Unterentwicklung in Uganda: eine Fallstudie zur Analyse der monostrukturierten Kaffeeökonomien und der Dumpingpreise bei agrarischen Rohstoffen
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| Sprache: | German |
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Aachen
Shaker
1994
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| Schriftenreihe: | Berichte aus der Sozialwissenschaft
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INHALT
Vorwort
Einleitung 13
TeU I Die Ausrichtung der ugandischen Volkswirtschaft 17
auf die Erzeugung und den Export von Rohkaffee
1 Die gegenwärtigen sozioökonomischen Verhältnisse 18
1.1 Einkommensentwicklung 18
1.1.1 Bruttoinlandsprodukt (BIP), Inflation und 19
Auslandschulden
1.1.2 Bevölkerung, Erwerbsstruktur und 22
Einkommensverteilung
1.2 Gesundheitsversorgung und Lebenserwartung 27
1.3 Bildungssystem und Analphabetismus 29
1.4 Handelsbilanz und Terms of Trade 30
1.5 Transportwesen 34
1.6 Öffentliche Finanzen 36
2. Agrarstruktur 39
2.1 Die wichtigsten Nahrungsmittel und 42
Exportkulturen
2.2 Regionale Landverfügbarkeit und 44
Bodennutzung
2.3 Technologischer Stand der Landwirtschaft 46
2.4 Die Besitz , Haushalts und Einkommensstruktur 50
der Farmfamilien
2.4.1 Entwicklung der Betriebsgrößen 51
2.4.2 Die Besitz und Einkommensverhältnisse 53
der ländlichen Haushalte
8
3. Sozialer und politischer Wandel: Von 59
der vor zur postkolonialen Epoche
3.1 Die vorkoloniale Epoche 59
3.1.1 Die vorkoloniale politische Organisation 61
3.1.2. Die vorkoloniale Produktionsweise 62
3.1.3 Die vorkapitalistische Bodenrente 63
3.1.4 Vorkoloniale Eigentums und Besitzverhältnisse 64
3.1.5 Der vorkoloniale Handel 64
3.2 Errichtung einer kolonial abhängigen Ökonomie 65
3.2.1 Uganda Agreement 67
3.2.2 Vom kolonialen zum neokolonialen Landrecht 68
3.2.3 Koloniale Einführung der Exportproduktion 74
3.2.3.1 Missionsgesellschaften 77
3.2.3.2 Afrikanische Kaffeefarmfamilien 79
3.2.3.3 Kolonialregierung 80
3.2.3.4 Genossenschaften 82
3.3 Die einzelnen Elemente verschiedener Entwicklungs 83
Strategien von der Kolonisierung bis heute
Teil n Die Kaffeeökonomie 97
4. Internationaler Kaffeemarkt: Internationale 98
Kaffeeabkonunen (ICA) und der Beitrag Ugandas
4.1 Regulierungsversuche des internationalen 99
Kaffeemarktes
4.2 Ziele der internationalen Kaffeeabkommen 102
4.3 Die Position Ugandas auf dem 104
Kaffeeweltmarkt
4.4 Net Barter Trade (NBT) 106
9
5. Die agronomischen und ökologischen 107
Aspekte der Kaffeeökonomie
5.1 Die Entwicklung der Kaffeeforschung 107
5.2 Kaffeeanbauregionen innerhalb Ugandas 109
5.3 Kaffeekultivierung 112
5.3.1 Anzucht und Vermehrung 113
5.3.2 Auspflanzen der Kaffeesteclcl inge 114
5.3.3 Beschneiden der Kaffeesträucher 114
5.3.4 Unkrautbeseitigung und Düngung 115
5.3.5 Krankheits und Schädlingsbekämpfung 117
5.3.6 Kaffee Mischkultur Anbaumethode 119
5.4 Kaffee Ernte 120
6. Die Kreislaufstufen des Kaffees 121
6.1 Kaffeetransport: Wege, Mittel und Kosten 124
6.2 Produktion, Anbaufläche und Ertrag 127
6.2.1 Betriebsgrößen und Einnahmen der Kaffeefarmen 131
6.2.2 Erzeugerpreise 134
6.2.3 Erzeugerkosten 135
6.3 Sammeln 140
6.4 Verarbeiten 142
6.4.1 Trockene Aufbereitung 142
6.4.2 Nasse Aufbereitung 143
6.4.3 Schälen und Qualitätseinstufung 145
6.4.4 Röstkaffee 147
6.4.5 Preis der Verarbeiter 148
6.4.6 Kosten der Verarbeitung 149
6.5 Vermarkten 152
6.5.1 Der Exportpreis free on board (f.o.b.) 157
6.5.2 Kosten der Vermarktung 159
6.6 Devisenanteil der Kostkomponenten 161
6.7 Bilanz von Gewinn und Verlust auf den 162
Kreislaufstufen der Kaffeeökonomie
10
7. Ursachen und Folgen der Krise der 166
Kaffeeökonomie für Uganda
7.1 Nationale und internationale Überproduktion 167
7.1.1 Der Kaffeelagerbestand Ugandas 169
7.1.2 Die Überproduktion im Kaffeesektor Ugandas 173
7.2 Einkommenstransfer von Uganda an die Industrieländer 175
7.3 Einkommenstransfer innerhalb Ugandas von 180
den Farmfamilien an die Regierung
7.3.1 Der Anteil der unmittelbaren Produzenten 183
an den Einnahmen der Kaffeeökonomie
7.3.2 Die Kreditabhängigkeit des Kaffeesektors 186
7.4 MonoStruktur und Dumpingpreise 187
7.4.1 Auswirkungen der IWF Politik 191
7.4.2 EG Exportförderung, Exportquotenpolitik (ICA, ACPC) 193
und die Kaffeepolitik Ugandas
7.4.3 Sustainable development 196
7.4.4 Kaffeeverkauf zu Dumpingpreisen 199
Teil m. Von der wirtschaftlich dominierten zu einer human 205
ökologisch bestimmten Entwicklung
8. Abbau der Überproduktion 207
8.1 Reduktionspotentiale innerhalb Ugandas 209
8.1.1 Klassifizierung auf der Basis verschiedener Kaffeesorten 212
8.1.2 Klassifizierung auf der Basis der geographischen Lage 214
8.1.3 Klassifizierung auf Grundlage der natürlichen 216
Bodenfruchtbarkeit
8.1.3.1 Wettbewerbsdifferenzen im Arabica und Robustasektor 218
8.1.3.2 Identifizierung der besonders benachteiligten 220
Kaffeeanbaudistrikte
9. Entwicklungspolitische Konsequenzen 225
9.1 Konsequenzen für die nationale Wirtschaftspolitik 226
9.2 Änderung von IWF Konditionalitäten 230
9.3 Änderung von bilateraler und multilateraler Kreditpolitik 231
9.4 Diversifizierungsmöglichkeiten 232
9.5 Freihandel 240
11
Zusammenfassung 243
ANHANG 249
Abkürzungsverzeichnis 250
Tabellen im Anhang (A 1 bis A 25) 2S2
Literaturverzeichnis 279
Bücher und Aufsätze 279
Statistische Quellen 286
Periodika, Wochen und Tageszeitungen 287
Verzeichnis der Tabellen im Anhang
A 1 Entwicklung der amtlichen Wechselkurse in USh pro US $ 252
A 2 Mittlere monatliche maximale und minimale Lufttemperatur (°C)
verschiedener Wetterstationen in Kaffeeanbaugebieten Ugandas 253
A 3 Die Niederschlagsmengen in den Kaffeeanbaugebieten Ugandas 253
in mm
A 4 Die Handelsbilanz und Importstruktur Ugandas in Mill. US $ 254
A 5 Entwicklung des Bruttoinlandsproduktes (BIP) Ugandas 1970 1990 255
A 6 Entwicklung der Exportmengen (1000 MT), werte (1000 US $) und
preise (US $/kg) der Hauptexportprodukte Ugandas 1970 1990 256
A 7 Entwicklung des Haushaltsdefizite* der Zemralregierung 257
A 8 Anteile laufender Steuereinnahmen an den Haushaltseinnahmen der
Zentralregierung in % sowie die Entwicklung der Kaffee und
Baumwollsteuer in 1000 US $ 258
A 9 Entwicklung der Exportstruktur Ugandas (Anteile der
Hauptexportprodukte in Prozent) 1894 1969 259
A 10 Die Entwicklung der Kaffeeanbauflächen von afrikanischen Klein¬
farmern und der Plantagenanteil innerhalb Ugandas in 1000 ha 261
All Anbauflächen pflanzlicher Erzeugnisse der Regionen und Distrikte
Ugandas 1988/89 in ha 262
A 12 Das Verhältnis der kultivierten Fläche zur potentiellen Ackerfläche
und die Bodenqualität in den Distrikten 263
A 13 Die verwaltungsmäßige und agroklimatische Gliederung Ugandas 264
12
A 14 Entwicklung der Produktivität im Agrarsektor Ugandas 265
A 15 Anbaufläche der Haushalte, Bevölkerungsdichte und Wachstum
der Regionen und Distrikte Ugandas 1991 266
A 16 Langfristige Entwicklung aller Kaffeesorten auf dem Weltmarkt
in 1000 Säcken zu 60 kg 267
A 17 Entwicklung der Robusta und Arabicaexporte Ugandas zu
laufenden Preisen 268
A 17.1 Entwicklung der Robusta und Arabicaexporte Ugandas zu
konstanten Preisen von 1979/80 269
A 18 Empfängerländer ugandischer Kaffee Exporte in Mill. US $
und deren Prozentanteile 270
A 19 Entwicklung der Kaffeelieferungen aus den einzelnen Distrikten
Ugandas an den Coffee Marketing Board (CMB) in MT 271
A 20 Entwicklung der Überproduktion Ugandas von 1960/61 bis
1992/93 in MT 272
A 21 Vergleich der Robusta Erzeugerpreisentwicklung mit der Entwick¬
lung des Lebenshaltungskosten Index (Januar 1984 = 100) 273
A 22 Entwicklung der Exportpreisstruktur des Robustakaffees in
US $ pro kg 275
A 23 Kennzahlen des bundesdeutschen Kaffeesektors in ausgewählten
Jahren 276
A 24 Der Quoten und Exportanteil sowie der Exportpreis Ugandas
im Kaffeehandel mit ICO Mitgliedern und Nichtmitgliedern 277
A 25 Bevölkerungsentwicklung, dichte und Urbanisierung in 1000 278
Kartenverzeichnis
Karte 1 Bevölkerungsdichte, Urbanisierung und Anbaugebiete der
wichtigsten Food und Cash Crops 289
Karte 2 Geographische Lage der Kaffeeanbaudistrikte innerhalb Ugandas 110
Karte 3 Geographische Lage der aktuell in ihrer Existenz
gefährdeten Kaffeeregionen 224
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