Grundlagen der Planung von Konservenfabriken in Vietnam:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1994
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| Beschreibung: | Weimar, Hochsch. für Architektur und Bauwesen, Diss., 1994 |
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INHALTSVERZEICHNIS
1
. EINFUEHRUNG S. 1
1.1. ZIELSTELLUNG DER ARBEIT S.1
1.2. INHALT UND ABGRENZUNG DER THEMATIK S.4
1.3. ZUR METHODIK DER UNTERSUCHUNG S.6
2.
OBST -UND GEMUESEVERARBEITUNGSINDUSTRIE IN
VIETNAM, PROBLEME BEI IHRER ENTWICKLUNG
S.9
2.1. ANALYSE DES ENTWICKLUNGSSTANDES DES OBST
UND GEMUESEVERARBEITUNGSZWEIGES SOWIE DER
KONSERVENINDUSTRIE IN VIETNAM S. 9
2.1.1. OBST -UND GEMUESEERZEUGUNG S.9
2.1.2. LAGERUNG UND TRANSPORT VON ROHSTOFFEN UND
PRODUKTEN S.11
2.1.3. VERARBEITUNG VON OBST UND GEMUESE S.13
2.2. INTERNATIONALE ERFAHRUNGEN UND TENDENZEN
BEI DER ENTWICKLUNG DER OBST -UND
GEMUESEVERARBEITUNGSINDUSTRIE S .22
2.2.1. OBST- UND GEMUESEVERARBEITUNGSINDUSTRIE IN
DEN INDUSTRIELAENDERN UND IN DEN
ENTWICKLUNGSLAENDERN S. 22
2.2.2. INTERNATIONALE BAUERFAHRUNG UND TENDENZEN S.29
2.3. SCHLUSSFOLGERUNGEN S.29
3.
ALLGEMEINE GRUNDLAGE ZUR BAULICHEN
GESTALTUNG DER KONSERVEN IN VIETNAM
S.31
3.1. KONSERVENFABRIKEN IN WENDEPUNKT ZUR
MARKTWIRTSCHAFT S.31
3.2. ROHSTOFFVERSORGUNG S. 3 5
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/941793729
S. 35
3
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GRUNDLAGE FUER DIE LAGERUNG UND DEN
TRANSPORT DER ROHWAREN
GESCHLOSSENE KUEHLKETTE UND BAU VON
KUEHLHAEUSERN
GESCHLOSSENE KUEHLKETTE
BAU VON KUEHLHAEUSERN IN VIETNAM ALS ERSTE
STUFE DER EINFUEHRUNG GESCHLOSSENER
KUEHLKETTEN
ROHSTOFFZULIEFERER
BAUBEDINGUNGEN IN VIETNAM
KLIMABEDINGUNGEN IN VIETNAM UND IHRE
EINFLUESSE AUF DIE BAULICHE GESTALTUNG DER
KONSERVENFABRIKEN VIETNAMS
MASSNAHMEN ZUR VERBESSERUNG DES
INNENRAUMKLIMAS MIT NATUERLICHEN MITTELN
MASSNAHMEN ZUR VERMINDERUNG DES NEGATIVEN
EINFLUSSES DER KLIMABEDINGUNGEN
ZUR ENTWICKLUNG DER OBST -UND
GEMUESEVERARBEITUNGSINDUSTRIE IN VIETNAM
WAHL DES STANDORTES
FAKTOREN FUER DIE STANDORTWAHL
PRIORITAET UND WIRKUNGSDAUER DER
STANDORTFAKTOREN
*
ERMITTLUNG DES OPTIMALEN STANDORTES AUS
GEEIGNETEN STANDORTES
BESTIMMUNG DES OPTIMALEN STANDORTES
BEZUEGLICH DER TRANSPORTFAKTOREN
ERMITTLUNG EINES ANNAEHREND OPTIMALEN
STANDORTES MIT HILFE EINES ANALYTISCHEN
BEWERTUNGSVERFAHRENS ODER DURCH EIN
BEWERTUNGSVERFAHREN IN PUNKTEN
S.36
S. 36
S.36
S .40
S .42
S.44
S .44
S .48
S .50
S. 50
S.52
S .57
S .5 9
S. 60
S.62
4.3.1.1. FUNKTIONSBEREICHE EINES PRODUKTIONS
GEBAEUDES S.98
4.3.1.2. FERTIGUNGSFAKTOREN UND PRODUKTIONSANLAGEN
S .99
4.
3.1.3.
BETRIEBLICHE HYGIENE
S .10 2
4.3.1.4. RAUMKLIMABEDINGUNGEN S .102
4.3.1.5. PRODUKTIONSGEBAEUDETYPEN UNTER DEM
GESICHTSPUNKT DER KOMBINATION DER
FUNKTIONSBEREICHE
S .105
4.3.1.6. ERWEITERUNGSPROBLEME IN DEN PRODUKTIONS
GEBAEUDEN DER KONSERVENFABRIKEN S .108
4.3.1.7. ORDNUNGSEIGENSCHAFTEN DER FUNKTIONS
BEREICHE DES PRODUKTIONSGEBAEUDES S.111
4.3.1.8. KOMPLEXAUSWIRKUNGEN NATUERLICHER BELUEFTUNG S.113
4.3.2. GEBAEUDEFORM UND DIE GESTALTUNG DER
KOMBINIERTEN FUNKTIONSBEREICHE S .113
4.3.2.1. GEWOEHNLICHE GEBAEUDEFORME UND DIE
GESTALTUNG DER FUNKTIONSBEREICHE
S .119
4.3.2.2. GESTALTUNG DER FUNKTIONSBEREICHE DES
PRODUKTIONSGEBAEUDES NACH DEM PRINZIP DES
"RUECKGRATES" - NEUE GEBAEUDEFORM S .125
4.3.3. ' BAUSTRUKTUR DER PRODUKTIONSGEBAEUDE VON
KONSERVENFABRIKEN IN VIETNAM S .13 4
4.3.3.1. BAUSTRUKTUR MIT EINEM HAUPTKONSTRUKTIONS
SYSTEM S .134
4.3.3.2. BAUSTRUKTUR MIT MEHREREN KONSTRUKTIONS
SYSTEMEN S .138
4.3.4. KONSTRUKTIVE AUSBILDUNG FUER PRODUKTIONS
GEBAEUDE S .142
4.3.4.1. TRAGSYSTEME S.142
4.3.4.2. GESTALTUNG DER BAUHUELLE UNTER DER
BEDINGUNG DER NATUERLICHEN BELUEFTUNG S.144
4.3.4.2.1. DACHAUSBILDUNG S.144
4.3.4.2.2. WANDELEMENTGESTALTUNG S. 1
5
2
5. SCHLUSSFOLGERUNG
S.157
5.1.
SCHLUSSFOLGERUNG FUER EINE STRATEGIE ZUR
ENTWICKLUNG DER KONSERVENINDUSTRIE IN
VIETNAM S
.157
5.2.
FORSCHUNGSERGEBNIS ALS GRUNDLAGE FUER
WEITERE FABRIKPLANUNGEN S .158
LITERATURVERZEICHNIS S .165
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
S .173
TABELLENVERZEICHNIS
S .181
ANLAGEH
S .183
ANLAGE 1
BESTEHENDE KONSERVENFABRIKEN IN VIETNAM
BEISPIELE - ANALYSE - ZUSAMMENFASSUNG S .163
ANLAGE 2
DER UNTERSCHIED ZWISCHEN PLANWIRTSCHAFTLICHEN
BETRIEBEN UND MARKTWIRTSCHAFTLICHEN UNTERNEHMEN,
SOWIE DER BETRIEBSPROJEKTIERUNG IN DER PLAN
WIRTSCHAFT UND DER FABRIKPLANUNG IN DER
MARKTWIRTSCHAFT AM BEISPIEL DER EHEMALIGEN DDR S .202
ANLAGE 3
GRUNDLAGE FUER DEN TRANSPORT UND DIE LAGERUNG VON
OBST UND GEMUESE S.208
ANLAGE 4
KLIMABEDINGUNGEN UND MASSNAHMEN ZUR VERBESSERUNG
DES INNENRAUMKLIMAS MIT NATUERLICHEN MITTELN S.214
ANLAGE 5
ERKLAERUNGEN FUER DAS KAPITEL STANDORTWAHL S.225
ANLAGE 6
RAEUMLICHE UND BAULICHE GESTALTUNG DES
PRODUKTIONSGEBAEUDES NACH DEM PRINZIP DES
"RUECKGRATES" - BEISPIELE, ZUSAMMENFASSUNG S.235
ANLAGE 7
WEITERE ABBILDUNGEN ZUR ERKLAERUNG S.246
4.2. LAGEPLANGESTALTUNG DER OBST -UND GEMUESE
VERARBEITENDEN BETRIEBE S.70
4.2.1. FUNKTIONSPROBLEME ALS GRUNDLAGE FUER DIE
LAGEPLANGESTALTUNG S.70
4.2.1.1. FUNKTIONSBEREICHE DER KONSERVENFABRIKEN S.70
4.2.1.1.1. FUNKTIONSGRUPPE - VEARBEITUNGS -UND
SOZIALANLAGEN S.70
4.2.1.1.2. FUNKTIONSGRUPPE-ROHWARENLAGERUNG S.73
4.2.1.1.3. FUNKTIONSBEREICHE - ROHWARENVORBEREITUNG,
VERARBEITUNG, KONSERVIERUNG UND
ENDFERTIGUNG S.74
4.2.1.1.4. FUNKTIONSBEREICH - LEERGUTVORBEREITUNG S.74
4.2.1.1.5. HILFSP'RODUKTION S.75
4.2.1.1.6. FERTIGWARENLAGER S .75
4.2.1.1.7. FUNKTIONSGRUPPE - NEBENANLAGEN S.75
4.2.1.2. BEZIEHUNG ZWISCHEN DEN FUNKTIONSBEREICHEN
UNTER DEM GESICHTSPUNKT DES
MATERIALFLUSSES S.77
4.2.1.3. FUNKTIONSBEREICHE UNTER EINEM
ORDUNGSGESICHTSPUNKT S.79
4.2.2. , FUNKTIONSGESTALTUNG NACH DER FUNKTIONS
ACHSE S.82
4.2.3. KOMBINATION DER FUNKTIONSBEREICHE S. 87
4.2.3.1. FUNKTIONSKOMBINATION S. 87
4.2.3.2. KOMBINATIONSFORMEN UND -MOEGLICHKEITEN DER
FUNKTIONSBEREICHE IN KONSERVENFABRIKEN S.88
4.2.3.3. KOMBINATION DER FUNKTIONSBEREICHE IN
KONSERVENFABRIKEN VIETNAMS S.93
4.3. BAULICHE PRODUKTIONSGEBAEUDEGESTALTUNG S.98
4.3.1. GRUNDLAGE ZUR GESTALTUNG S.98 |
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