Marktprozesse in der Distributionswirtschaft:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Wiesbaden
Dt. Univ.-Verl.
1995
|
Schriftenreihe: | Gabler Edition Wissenschaft
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | XXII, 345 S. graph. Darst. |
ISBN: | 3824460440 |
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adam_text | jX Gliederungsübersicht
Kapitel I: Einführung in die Thematik
Kapitel II: Der Einzelhandel als Teilsystem der Distributionswirtschaft
Gesamtwirtschaftliche Grundlagen
Die Distributionswirtschaft und ihre Teilsysteme
Gliederung des Einzelhandels
Einfluß der Binnenhandelspolitik
Kapitel III: Theoretische Bezugskonzeption zur Analyse des Wandels
Theorie des Konsums der Privathaushalte
Theorie der Unternehmung
Theorie des Marktes
Kapitel IV: Untersuchung der Einflußvektoren des Strukturwandels
Kontextbedingungen
Technologie
Gebäudetechnik
Technologien zur Informationsnutzung
Logistik für den Einzelhandel
Projektion technischer Entwicklungen in der Warenwirtschaft
Sozioökonomie
Demographische Entwicklung
ökonomische Entwicklung
Konsum der privaten Haushalte
Implikationen der sozioökonomischen Faktoren
Kapitel V: Auswirkungen der Einflußvektoren auf den Einzelhandel
Markteinbindung des Handels
Marktstruktur
Deutscher Einzelhandel im europäischen Vergleich
Strukturanalyse des Einzelhandels
Struktur der Organisations und Betriebsformen
Marktstrukturen des Einzelhandels in den neuen Ländern
Marktstrukturelle Wandlungen
aufgrund der Technologie und der Sozioökonomie
Marktverhalten
Bearbeitung des Absatzmarkts
Kooperations und Integrationsstrategien
Verhalten im Beschaffungsmarkt des Handels
Implikationen für das Marktverhalten durch die
Technologie und die Sozioökonomie
Marktergebnis
Kennwerte der einzelwirtschaftlichen Situation
Ertragssituation im Einzelhandel
Beurteilung der Einwirkungsbeziehungen
Kapitel VI: Entwicklungsperspektiven des Einzelhandels
Darstellung der Projektionen
Ausblick: Binnenhandelspolitische Optionen
I
XI Inhaltsverzeichnis
Kapitel I: Einführung in die Thematik
A. Zielsetzung 1
B. Untersuchungskonzeption 2
1. Erläuterungen zu Projektionen 4
2. Die Rahmenbedingungen 5
3. Die Datenbasis 6
C. Gang der Untersuchung 7
D. Ordnungspolitische Vorgaben 11
Kapitel II: Der Einzelhandel als Teilsystem der Distributionswirtschaft
Gesamtwirtschaftliche Grundlagen
A. Die Distributionswirtschaft und ihre Teilsysteme 15
1. Systematik der Distributionswirtschaft 15
a) Zum Begriff der Distributionswirtschaft 15
b) Zum Begriff Handel 18
2. Das System der Distributionswirtschaft 19
3. Einbindung des Handels in die Distribution 21
4. Quantitative Bedeutung der Distributionswirtschaft 25
B. Gliederung des Einzelhandels 28
1. Bestimmungsmerkmale für den Handel 28
a) Handels bzw. Distributionsfunktionen 29
b) Die Faktorkombination 31
c) Das Geschäftssystem im Einzelhandel 34
2. Formen des institutionellen Einzelhandels 37
a) Einzelhandelsnetze 39
b) Betriebsformen des Einzelhandels 40
c) Organisationsformen des Einzelhandels 43
3. Die quantitative Bedeutung des Handels 46
C. Einfluß der Binnenhandelspolitik 47
1. Objektbereich 49
2. Entscheidungsebene 49
3. Träger 51
XII Kapitel III: Theoretische Bezugskonzeption zur Analyse des Wandels
A. Gliederung der Institutionenökonomie 55
B. Theoriedes Konsums der Privathaushalte 57
1. Grundlagen der Konsumtheorie 58
2. Mikroökonomische Konsumtheorie 59
3. Makroökonomie: Die Theorie der Konsumfunktion 60
4. Weiterentwicklungen der Konsumtheorie 61
C. Theorie der Unternehmung 62
1. Grundzüge der Transaktionskostentheorie 63
2. Transaktionskostentheorie und Handelsuntemehmung 65
D. Theorie des Marktes 67
1. Grundlagen der Markttheorie 67
2. Markttheoretische Besonderheiten 70
a) Theoretische Grundlagen zu Markt und Macht 70
b) Konzeption der Wertkette 73
c) Kemkompetenzen und Leistungspotentiale 75
3. Wettbewerbstheorie 76
a) Dogmengeschichtliche Entwicklung 76
b) Wettbewerbsfunktionen 81
c) Wettbewerbsbewertung: Konzentration 81
4. Industrieökonomie als theoriegeleitete Analysemethodik 82
a) Zur Entwicklung der Industrieökonomie 83
b) Systematik des Struktur Verhalten Ergebnis Paradigmas 84
(1) Marktstruktur 87
(2) Marktverhalten 88
(3) Marktergebnis 90
Kapitel IV: Untersuchung der Einflußvektoren des Strukturwandels im
Handel
A. Kontextbedingungen 93
1. Wirtschaftssystem und Einzelhandel 93
2. Rechtssystem und Einzelhandel 95
a) Vorbemerkung 95
b) Allgemeine Gesetze und Verordnungen 97
c) Wettbewerbsrecht 97
d) Baurecht 100
e) Spezielle Regelungen für den Einzelhandel 104
XIII B. Einflußvektor Technologie 107
1. Zum Technologiebegriff 107
a) Technologiefelder 109
b) Technologieverbund 112
c) Auswirkungen der F+E Politik für die Distributionswirtschaft. ..113
2. Gebäudetechnik 114
a) Sicherheitstechnik 115
b) Gebäude Architektur 116
c) Klima Technik 116
d) Beleuchtungstechnik 118
e) Facility Management Systeme 118
3. Technologien zur Informationsnutzung 119
a) Informationstechnologien (IT) 120
b) Telekommunikationstechnologien (TK Technolgien) 124
c) Projektion für Anwendungen der neuen I+K Technologien 133
4. Logistik für den Einzelhandel 136
a) Makroökonomische Infrastruktur der Logistik 136
b) I+K Technik in der Distributionswirtschaft 138
c) Technologie in der Warenwirtschaft 143
d) Warenprozeßsystem zur physischen Distribution (WPS) 144
e) Warenwirtschaftssystem (WWS) 148
5. Projektion technischer Entwicklungen in der Warenwirtschaft 154
C. Einflußvektor Sozioökonomie1 160
1. Demographische Entwicklung 162
a) Die demographische Lage in Deutschland 162
b) Private Haushalte 163
(1) Parameter und Formen des Zusammenlebens 164
(2) Größe und Struktur privater Haushalte 164
(3) Haushaltstypen 166
c) Perspektiven für die demographische Entwicklung 167
(1) Projektion der zukünftigen Altersstruktur 169
(2) Aussichten auf mehr Kleinhaushalte 170
(3) Projektion zur Erwerbstätigkeit 171
2. ökonomische Entwicklung 172
a) Übersicht über gesamtwirtschaftliche Rahmenbedingungen .. 172
(1) Das BIP als Indikator für die Wirtschaftsentwicklung... 172
(2) BIP Entstehungs und Verwendungskomponenten ....173
b) Einkommensentwicklung 175
XIV 3. Konsum der privaten Maushalte 182
a) Verbrauchsniveau 184
(1) Privater Verbrauch in Deutschland 184
(2) Nachfrage der privaten Haushalte im Einzelhandel 185
b) Verbrauchsstruktur 187
(1) Verbrauchsprofil der Privathaushalte 188
(2) Waren vs. Dienstleistungskonsum 189
c) Verbrauchsverhalten 191
(1) Konsumtrends und Konsumwellen 193
(2) Psychographische Veränderungen der
Verbrauchsstruktur 194
4. Implikationen der sozioökonomischen Faktoren 197
a) Privater Verbrauch als Nachfragedeterminante für
den Einzelhandel 198
(1) Untersuchungen zum Einfluß der soziodemo
graphischen Faktoren auf den privaten Verbrauch 198
(2) Künftige Verbrauchsstruktur 202
b) Entwicklung der aggregierten Verbrauchskomponenten 204
(1) Strukturdeterminanten des privaten Verbrauchs 204
(2) Projektion: Anteilsveränderungen der Verbrauchskomponenten...205
Kapitel V: Auswirkungen der Einflußvektoren auf den Einzelhandel
A. Markteinbindung des Handels 209
1. Methodik der Marktanalyse 209
2. Schnittstellen des Einzelhandels zu den Märkten 211
^C a) Beschaffungsmärkte zu den Lieferanten 212
b) Absatzmärkte zu den Verbrauchern 213
c) Konkurrenzmärkte und interne Märkte des Handels 214
d) Weitere Transaktionsmärkte des Einzelhandels 214
B. Marktstruktur 216
1. Deutscher Einzelhandel im europäischen Vergleich 216
2. Strukturanalyse des Einzelhandels in Deutschland 220
a) Zahl der Unternehmen im Einzelhandel 221
b) Die Umsatzverteilung 223
c) Struktur der Beschäftigten im Einzelhandel 225
d) Entwicklung der Verkaufsfläche 227
e) Standorte des Handels 229
XV 3. Struktur der Organisation und Betriebsformen 231
a) Marktanteile der Organisationsformen 231
b) Marktanteile der Betriebsformen 233
4. Marktstrukturen des Einzelhandels in den neuen Bundesländern 242
5. Marktstrukturelle Veränderungen 245
a) Aufgrund der Technologie 245
(1) Die neue Arbeitsteilung in der Distributionswirtschaft..245
(2) Vertikale Desaggregation und horizontale
Integration 246
(3) Fortgesetzte Betriebsformendynamik 247
(4) Ökologisierung durch Technisierung 248
b) Aufgrund der Sozioökonomie 249
(1) Die Einkaufsstättenwahl 249
(2) Der Standortfaktor 249
(3) Bewegung zwischen den Einzelhandelsnetzen 250
(4) Erlebnishandel und Freizeitangebote 250
C. Marktverhalten 252
1. Bearbeitung des Absatzmarkts 252
a) Strategische Dimensionen der Marktbearbeitung 253
b) Einsatz der Preispolitik 254
c) Faktorkombination 256
XI. Kooperations und Integrationsstrategien 258
a) Kooperationen 258
b) Konzentration 261
3. Verhalten im Beschaffungsmarkt des Handels 269
a) Preis bzw. Kontrahierungswettbewerb 269
/ b) Nichtpreiswettbewerb 270
/ c) Informationen als Instrument im Beschaffungsmarkt 271
d) Machtausübung in der Distributionswirtschaft 272
4. Implikationen für das Marktverhalten 274
a) Durch die Technologie 274
(1) Technisierung der Liefer und Lagerfunktionen 274
(2) Elektronische Order und Zahlungssysteme 276
(3) Vertikale Allianzen 276
(4) Vorwärts Integration durch Direktvertrieb 277
b) Durch die Sozioökonomie 278
(1) Intrafamiliäre Umschichtungen durch die
», demographische Entwicklung 278
./. (2) Neuausrichtung des privaten Verbrauchs 278
/ (3) Innovative Dienstleistungsangebote des Handeis 279
(4) Neue Konsumgewohnheiten 280
XVI D. Marktergebnis 282
1. Kennwerte der einzelwirtschaftlichen Situation 282
a) Kapitalstruktur im Einzelhandel 282
b) Investitionen im Einzelhandel 284
c) Produktivitäten der Leistungsfaktoren im
Einzelhandel 287
2. Ertragssituation im Einzelhandel 289
a) Ermittlung: Umsatz abzüglich Wareneinsatz 289
b) Kostensituation im Einzelhandel 289
c) Rohertrag 291
d) Ergebnisrechnung 293
3. Beurteilung der Einwirkungsbeziehungen des Ergebnisses
auf die Struktur 296
Kapitel VI: Entwicklungsperspektiven des Einzelhandels
A. Darstellung der Projektionen 299
1. Ergebnisse der Untersuchung aufgrund der technologischen
Entwicklung 300
2. Ergebnisse der Untersuchung aufgrund der sozioökonomischen
Entwicklung 301
3. Projektion: Polarisierung im Einzelhandel 302
B. Ausgewählte Ansätze einzelwirtschaftlicher Strategien 304
C. Zur binnenhandelspolitischen Diskussion 309
D. Ausblick: Binnenhandelspolitische Optionen 310
1. Arbeitsmarktpolitik 312
2. Raumordnungs und Verkehrspolitik 314
3. Verbraucher und Versorgungspolitik 315
4. Wettbewerbspolitik 316
Literaturverzeichnis 3^g
XVII Abbildungsverzeichnis
Abb. 1 1: Struktur der vorliegenden Untersuchung 8
Abb. 11 1: Sektorale Zuordnung der Distribution 16
Abb. II 2: Funktionsbezogene Systematik der Distributionswirtschaft 17
Abb. II 3: Ströme in der Distributionswirtschaft 20
Abb. II—4: Darstellung der Strome und Stationen im Distributionskanal 21
Abb. II 5: Grundtypen von Distributionssystemen 22
Abb. II 6: Die Einbindung des Handels in Märkte 23
Abb. II 7: Gesamtes Aufkommen an Distributionsleistungen 26
Abb. II 8: Gesamter privater Verbrauch an Distributionsleistungen 26
Abb. II 9: Kapitalstock und Kapitalkoeffizienten im Vergleich 27
Abb. 11 10: Dimensionen des Handels 28
Abb. 11 11: Handels bzw. Distributionsfunktionen nach Seyffert 30
Abb. 11 12: Leistungfaktoren des institutionellen Handels 32
Abb. 11 13: Typische Faktorkostenstrukturen nach Sektoren 33
Abb. 11 14: Merkmale des Geschäftssystems 35
Abb. 11 15: Systematik des institutionellen Einzelhandels 37
Abb. 11 16: Umsatz der Einzelhandelsnetze 40
Abb. 11 17: Betriebsformen des stationären Einzelhandels 42
Abb. 11 18: Dimensionen der Binnenhandelspolitik 48
Abb. III—1; Einordnung der Theorien in die Gliederung der Institutionenökonomie 56
Abb. 111 2: Einordnung der Konsumtheorie in die Institutionen Gliederung 57
Abb. 111 3: Institutionelle Einordnung der Theorie der Unternehmung 62
Abb. 111 4: Beziehungen zwischen den Einflußgrößen von Transaktionskosten 64
Abb. 111 5: Einordnung der Marktheorie in die institutionelle Gliederung 68
Abb. 111 6: Wertschöpfende Funktionen der Distributionswirtschaft 75
Abb. 111 7: Systematik des Struktur Verhalten Ergebnis Paradigmas 91
Abb. lv 1: Rechtsnormen mit Bedeutung für den Handel 96
Abb. IV 2: Allgemeine Rechtsnormen 97
Abb. IV 3: Einzelhandel und Baurecht in Deutschland 101
Abb. IV 4: Rechtsvorschriften für Preistransparenz und Preisstellung 104
Abb. IV 5: Regelung zum Ladenschluß 104
Abb. IV 8: Spektrum ausgewählter Basistechnologien 111
Abb. lv 9: Projektion der Zukunftstechnologien 111
Abb. lv 10: Technologien im Ãœbergang in breite Anwendungsbereiche 112
Abb. lv 11: Beispiel: Technologie Verbund in der Distributionswirtschaft 113
Abb. IV 12: Innovationsfelder der Gebäudetechnik 115
Abb. IV 13: Komponenten eines integrierten Klimatisierungssystems 117
XVIII Abb. IV 14: Begriffe in der Informations und Kommunikationstechnik 120
Abb. IV 15: Dimensionen der Nutzung der Informationstechnologien 121
Abb. IV 16: Komponenten von Anlagen zur Informationsverarbeitung 123
Abb. IV 17: Wertanteile bei Informationstechnikanlagen 123
Abb. IV 18: Struktur der Dienste für die Individual Telekommunikation 126
Abb. IV 19: Beispiele für Neue Medien 130
Abb. IV 20: Perspektiven für die TK Nutzung im Handelsmarketing 131
Abb. IV 21: Neue Medien zur Marktkommunikation des Handels 132
Abb. IV 22: Institutionelle Abgrenzung von Logistiksystemen 136
Abb. IV 23: Verkehrssysteme als Infrastruktur der Makrologistik 137
Abb. IV 24: Standardisierung des interorganisationalen Datenaustausche 139
Abb. IV 25: Hardware Komponenten von I+K Systemen im Handel 142
Abb. IV 26: Komponenten des Warenprozeßsystems im Handel 145
Abb. IV 27: Diffusion von Innovationen in der Warenwirtschaft 150
Abb. IV 28: Struktur eines geschlossenen und integrierten WWS 150
Abb. IV 29: Modell der Informationskreisläufe der Warenwirtschaft 158
Abb. IV 30: Komponenten der Analyse der sozioökonomischen Entwicklung 160
Abb. IV 31: Alter des Haushaltsvorstands und durchschnittl. Haushaltsgröße 166
Abb. IV 32: Modellannahmen zur Bevölkerungsbewegung in Deutschland 167
Abb. IV 33: Bevölkerungsprognose 1989 bis 2030 168
Abb. IV 34: Altersaufbau der Bevölkerung Deutschlands 170
Abb. IV 35: Entwicklung der Anzahl der Privathaushalte 171
Abb. IV 36: Wirtschaftsdaten für Deutschland 173
Abb. IV 37: Verwendungsrechnung des Inlandsprodukts 174
Abb. IV 38: Einflußfaktoren auf Verbrauchs Niveau und Struktur 183
Abb. IV 39: Entwicklung des Bruttosozialprodukts 184
Abb. IV 40: Monatliche Ausgaben für den privaten Verbrauch 185
Abb. IV 41: Ermittlungsschritte für den Umsatz im institutionellen Einzelhandel 186
Abb. IV 42: Entwicklung des privaten Verbrauchs und der Einzelhandelsumsätze 187
Abb. IV 43: Anteil der Ausgaben für Dienstleistungen am privaten Verbrauch 189
Abb. IV 44: Aufteilung des privaten Verbrauchs nach Verwendungen 190
Abb. IV 45: Konsumwellen in Westdeutschland 193
Abb. IV 46: Veränderungen der Bevölkerungsanteile nach Altersgruppen 201
Abb. IV 47: Einflußfaktoren des privaten Verbrauchs auf den Einzelhandel 205
Abb. V 1: Determinanten des Wettbewerbs im Einzelhandel 211
Abb. V 2: Der europäische Einzelhandel im Vergleich 217
Abb. V 3: Umsatzmerkmale des europäischen Einzelhandels 218
Abb. V 4: Entwicklung der Zahl der Betriebe und deren Umsätze 222
Abb. V 5: Umsätze des Einzelhandels nach Warengruppen von 1980 bis 1990 225
Abb. V 6: Anzahl und Verkaufsfläche der Lebensmittelmärkte 228
Abb. V 7: Zahl der gelisteten Artikel in großflächigen Lebensmittelmärkten 229
Abb. V 8: Marktanteile der Organisationsformen des Einzelhandels 232
Abb. V 9: Marktanteile der Betriebsformen im Einzelhandel 1980 bis 2000 234
Abb. V 10: Geographische Verteilung des großflächigen LEH 236
XIX Abb. V 11: Scannergeschäfte in Deutschland 238
Abb. V 12: Prognose für die Entwicklung der Fachmärkte 239
Abb. V 13: Preisentwicklung im Vergleich 255
Abb. V 14: Marktanteile von kooperierenden Einzelhandelsuntemehmen 259
Abb. V 15: Konzentration nach Handelsbereichen (1950 1988 in %) 262
Abb. V 16: Konzentrationsentwicklung im Lebensmittel Einzelhandel 263
Abb. V 17: Konzentrationsentwicklung im Nichtlebensmittel Einzelhandel 264
Abb. V 18: Regionale Marktanteile der drei größten Einzelhandelsgruppen 266
Abb. V 19: Lorenzkurve zur Umsatzverteilung im Einzelhandel 267
Abb. V 20: Gini Koeffizienten 268
Abb. V 21: Bilanzkennzahlen im Einzelhandel in % der Bilanzsumme 283
Abb. V 22: Investitionen des Einzelhandels 285
Abb. V 23: Personal und Flächenproduktivitäten 288
Abb. V 24: Kostenstruktur ausgewählter Betriebsformen 290
Abb. V 25: Rohertrag als Anteil des Umsatzes 291
Abb. V 26: Rohertrag und Lagerumschlag nach Umsatzgrößenklassen 292
Abb. V 27: Betriebsergebnisrechnung des Einzelhandels 294
Abb. VI 1: Transformationsprozeß im Handel 305
Abb. VI 2: Internationale Expansion deutscher Einzelhandelsgruppen 306
Abb. VI 3: Portfolio zu den strategischen Optionen im Wettbewerb 307
Abb. VI 4: Politikbereiche für den Strukturwandel im Einzelhandel 312
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