Sporttourismus: Management- und Marketing-Handbuch
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München [u.a.]
Oldenbourg
1995
|
| Schriftenreihe: | Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XVI, 466 Seiten Illustrationen, Diagramme |
| ISBN: | 3486230999 |
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Inhaltsübersicht V
Inhaltsübersicht
Seite
Einführender Ãberblick in die Thematik des Sporttourismus (Krüger) 1
Teil A: Grundlagen des Marktgeschehens im Sporttourismus
I. Der Markt für Sporttourismus (Dreyer) 9
II. Marketing Management im Sporttourismus
am Beispiel des Radtourismus (Freyer) 53
III. Die Marketinginstrumente im Sporttourismus (Dreyer) 83
IV. Trendmanagement (Schwen) 105
V. Szenario für den Sporttourismus im Jahr 2010 (Wilken) 123
VI. Rechtsfragen im Sporttourismus (Zundel) 131
VII. Berufsfelder im Sporttourismus (Gläser) 155
Teil B: Ausgewählte betriebswirtschaftliche Probleme
von Leistungsträgern im Sporttourismus
Reiseveranstalter und mittler
I. Das Sporttourismus Angebot der Reiseveranstalter und mittler
(Köhler/Scharenberg) 189
II Die touristische Entwicklung der
Risiko und Abenteuersportarten (Triimper) 203
III. Veranstaltungstourismus deutsche Olympiatouristen
in Barcelona (Messing/Müller) 237
Tourismusorte und reeionen
IV. Landschaftsbezogene Aspekte der Standortplanung
von Sport und Spielstätten (Haass) 257
V. Sportbezogene Raumplanung als Element der Tourismuspolitik
in Zielgebieten (Kirsch) 269
VI. ökologisch orientiertes Marketing im Sporttourismus
Situationsanalyse und erfolgversprechende Maßnahmen (Wilken) 289
VII. Spannungsfelder zwischen Wirtschaftsentwicklung und
Ökologie am Beispiel des Kurortes Schierke (Ganske) 321
VIII. Radtourismus als Element der regionalen Tourismusförderung
(Miglbauer) 341
IX. Erschließung jüngerer Zielgruppen durch Sport und
Aktivangebote am Beispiel Willingen (Czech/ Schütz) 363
Transportbetriebe
X. Das Management von Bergbahnunternehmen (Bieger) 375
XI. Sport in der Marketingkonzeption einer Fluggesellschaft
am Beispiel der Deutschen Lufthansa AG (Lüdge) 425
yj Inhaltsverzeichnis
Inhalt
Seite
Abbildungsverzeichnis XI11
Einrührender Ãberblick in die Thematik des Sporttourismus (Krüger) 1
Teil A: Grundlagen des Marktgeschehens im Sporttourismus
/ j\. Der Markt für Sporttourismus (Dreyer) 9
1. Abgrenzung des relevanten Marktes 9
2. Marktmodell des Sporttourismus 13
2.1 Elemente des Angebots 13
2.2 Formen der Nachfrage 18
2.2.1 Entstehung des Reiseverhaltens 18
2.2.2 Stellenwert des Sports als Reisemotiv 30
2.2.3 Typologie der sporttouristischen Nachfrage
mit Ansätzen zur Marktsegmentierung 32
2.3 Das Management der Unternehmen im Sporttourismus 44
3. Megatrends im Sporttourismus 48
II. Marketing Management im Sporttourismus
am Beispiel des Radtourismus (Freyer) 53
1. Marketing Euphorie in Sport und Tourismus 53
1.1 Neues Marktsegment Sporttourismus 53
1.2 Vom Radfahren zum Radtourismus 55
2. Modernes Marketing Management 57
2.1 Vom insrrumentellen zum strategischen und normativen Marketing 57
2.2 Wandel der Märkte 59
2.3 Dienstleistungs Marketing in Sport und Tourismus 59
2.4 Grundzüge des modernen Marketing Managements 62
3. Phase I: Die Analysephase 63
3.1 Das Marketing Umfeld: Radtourismus im Trend? 65
3.2 Der Marketing Markt 65
3.3 Die"Betriebs"analyse 69
4. Phase II: Ziel und Strategiephase: Vermarktung mit Konzept 70
4.1 Zielbestimmung 70
4.2 Grundstrategien des Marketing für Sporttourismus 71
5. Phase III: Gestaltungsphase: Das Marketing Mix 74
5.1 Produktpolitik 74
5.2 Preispolitik 77
5.3 Distributions oder Vertriebswegepolitik 77
5.4 Kommunikationspolitik 7g
5.5 Weitere Marketing Instrumente 79
Inhaltsverzeichnis VII
6. Phase IV und V: Operatives Marketing (Durchführung und Kontrolle) 81
7. Ausblick 82
III. Die Marketinginstrumente im Sporttourismus (Dreyer) 83
1. Grundlegendes 83
2. Leistungs und Preispolitik 85
2.1 Leistungspolitik 85
2.2 Preis und Konditionenpolitik 91
3. Distributionspolitik 93
4. Kommunikationspolitik 97
4.1 Einführung 97
4.2 Werbung 100
4.3 Public Relations 103
/y^ 4 Sponsoring 103
"^O IV. Trendmanagement (Schwert) 105
~ 1. Einleitung 105
2. Der Trendprozeß 107
3. Trendmanagement im Sporttourismus 109
3.1 Trenderfassung 110
3.2 Trendhandling 114
3.2.1 Szenen und Fragmente als Spezifikationen von Zielgruppen 114
3.2.2 Der Trendmanager als Mitglied der Szene 117
3.2.3 Mittel des Systemmarketings für das Trendmanagement 118
4. Kritische Einschätzung des Systemmarketings 120
(Y~) V. Szenario für den Sporttourismus im Jahr 2010 (Wilken) 123
^ ^ 1. Vorbemerkungen 123
2. Tourismus 2010: Mehr hin als weg 124
3. Urlaubssport 2010: Weniger ist mehr 125
4. Planung ist (nicht) alles 126
5. Mit dem Skifahren geht's bergab 126
6. Mit dem Datenhandschuh in die Natur 127
7. Die Bahn holt auf 128
8. Es hätte auch anders kommen können 130
VI. Rechtsfragen im Sporttourismus (Zundel) 131
1. Gewährleistungspflichten im Sporttourismus 131
1.1 Reisevertragsrecht als lex specialis 131
1.2 Allgemeines Vertragsrecht 136
2. Haftungsrisiken im Sporttourismus 137
2.1 Veranstalterhaftung 138
2.2 Haftung für Trainer, Ãbungsleiter, Führer und Animateure 142
2.3 Halterhaftung für Sportgeräte 145
. ^ Inhaltsverzeichnis
2.4 Haftung bei zweckfremder Nutzung 147
2.5 Tierhalterhaftung 147
2.6 Zulässigkeit einer Haftungsbeschränkung 148
3. Sport Versicherungsrecht 149
3.1 Versicherungsmöglichkeiten für den Sportveranstalter 149
3.2 Versicherungsmöglichkeiten für den Sportler 150
4. Zusammenfassung
V\ VII. Berufsfelder im Sporttourismus (Gläser) 155
y 1. Vorbemerkungen 15'
2. Zur Systematisierung des Berufsfeldes Sporttourismus 157
3. Rahmenbedingungen für Berufe im Sporttourismus 159
4. Quantitative Veränderungen in Sport und Tourismus
als Einflußfaktoren des sporttouristischen Arbeitsmarktes 161
5. Inhaltlich strukturelle Veränderungen in Sport und Tourismus
als Einflußfaktoren des sporttouristischen Arbeitsmarktes 164
5.1 Entwicklungstendenzen und Gemeinsamkeiten von Sport
und Tourismus 164
5.2 Sportartspezifische Veränderungen am Beispiel des alpinen Skilaufs 167
6. Ausbildungsgänge und Qualifikationsmöglichkeiten für das
Berufsfeld Sporttourismus 170
6.1 Vorbemerkungen 170
6.2 Ausbildungskonzepte für das Berufsfeld Sporttourismus 171
6.3 Sport Ausbildungsgänge und typische Tätigkeitsfelder 173
6.4 Tourismus Ausbildungsmöglichkeiten und Arbeitsbereiche 178
¦/ 7. Studiengänge und Tätigkeitsfelder im Sporttourismus 183
8. Anforderungsprofile im Sporttourismus 185
8.1 Vorbemerkungen 185
8.2 Die sporttouristische Tätigkeit als Dienstleistung 186
Teil B: Ausgewählte betriebswirtschaftliche Probleme
von Leistungsträgern im Sporttourismus
Reiseveranstalter und mittler ,
/ I. Das Sporttourismus Angebot der Reiseveranstalter und mittler
(Köhler/Scharenberg) 189
1. Sportimage im Wandel 189
2. Sporturlaub und Aktivurlaub 190
3. Der Veranstaltermarkt im Sporttourismus 192
3.1 Die Branchenriesen 193
Inhaltsverzeichnis IX_
3.2 Individuelle Sportangebote für jede Zielgruppe 194
3.3 Reisen zu Sportveranstaltungen 197
4. Marketing zwischen Märkten und Möglichkeiten 199
II. Die touristische Entwicklung der Risiko und Abenteuersportarten
(Trümper) 203
1. Bestimmung der Sportarten 203
1.1 Zentrale Begriffe 203
1.2 Spezifische Merkmale der Sportarten 206
^ 1.3 Zusammenfassung und Ãbersicht über die Risiko und
Abenteuersportarten 208
2. Erschließung der Risiko und Abenteuersportarten
für den Veranstaltermarkt 211
2.1 Entwicklung 211
2.2 Nachfrageseite 214
2.3 Angebotsseite 219
2.4 Perspektiven für den Abenteuertourismus 228
3. ökologische Auswirkungen 229
4. Soziokulturelle Auswirkungen 233
5. Fazit 234
III. Veranstaltungstourismus deutsche Olympiatouristen in Barcelona
(Messing/Müller) 237
1. Olympiatouristen als eigenständiger Typus von Sportzuschauern 237
2. Problemstellung der Befragung deutscher Olympiatouristen in Barcelona 242
3. Zur Untersuchungsmethode und Repräsentativität 242
4. Darstellung und Interpretation ausgewählter Befunde 243
4.1 Sozialstrukturelle Merkmale und sportbezogene Sozialisation
deutscher Olympiatouristen in Barcelona 244
4.2 Nutzung und Beurteilung des sportbezogenen und kulturellen
Angebots in Barcelona 245
4.3 Zufriedenheit mit touristischen Aspekten der Olympischen Spiele 247
5. Ausblick 256
Tourismusorte und reeionen
IV. Landschaftsbezogene Aspekte der Standortplanung
von Sport und Spielstätten (Haass) 257
1. Entwicklungsplanung und Siedlungssoziologie als
Grundlagen für die Standortplanung 257
1.1 Integrative Tourismusentwicklung 258
1.2 Siedlungssoziologische Folgen der Tourismusentwicklung 260
X Inhaltsverzeichnis
1.3 Wirtschaftliche und ökologische Bedeutung des
baulich architektonischen Erscheinungsbildes eines Tourismusortes 262
2. Planungsrechtliche und architektonische Grundlagen der
Tourismusplanung 264
V. Sportbezogene Raumplanung als Element der Tourismuspolitik
in Zielgebieten (Kirsch) 269
1. Funktionen und Verflechtungsbereiche im Tourismus 269
2. Rahmenbedingungen der Tourismuspolitik 272
3. Sport in der Tourismusplanung 273
4. Der sporttouristische Planungsprozeß 279
5. Planungsprobleme bei Sportveranstaltungen 284
6. Kosten und Nutzen sporttouristischer Angebote 285
Vj VI. Ökologisch orientiertes Marketing im Sporttourismus
¦' Situationsanalyse und erfolgversprechende Maßnahmen (JVilken) 289
1. Zur Situation des Sporttourismus 289
2. Urlaubssport und Ökologie 292
2.1 Probleme 293
2.2 Lösungsansätze 294
3. Sporttourismus in der Risiko und Erlebnisgesellschaft 296
4. ökologisch orientiertes Marketing im Sporttourismus 297
4.1 Nachfragepotential 298
4.2 Zielgruppen 300
5. Produktpolitik 302
5.1 Produktgestaltung 302
5.1.1 Aktivitäten 303
5.1.2 Landschaft 304
5.1.3 Nutzungszeiten 306
5.1.4 Infrastruktur 307
5.1.5 Verkehrsmittel 308
5.1.6 Vernetzte Angebote 311
5.2 Servicepolitik 3 \ 2
5.3 Rahmenbedingungen 3 j 4
6. Preispolitik 3 Ig
7. Kommunikationspolitik 3J7
8. Fazit 3j9
VII. Spannungsfelder zwischen Wirtschaftsentwicklung und
Ökologie am Beispiel des Kurortes Schierke (Ganske) 321
1. Vorbemerkungen 321
2. Aus der Geschichte Schierkes 322
3. Schierke am Brocken Problemfall oder Modellbeispiel
im Spannungsfeld zwischen Tourismus und Ökologie? 328
Inhaltsverzeichnis XL
3.1 Die Bedürfhisse des Naturschutzes 328
3.2 Wintersport in Schierke und Braunlage 332
3.3 Aktivitäten Projekte Modelle 334
VIII. Radtourismus als Element der regionalen Tourismusförderung
(Miglbauer) 341
1. Der Markt im Radtourismus 342
1.1 Angebotsseite 342
1.2 Nachfrageseite 344
1.3 Wirtschaftliche Bedeutung des Radtourismus für Regionen 347
2. Produktpolitik: Radtouristische Angebotsgestaltung 348
2.1 Errichtung von Radwegen und Selektion von Radrouten 349
2.2 Wegweisung und Ãbersichtstafeln 352
2.3 Infrastruktur und Erlebnisorte 353
2.4 Serviceeinrichtungen 354
2.5 SupraStruktur 355
2.6 Radtouren , Radwanderkarten und Radwanderführer 357
2.7 Pauschalangebote und geführte Touren 358
3. Preispolitik 359
4. Kommunikationspolitik 360
IX. Erschließung jüngerer Zielgruppen durch Sport und Aktivangebote
am Beispiel Willingen/Upland (Czech/Schütz) 363
1. Urlaubsinteressen Jugendlicher und junger Erwachsener 363
2. Die Tourismusregion Willingen/ Upland 364
3. Sportliche Freizeitbedürfhisse unterschiedlicher Altersgruppen 366
4. Das "Sport Fun" Konzept 368
Tramportbetriebe
X. Das Management von Bergbahnunternehmen (Bieger) 375
1. Einführung 375
1.1 Definition und Abgrenzung 375
1.2 Leistungen und Kernprodukt 376
1.3 Bergbahnsysteme 3 81
1.4 Besonderheiten des Managements einer Bergbahnunternehmung 385
2. Der Markt für Seil und Bergbahnen 387
2.1 Entwicklungs der Bergbahnen 387
2.2 Heutiges Angebotsstruktur 390
2.3 Heutige Nachfragestruktur 394
2.4 Tendenzen der Marktentwicklung 398
3. Die Beziehungen des Bergbahnunternehmens mit seiner Umwelt 401
3.1 ökologische Umwelt 401
XU Inhaltsverzeichnis
3.2 ökonomische Umwelt 405
3.3 Gesellschaftliche Umwelt 407
3.4 Rechtliche Umwelt 408
3.5 Technische Umwelt 410
4. Das Management einer Bergbahnunternehmung 411
4.1 Grundsätze der Unternehmenspolitik 411
4.2 Strategien einer Bergbahnunternehmung 416
4.3 Besonderheiten des Managements in den einzelnen
Unternehmensfunktionen 418
5. Ausblick 423
XI. Sport in der Marketingkonzeption einer Fluggesellschaft
am Beispiel der Deutschen Lufthansa AG (Lüdge) 425
1. Der Sportmarkt aus Sicht einer Fluggesellschaft 425
2. Entwicklung des Sportmarkerings der Lufthansa 425
3. Die neue Lufthansa Sportkonzeption 426
3.1 Marketingziele 427
3.2 Zielgruppendifferenzierungen 428
3.3 Die Beförderung von Sportausrüstungen
als Element der Servicepolitik 428
Autorenverzeichnis 433
Literatur und Quellenverzeichnis 438
Stichwortverzeichnis 459 |
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