APA (7th ed.) Citation

Swillims, W. (1994). Kostenmanagement im Restaurant und Hotel: Kalkulation leichtgemacht ; [mit praxisorientierten Beispielen, Übungen und Lösungen]. Gerber.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Swillims, Wolfgang. Kostenmanagement Im Restaurant Und Hotel: Kalkulation Leichtgemacht ; [mit Praxisorientierten Beispielen, Übungen Und Lösungen]. München: Gerber, 1994.

MLA (9th ed.) Citation

Swillims, Wolfgang. Kostenmanagement Im Restaurant Und Hotel: Kalkulation Leichtgemacht ; [mit Praxisorientierten Beispielen, Übungen Und Lösungen]. Gerber, 1994.