Römpp-Lexikon Lebensmittelchemie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart [u.a.] Thieme 1995
Schriftenreihe:Römpp-Chemie-Lexikon : [Sonderband]
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 993 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3137366011

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