Der Gartenbau in den neuen Bundesländern im Transformationsprozeß in die Marktwirtschaft:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hannover
Inst. für Gartenbauökonomie der Univ.
1994
München Techn. Univ., Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Gartenbaus |
| Schriftenreihe: | Forschungsberichte zur Ökonomie im Gartenbau
80 |
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| Beschreibung: | Zugl.: Hannover, Univ., Diss., 1994 |
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INHALTSVERZEICHNIS
1.
EINLEITUNG
.
1
1.1.
PROBLEMSTELLUNG
.
1
1.2.
ZIELE
DER
UNTERSUCHUNG
.
2
1.3.
EINGRENZUNG
DES
UNTERSUCHUNGSOBJEKTS
.
3
1.4.
FORSCHUNGSKONZEPT
UND
AUFBAU
DER
ARBEIT
.
3
2.
DER
TRANSFORMATIONSPROZESS
VON
DER
SOZIALISTISCHEN
PLANWIRTSCHAFT
ZUR
MARKTWIRTSCHAFT:
THEORETISCHE
ERKLAERUNGSANSAETZE
.
6
2.1.
INHALTLICHE
ANFORDERUNGEN
AN
EINE
TRANSFORMATIONSTHEORIE
.
8
2.2.
BEITRAEGE
OEKONOMISCHER
THEORIEN
ZUR
ERKLAERUNG
DES
TRANSFORMATIONSPROZESSES.
11
3.
DER
WIRTSCHAFTLICHE
ANPASSUNGSPROZESS
IN
DEN
NEUEN
BUNDESLAENDERN
AUS
TRANSFORMATIONSTHEORETISCHER
SICHT
.
15
3.1.
WAEHRUNGSPOLITISCHE
MASSNAHMEN
.
16
3.1.1.
AUSWIRKUNGEN
AUF
DIE
BESTANDSGROESSEN
.
18
3.1.2.
AUSWIRKUNGEN
AUF
DIE
FLUSSGROESSEN
.
19
3.2.
PRIVATISIERUNGSPOLITIK
.
21
3.3.
DIE
REALE
ANPASSUNG
IN
DEN
NEUEN
BUNDESLAENDERN
.
24
3.3.1.
DIE
SCHROTTHYPOTHESE:
BEWERTUNG
UND
BEDEUTUNG
DES
OSTDEUTSCHEN
KAPITALSTOCKS
.
25
3.3.2.
DAS
PUTTY-CLAY-MODELL
.
28
3.3.3.
DIE
J-KURVE
DER
PRODUKTION
UND
BESCHAEFTIGUNG:
ENTWERTUNG
UND
WERTAENDERUNG
DES
KAPITALSTOCKS
ALS
PROZESS
.
31
II
3.3.4.
DAS
PROBLEM
STEIGENDER
LOHNKOSTEN:
PRO
UND
CONTRA
EINER
LOHNSUBVENTIONIERUNG
.
34
3.3.5.
EIN
MODELL
DES
UNTERNEHMERISCHEN
ANPASSUNGSPROZESSES
.
37
3.3.6.
GESELLSCHAFTLICHE
ASPEKTE
DER
SYSTEMTRANSFORMATION:
DAS
"
LAND
DER
KLEINE
LEUTE"
UND
DAS
UNTERNEHMERTUM
.
44
3.4.
SCHLUSSFOLGERUNGEN
FUER
DIE
EMPIRISCHE
UNTERSUCHUNG
.
47
4.
DER
UNTEMEHMENSLEBENSZYKLUS
UND
SEINE
BEDEUTUNG
FUER
DEN
UNTERNEHMERISCHEN
ANPASSUNGSPROZESS
IN
DEN
NEUEN
BUNDESLAENDERN
.
49
4.1.
DAS
ST.
GALIER
KONZEPT
DES
IDEALTYPISCHEN
VERLAUFS
DER
UNTEMEHMENSENTWICKLUNG.
50
4.1.1.
LEBENSZYKLUSMODELLE
.
50
4.1.2.
DIE
WENDE
ALS
KRISE
IN
DER
UNTEMEHMENSENTWICKLUNG
.
53
4.2.
DAS
VERFAHREN
DER
ENTWICKLUNGSSTANDDIAGNOSE
IN
UNTERNEHMEN
.
55
4.3.
UEBERTRAGUNG
DES
ST.
GALIER
KONZEPTS
AUF
OSTDEUTSCHE
GARTENBAUBETRIEBE
.
57
5.
AUSGANGSLAGE
DES
GARTENBAUS
IN
DER
DDR
.
61
5.1.
EINORDNUNG
DES
GARTENBAUS
IN
DAS
SOZIALISTISCHE
SYSTEM
DER
DDR
.
61
5.2.
PRODUKTIONSSTRUKTUREN
IN
DER
DDR
ZUM
ZEITPUNKT
DER
WENDE
.
64
5.2.1.
STRUKTUR
DES
OBSTBAUS
.
64
5.2.2.
STRUKTUR
DES
UNTERGLASANBAUS
.
66
5.3.
CHARAKTERISIERUNG
DER
BETRIEBLICHEN
AUSGANGSSITUATION
.
68
5.3.1.
BETRIEBLICHE
AUSGANGSSITUATION
DES
OBSTBAUS
.
68
5.3.2.
BETRIEBLICHE
AUSGANGSSITUATION
DES
UNTERGLASANBAUS
.
70
M
5.4.
AUSGEWAEHLTE
PROBLEMBEREICHE
DER
VERSCHIEDENEN
UNTERNEHMENSFORMEN
.
72
5.4.1.
VOLKSEIGENE
UNTERNEHMEN
.
72
5.4.2.
PRODUKTIONSGENOSSENSCHAFTEN
.
74
5.4.3.
PRIVATE
GARTENBAUBETRIEBE
.
81
6.
STRUKTURELLE
UND
WIRTSCHAFTLICHE
ENTWICKLUNGEN
IN
DER
OSTDEUTSCHEN
GARTENBAUWIRTSCHAFT
SEIT
DER
WENDE
.
84
6.1.
BETRIEBSSTRUKTUREN
.
84
6.1.1.
ENTWICKLUNG
DER
MIT
ANPASSUNGSHILFE
GEFOERDERTEN
GARTENBAUBETRIEBE
.
86
6.1.2.
STRUKTURELLE
ANPASSUNGSPROZESSE
IN
DEN
EINZELNEN
SPARTEN
.
92
6.1.2.1.
STRUKTUR
DES
OBSTANBAUS
.
93
6.1.2.2.
STRUKTUR
DES
UNTERGLASANBAUS
.
98
6.2.
ENTWICKLUNG
DES
EHEMALS
VOLKSEIGENEN
GARTENBAUS.
103
6.2.1.
PRIVATISIERUNGSAUFTRAG
DER
TREUHANDANSTALT
.
103
6.2.2.
PRIVATISIERUNG
DURCH
DIE
TREUHANDANSTALT
IN
BERLIN
.
107
6.2.3.
RESUEMEE:
GARTENBAU
UNTER
VERWALTUNG
DER
TREUHAND
.
110
6.3.
STRUKTURELLE
ENTWICKLUNGEN
IM
VERMARKTUNGSSEKTOR
VON
OBST
UND
GEMUESE
SOWIE
ZIERPFLANZEN
.
111
6.3.1.
VERMARKTUNG
VON
OBST
UND
GEMUESE
.
112
6.3.2.
VERMARKTUNG
VON
ZIERPFLANZEN
.
116
6.4.
ZUR
WIRTSCHAFTLICHEN
ENTWICKLUNG
DER
GARTENBAUBETRIEBE
.
119
6.4.1.
ZUR
WIRTSCHAFTLICHEN
ENTWICKLUNG
DES
OBSTBAUS
.
121
6.4.2.
ZUR
WIRTSCHAFTLICHEN
ENTWICKLUNG
DES
ZIERPFLANZENBAUS
.
125
IV
7.
EMPIRISCHE
UNTERSUCHUNGEN
IM
OBSTBAU
UND
IM
ZIERPFLANZENBAU
.
131
7.1.
UNTERNEHMENSENTWICKLUNGEN
IM
OSTDEUTSCHEN
OBSTBAU
.
134
7.1.1.
CHARAKTERISIERUNG
DER
BEFRAGTEN
BETRIEBE
.
134
7.1.2.
AUFBAU
DER
HAUPTBEFRAGUNG
IN
DEN
OBSTBAUBETRIEBEN
.136
7.1.2.1.
BEWERTUNGSSCHEMA
FUER
DIE
AUSGANGSLAGE
DER
UNTERNEHMEN
.
140
7.1.2.2.
BEWERTUNGSSCHEMA
FUER
DIE
ANPASSUNGSMASSNAHMEN
DER
UNTERNEHMEN
.
144
7.1.2.3.
BEWERTUNGSSCHEMA
FUER
DIE
ZUKUENFTIGE
ENTWICKLUNG
DER
UNTERNEHMEN
.
150
7.1.2.4.
GRUPPENBILDUNG
UND
AUSWERTUNGSSCHEMA
.
151
7.1.3.
DARSTELLUNG
DER
ERGEBNISSE
.
155
7.1.3.1.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
GESAMTPUNKTZAHL
.
155
7.1.3.2.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
RECHTSNACHFOLGE
.
158
7.1.3.3.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
BETRIEBSGROESSE
.
161
7.1.3.4.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
ENTWICKLUNGSSTANDDIAGNOSE
.
163
7.1.4.
ZUSAMMENFASSENDE
BETRACHTUNG
DER
UNTERSUCHTEN
GROSSEN
OBSTBAUBETRIEBE
.
178
7.1.5.
ZUSAMMENFASSENDE
BEWERTUNG
DES
METHODISCHEN
VORGEHENS
.
180
7.2.
UNTEMEHMENSENTWICKLUNGEN
IN
GROSSEN
ZIERPFLANZENBAUBETRIEBEN
.
182
7.2.1.
CHARAKTERISIERUNG
DER
BEFRAGTEN
BETRIEBE
.
182
7.2.2.
AUFBAU
DER
HAUPTBEFRAGUNG
IN
DEN
ZIERPFLANZENBAUBETRIEBEN
.
183
7.2.2.1.
BEWERTUNGSSCHEMA
FUER
DIE
AUSGANGSTAGE
DER
UNTERNEHMEN
.
187
7.2.2.2.
BEWERTUNGSSCHEMA
FUER
DIE
ANPASSUNGSMASSNAHMEN
DER
UNTERNEHMEN
.
189
7.2.2.3.
BEWERTUNGSSCHEMA
FUER
DIE
ZUKUENFTIGE
ENTWICKLUNG
DER
UNTERNEHMEN
.
191
7.2.2.4.
GRUPPENBILDUNG
UND
AUSWERTUNGSSCHEMA
.
191
V
7.2.3.
DARSTELLUNG
DER
ERGEBNISSE
.
193
7.2.3.1
.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
GESAMTPUNKTZAHL
.
193
7.2.3.2.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
RECHTSNACHFOLGE
.
196
7.2.3.3.
GRUPPENEINTEILUNG
AUFGRUND
DER
ENTWICKLUNGSSTANDDIAGNOSE
.
200
7.2.4.
ZUSAMMENFASSENDE
BETRACHTUNG
DER
UNTERSUCHTEN
GROSSEN
ZIERPFLANZENBAUBETRIEBE
.
208
7.2.5.
ZUSAMMENFASSENDE
BEWERTUNG
DES
METHODISCHEN
VORGEHENS
.
209
7.3.
UNTEMEHMENSENTWICKLUNGEN
IN
KLEINEN
ZIERPFLANZENBAUBETRIEBEN
.
211
7.3.1.
KENNZAHLENANALYSE
IN
SAECHSISCHEN
ZIERPFLANZENBAUBETRIEBEN
.
213
7.3.2.
KENNZAHLENANALYSE
IN
SAECHSISCHEN
HANDELS
UND
DIENSTLEISTUNGSBETRIEBEN
.
219
7.3.3.
ZUSAMMENFASSENDE
BETRACHTUNG
DER
UNTERSUCHTEN
KLEINEN
GARTENBAUBETRIEBE
.
223
8.
SCHLUSSFOLGERUNGEN
FUER
DIE
ZUKUENFTIGE
ENTWICKLUNG
DES
GARTENBAUS
IN
DEN
NEUEN
BUNDESLAENDERN
.
228
8.1.
ZUKUENFTIGE
ENTWICKLUNG
DES
OSTDEUTSCHEN
OBSTBAUS
.
228
8.2.
ZUKUENFTIGE
ENTWICKLUNG
DES
OSTDEUTSCHEN
ZIERPFLANZENBAUS
.
232
8.2.1
ENTWICKLUNG
DER
BEREITS
BESTEHENDEN
BETRIEBE
.
232
8.2.2.
ERNEUERUNG
DES
KAPITALSTOCKS
DURCH
SIEDLUNGSPROGRAMME
.
235
9.
ZUSAMMENFASSUNG
.
240
QUELLENVERZEICHNIS
.
242
ANHANG
.
261 |
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