UND OSTSEE - 287 10.7.3.1. ALLGEMEINES - 287 10.7.3.2. NORDSEE-288 10.7.3.3. OSTSEE (BALTISCHES MEER) - 290 10.7.4. INDIVIDUELLE MASSNAHMEN ZUM GEWAESSERSCHUTZ - 290 10.7.4.1. ZUSAMMENSETZUNG DER WASCH- UND REINIGUNGSMITTEL - 290 10.7.4.2. MASSNAHMEN DES GEWAESSERSCHUTZES IM HAUSHALT - 292 11. BODEN- UND ABFALLSTOFFHYGIENE - 296 11.1. DEFINITIONEN - 296 11.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 296 11.3. HYGIENE DES BODENS - 298 11.3.1. BEDEUTUNG UND BIOLOGISCHE AKTIVITAET DES BODENS - 298 11.3.2. CHEMISCHE SCHADSTOFFE IM BODEN - 299 11.4. ABFALLBESEITIGUNG UND -VERWERTUNG - 301 11.4.1. ABFALLARTEN, -ZUSAMMENSETZUNG UND -TRANSPORT - 301 11.4.2. PRINZIPIEN DER ABFALLBESEITIGUNG UND -VERWERTUNG - 302 11.4.2.1. ABFALLDEPONIE (MUELLDEPONIE) - 302 11.4.2.2. ABFALLKOMPOSTIERUNG - 305 11.4.2.3. ABFALLVERBRENNUNG - 307 11.4.2.4. SONDERABFALLBESEITIGUNG - 308 11.4.2.5. ABFALLRECYCLING-310 11.4.2.6. ABFALLEXPORT-312 11.4.2.7. UMWELTBEWUSSTE VERMEIDUNG UND ENTSORGUNG VON ABFAELLEN IM HAUSHALT-312 11.4.2.8. MASSNAHMEN GEGEN DIE VERUNREINIGUNG OEFFENTLICHER BEREICHE DURCH HUNDEKOT - 314 11.4.3. ABFALLENTSORGUNG IN KRANKENHAEUSERN UND ARZTPRAXEN - 314 11.4.4. GEFAEHRDUNG DURCH ALTLASTEN UND ALTLASTENSANIERUNG - 317 12. ATMOSPHAERISCH BEDINGTE EINFLUESSE AUF DIE GESUNDHEIT UND UMWELT - 322 12.1. DEFINITIONEN - 322 12.2. KLIMAZONEN UND WIRKUNGSKOMPLEXE - 322 12.3. BIOMETEOROLOGISCHE FAKTOREN UND GESUNDHEIT - 323 12.3.1. LUFTDRUCK - 323 12.3.2. LUFTTEMPERATUR UND -FEUCHTE - 324 12.3.3. SONNENSTRAHLUNG - 325 12.3.4. SPEZIELLE WETTERLAGEN - 328 12.3.4.1. FOEHN-328 12.3.4.2. ATMOSFERICS - 329 12.4. AUSWIRKUNGEN DER WETTERLAGE AUF DIE IMMISSIONSSITUATION - 329 12.4.1. INVERSION UND SMOG - 329 12.4.2. WINTERSMOG (LONDON-SMOG, SMOG VOM REDUKTIONSTYP) - 331 12.4.3. SMOG-TYP FERNTRANSPORT - 332 12.4.4. SOMMERSMOG (LOS ANGELES-SMOG, PHOTOCHEMISCHER SMOG, SMOG VOM OXIDATIONSTYP) - 333 12.4.5. MASSNAHMEN BEI SMOGEPISODEN - 335 12.5. SAURER REGEN UND WALDSCHAEDEN - 338 INHALTSVERZEICHNIS 15 12.5.1. SAURER REGEN - 338 12.5.2. WALDSCHAEDEN - 339 12.6. AUSWIRKUNGEN VON LUFTVERUNREINIGUNGEN AUF DIE GLOBALE KLIMASITUATION - 341 12.6.1. TREIBHAUSEFFEKT - 341 12.6.2. OZONLOCH-350 13. LUFTHYGIENE - 356 13.1. DEFINITIONEN - 356 13.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 356 13.3. GRENZWERTE DER LUFTHYGIENE - 360 13.3.1. MAXIMALE EMISSIONS-KONZENTRATIONEN (MEK) - 360 13.3.2. IMMISSIONSWERTE (IW1 UND IW2) - 360 13.3.3. ML-WERTE (MAXIMALE IMMISSIONS-WERTE) DER VDI-RICHTLINIEN - 362 13.3.4. MAXIMALE ARBEITSPLATZ-KONZENTRATIONEN (MAK-WERTE) - 363 13.3.5. TECHNISCHE RICHTKONZENTRATIONEN (TRK-WERTE) - 363 13.4. LUFTZUSAMMENSETZUNG, HAUPTVERURSACHER UND VERBREITUNG VON LUFTVERUNREINIGUNGEN - 364 13.4.1. LUFTZUSAMMENSETZUNG - 364 13.4.2. HAUPTVERURSACHER VON LUFTVERUNREINIGUNGEN - 365 13.4.3. AUSBREITUNG VON LUFTVERUNREINIGUNGEN - 367 13.5. INKORPORATION VON LUFTVERUNREINIGUNGEN - 370 13.6. PARTIKELFOERMIGE LUFTVERUNREINIGUNGEN - 372 13.6.1. SCHWEBSTAUB - 372 13.6.2. METALLE-374 13.6.2.1. BLEI (PB) - 374 13.6.2.2. CADMIUM (CD) - 375 13.6.2.3. ARSEN (AS) - 376 13.6.2.4. QUECKSILBER (HG) - 376 13.6.3. ASBEST-377 13.7. ANORGANISCHE GASE UND OXIDANTIEN - 379 13.7.1. SCHWEFELDIOXID (SO2) - 379 13.7.2. STICKOXIDE (NO X ) - 383 13.7.3. KOHLENMONOXID (CO) - 384 13.7.4. OZON (O3) UND ANDERE OXIDANTIEN - 385 13.8. ORGANISCHE VERBINDUNGEN - 386 13.8.1. POLYZYKLISCHE AROMATISCHE KOHLENWASSERSTOFFE (PAH, PAK) - 386 13.8.2. BENZOL (C6H6) - 387 13.8.3. HALOGENIERTE ORGANISCHE VERBINDUNGEN - 388 13.8.3.1. DIOXINE UND FURANE (PCDD UND PCDF) - 388 13.8.3.2. PENTACHLORPHENOL (PCP) - 390 13.8.3.3. POLYCHLORIERTE BIPHENYLE (PCB) - 390 13.8.3.4. FLUORCHLORKOHLENWASSERSTOFFE (FCKW) - 391 13.8.3.5. PERCHLORETHYLEN (PER, TETRACHLORETHYLEN) - 393 13.8.3.6. CHLORCHEMIE UND -CHEMIEUNFAELLE - 393 16 INHALTSVERZEICHNIS 13.9. BELEBTE VERUNREINIGUNGEN IN DER LUFT - 395 13.10. MASSNAHMEN ZUR LUFTREINHALTUNG - 396 13.10.1. GLOBALE MASSNAHMEN - 396 13.10.2. ANLAGENBEZOGENE MASSNAHMEN - 397 13.10.2.1. ALLGEMEINES - 397 13.10.2.2. INDUSTRIE- UND GEWERBLICHE ANLAGEN - 397 13.10.2.3. VERKEHR-399 13.10.2.4. HAUSBRAND - 402 13.10.3. STOFFBEZOGENE MASSNAHMEN - 402 13.10.4. GEBIETSBEZOGENE MASSNAHMEN - 402 13.10.5. MASSNAHMEN DER BUERGER ZUR ENERGIEREDUZIERUNG - 403 13.10.6. EINSATZ ERNEUERBARER ENERGIEN - 405 14. LAERMBEDINGTE GESUNDHEITSGEFAEHRDUNG - 410 14.1. DEFINITIONEN - 410 14.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 410 14.3. MESSUNG DES SCHALLDRUCKPEGELS - 413 14.4. LAERMQUELLEN UND SCHALLSCHUTZMASSNAHMEN - 415 14.4.1. ALLGEMEINES-415 14.4.2. STRASSENVERKEHR - 417 14.4.3. LAERMEMISSIONEN DURCH AKTIVITAETEN IN WOHNUNGEN - 424 14.4.4. LAERMEMISSION DURCH GEBAEUDETECHNISCHE EINRICHTUNGEN - 425 14.4.5. NICHT VERKEHRSBEDINGTE LAERMEMISSIONEN IM WOHNGEBIET - 425 14.4.6. FLUGLAERM-426 14.5. LAERMWIRKUNGEN - 426 14.6. MASSNAHMEN DURCH VON LAERM BETROFFENE BUERGER - 430 15. WOHNUNGSHYGIENE - 434 15.1. DEFINITION - 434 15.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 434 15.3. RAUMKLIMA UND BEHAGLICHKEIT - 434 15.3.1. RAUMKLIMAPARAMETER - 434 15.3.1.1. ALLGEMEINES - 434 15.3.1.2. TEMPERATUR - 435 15.3.1.3. LUFTGESCHWINDIGKEIT - 436 15.3.1.4. LUFTFEUCHTIGKEIT - 437 15.3.2. TECHNISCHE MASSNAHMEN ZUR VERAENDERUNG DER RAUMKLIMAPARAMETER - 439 15.3.2.1. HEIZUNG-439 15.3.2.2. LUEFTUNG-440 15.3.3. EINFLUSS DES RAUMKLIMAS AUF DIE GESUNDHEIT - 442 15.4. INNENRAUMLUFTQUALITAET - 442 15.4.1. ALLGEMEINES - 442 15.4.2. DER EINFLUSS DER AUSSENLUFT - 443 15.4.3. DER MENSCH UND SEINE AKTIVITAETEN - 443 INHALTSVERZEICHNIS 17 15.4.4. AUSSTATTUNGSMATERIALIEN UND EINRICHTUNGSGEGENSTAENDE - 445 15.4.4.1. FORMALDEHYD - 445 15.4.4.2. FLUECHTIGE ORGANISCHE VERBINDUNGEN - 445 15.4.4.3. HOLZSCHUTZMITTEL - 446 15.4.4.4. SCHWEBSTAUB - 446 15.4.4.5. INNEN/AUSSEN-VERHAELTNIS VON LUFTVERUNREINIGUNGEN - 446 15.4.4.6. MIKROBIOLOGISCHE RAUMLUFTKONTAMINATION - 448 15.5. NICHTIONISIERENDE ELEKTROMAGNETISCHE FELDER - 448 15.5.1. ELEKTROSTATISCHE GLEICHFELDER - 448 15.5.2. LUFTIONEN - 449 15.5.3. MAGNETISCHE GLEICHFELDER - 449 15.5.4. NIEDERFREQUENTE ELEKTRISCHE WECHSELFELDER - 450 15.5.5. NIEDERFREQUENTE MAGNETISCHE WECHSELFELDER - 450 15.5.6. HOCHFREQUENTE ELEKTROMAGNETISCHE FELDER - 450 15.5.7. ZUSAMMENFASSENDE BEURTEILUNG DES GEFAEHRDUNGSPOTENTIALS - 453 15.6. SICK BUILDING SYNDROME UND BUILDING RELATED ILLNESS - 454 15.7. HYGIENE DER HEIMTIERHALTUNG - 456 16. LEBENSMITTEL- UND ERNAEHRUNGSHYGIENE - 462 16.1. DEFINITIONEN - 462 16.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 462 16.3. ENERGIEBEDARF UND NAEHRSTOFFE - 465 16.3.1. ENERGIEBEDARF - 465 16.3.2. NAEHRSTOFFE - 466 16.3.2.1. EIWEISS-466 16.3.2.2. FETT-467 16.3.2.3. KOHLENHYDRATE - 468 16.3.2.4. VITAMINE-469 16.3.2.5. MINERALSTOFFE - 472 16.4. HYGIENISCHE BEURTEILUNG DER GRUNDLEBENSMITTEL UND DARAUS HERGESTELLTER PRODUKTE - 474 16.4.1. TIERISCHE LEBENSMITTEL - 474 16.4.1.1. FLEISCH UND FLEISCHPRODUKTE - 474 16.4.1.2. FISCH UND FISCHPRODUKTE - 475 16.4.1.3. EIER-475 16.4.1.4. MILCH-476 16.4.2. PFLANZLICHE LEBENSMITTEL - 476 16.4.3. GETRAENKE-477 16.4.3.1. ALKOHOLFREIE GETRAENKE - 477 16.4.3.2. ALKOHOLISCHE GETRAENKE - 478 16.5. FREMDSTOFFE IN LEBENSMITTELN - 479 16.5.1. LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE - 479 16.5.2. STOFFE MIT PHARMAKOLOGISCHER WIRKUNG - 480 18 INHALTSVERZEICHNIS 16.5.3. UMWELTCHEMIKALIEN - 480 16.5.3.1. SCHWERMETALLE - 480 16.5.3.2. HALOGENIERTE ORGANISCHE VERBINDUNGEN - 482 16.5.3.3. POLYZYKLISCHE AROMATISCHE KOHLENWASSERSTOFFE - 483 16.5.3.4. PFLANZENSCHUTZMITTEL - 483 16.6. LEBENSMITTELVERDERB - 483 16.6.1. DEFINITIONEN - 483 16.6.2. MIKROBIELLER VERDERB - 484 16.6.2.1. INNERE FAKTOREN DES LEBENSMITTELS (INTRINSIC FACTORS) - 484 16.6.2.2. AEUSSERE FAKTOREN (EXTRINSIC FACTORS) - 486 16.6.3. NICHTMIKROBIELLER VERDERB VON LEBENSMITTELN - 486 16.7. HYGIENE DER GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG - 487 16.7.1. ALLGEMEINES - 487 16.7.2. BAU UND EINRICHTUNG VON GEMEINSCHAFTSKUECHEN - 488 16.7.3. PRODUKTION - 488 16.7.4. PERSONAL - 489 16.8. HALTBARMACHEN VON LEBENSMITTELN - 490 16.8.1. ALLGEMEINES - 490 16.8.2. THERMISCHE VERFAHREN - 490 16.8.3. WASSERENTZUG - 491 16.8.4. BESTRAHLUNG - 492 16.8.5. CHEMISCHE VERFAHREN - 492 16.9. GRUNDPRINZIPIEN DER GESUNDEN ERNAEHRUNG - 495 16.10. DURCH LEBENSMITTEL UEBERTRAGENE BAKTERIELLE INFEKTIONEN, TOXI-INFEKTIONEN UND INTOXIKATIONEN - 500 16.10.1. DEFINITIONEN - 500 16.10.2. INFEKTIONEN - 500 16.10.2.1. SALMONELLA TYPHI UND SALMONELLA PARATYPHI A UND B - 500 16.10.2.2. YERSINIA ENTEROCOLITICA - 501 16.10.2.3. CAMPYLOBACTER JEJUNI/COLI - 501 16.10.2.4. BRUCELLEN - 501 16.10.2.5. LISTERIA MONOCYTOGENES - 502 16.10.3. TOXI-INFEKTIONEN - 503 16.10.3.1. ENTERITISSALMONELLEN - 503 16.10.3.2. SHIGELLEN - 505 16.10.3.3. ESCHERICHIA COLI - 506 16.10.3.4. CHOLERA-VIBRIONEN - 507 16.10.3.5. VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS - 507 16.10.4. LEBENSMITTELINTOXIKATIONEN - 509 16.10.4.1. STAPHYLOCOCCUS AUREUS - INTOXIKATIONEN - 509 16.10.4.2. INTOXIKATIONEN DURCH CLOSTRIDIUM BOTULINUM - 510 16.10.5. LEBENSMITTELVERGIFTUNGEN DURCH MASSIVE MIKROBIELLE VERUNREINIGUNGEN - 511 16.10.5.1. CLOSTRIDIUM PERFRINGENS - 511 16.10.5.2. STREPTOKOKKEN-512 16.10.5.3. BACILLUS CEREUS - 512 16.10.5.4. UNSPEZIFISCHE LEBENSMITTELVERGIFTUNGEN - 512 INHALTS VERZEICHNI S 19 16.11. DURCH LEBENSMITTEL UEBERTRAGENE VIRALE INFEKTIONEN - 513 16.11.1. HEPATITIS INFECTIOSA (HEPATITIS A) - 513 16.11.2. BOVINE SPONGIFORME ENCEPHALOPATHIE (BSE) - 514 16.12. VON LEBENSMITTELN UEBERTRAGENE INFEKTIONEN DURCH PROTOZOEN - 514 16.12.1. TOXOPLASMA GONDII - 514 16.12.2. ENTAMOEBA HISTOLYTICA - 515 16.13. VON LEBENSMITTELN UEBERTRAGENE INFEKTIONEN UND INFESTATIONEN DURCH HELMINTHEN - 515 16.13.1. NEMATODEN (FADENWUERMER) - 515 16.13.1.1. ASCARIDIASIS (ASCARIS LUMBRICOIDES HOMINIS, SPULWURM) - 515 16.13.1.2. TRICHINOSE (TRICHINELLA SPIRALIS) - 516 16.13.1.3. ANISAKIS (HERINGSWURM) - 516 16.13.2. ZESTODEN (BANDWUERMER) - 516 16.13.2.1. TAENIA SAGINATA (RINDERFINNENBANDWURM) - 516 16.13.2.2. TAENIA SOLIUM (SCHWEINEFINNENBANDWURM) - 517 16.13.2.3. DIPHYLLOBOTHRIUM LATUM (FISCHBANDWURM) - 517 16.13.2.4. ECHINOCOCCUS MULTILOCULARIS (KLEINER FUCHSBANDWURM) - 518 16.14. SONSTIGE LEBENSMITTELVERGIFTUNGEN - 520 16.14.1. MYKOTOXINE - 520 16.14.2. PILZVERGIFTUNGEN - 520 16.14.3. FISCH- UND MUSCHELVERGIFTUNGEN - 521 16.14.4. NATUERLICHE TOXINE HOEHERER PFLANZEN - 522 16.14.5. CHEMISCHE UMWELTKONTAMINANTEN - 523 16.15. GESUNDHEITSSCHAEDEN DURCH FEHLERHAFTE ZUSAMMENSETZUNG DER NAHRUNG - 524 16.15.1. ALLGEMEINES - 524 16.15.2. UNTERERNAEHRUNG - 526 16.15.3. ERKRANKUNG DURCH IMBALANCEN DER NAEHRSTOFF AUF NAEHME - 527 16.15.3.1. HERZ-KREISLAUF-ERKRANKUNGEN - 527 16.15.3.2. MALIGNOME - 529 16.15.3.3. ADIPOSITAS - 529 16.15.3.4. ALKOHOLBEDINGTE ERKRANKUNGEN - 534 16.15.3.5. KARIES-538 16.15.3.6. SONSTIGE ERKRANKUNGEN - 538 20 INHALTSVERZEICHNIS 17. PERSOENLICHE HYGIENE - 546 17.1. DEFINITIONEN - 546 17.2. RECHTSVORSCHRIFTEN - 546 17.3. BEKLEIDUNGSHYGIENE - 546 17.3.1. ALLGEMEINES - 546 17.3.2. PFLANZLICHE NATURFASERN - 548 17.3.3. TIERISCHE FASERN - 550 17.3.4. LEDER UND FELLE - 551 17.3.5. CHEMIEFASERSTOFFE - 551 17.3.6. MISCHGEWEBE UND GEWEBE MIT KUNSTSTOFFMEMBRANEN - 552 17.3.7. AUSWAHL DER BEKLEIDUNG UNTER DEM ASPEKT DER PERSOENLICHEN UND UMWELTHYGIENE - 553 17.4. KOERPERPFLEGE - 554 17.4.1. REINIGUNG DER HAUT - 554 17.4.2. PFLEGE DER HAUT - 555 17.4.3. HAARPFLEGE - 556 17.4.4. ZAHNPFLEGE - 557 17.4.5. REINIGUNG UND PFLEGE DER FINGER- UND ZEHENNAEGEL - 557 17.4.6. HILFSMITTEL ZUR KOERPERPFLEGE - 557 17.4.7. SONSTIGE MASSNAHMEN ZUR KOERPERPFLEGE - 558 INDEX - 560
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