Das Theodor-Storm-Kochbuch: die Küchengeheimnisse eines Dichters und seiner Landschaft
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| Veröffentlicht: |
Husum
Husum
1995
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INHALT
GELEITWORT
5
EINLEITUNG
7
TAFELFREUDEN
IM
URGROSSELTEMHAUS
13
HAGEBUTTENSUPPE
-
EINE
KINDHEITSERINNERUNG
46
SUPPEN
-
SUPPEN
UEBER
ALLES
51
MILCH
UND
MEHLSPEISEN
FUER
EINEN
SCHWACHEN
MAGEN
71
DIE
KARGE
KUECHE
EINES
JUNGGESELLEN
97
STORMSCHE
KUECHEN
ALLER
ORTEN
120
ZWISCHEN
BUTTERMILCH
UND
CHAMPAGNER
145
EINMACHFESTE
UND
GARTENVERGNUEGEN
216
VON
FISCHEN,
KAVIAR
UND
SCHALENTIEREN
256
IM
FETT
STECKT
DIE
POESIE
-
SCHLACHTEN
UND
WURSTMACHEN
BEI
FAMILIE
STORM
269
BRATEN,
DIE
DAS
KERZENLICHT
VERDUNKELN
277
THEODOR
STORMS
LITERARISCHE
TEESTUNDEN
302
VON
KAFFEETAFELN
UND
PICKNICKS
IM
GRUENEN
314
POETEN
LIEBEN
SUESSES
328
ES
RIECHT
SO
NACH
AEPFELN
UND
NUESSEN
360
ALS
SAESS
'
MEIN
EIGEN
KIND
AUF
JENEM
STEIN,
UND
SCHRIE
'
NACH
BROT
380
NACHWORT
385
REGISTER
DER
REZEPTE
386
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KOCHBUECHER
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