(1995). Gemüse: Das klappt auf Anhieb: Mariniertes, Gerolltes, Gefülltes, Überbackenes (2. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gemüse: Das Klappt Auf Anhieb: Mariniertes, Gerolltes, Gefülltes, Überbackenes. 2. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gemüse: Das Klappt Auf Anhieb: Mariniertes, Gerolltes, Gefülltes, Überbackenes. 2. Aufl. Gräfe und Unzer, 1995.
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