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(1994). Backen in Thüringen: Rezepte, Traditionen, Geschichte (1. Aufl.). Hain.

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Backen in Thüringen: Rezepte, Traditionen, Geschichte. 1. Aufl. Rudolstadt u.a: Hain, 1994.

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Backen in Thüringen: Rezepte, Traditionen, Geschichte. 1. Aufl. Hain, 1994.