Vergleichende Untersuchungen zum integrierten und ökologischen Weinbau in den ersten drei Jahren der Umstellung: Ergebnisse von 12 Standorten im Anbaugebiet Rheinhessen bei den Rebsorten Müller-Thurgau und Riesling
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Geisenheim
Ges. zur Förderung der Forschungsanst. Geisenheim
1994
|
| Schriftenreihe: | Geisenheimer Berichte
18 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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VI
G
EISENHEIMER
B
ERICHTE
-
B
AND
1
INHALTSVERZEICHNIS
1.
EINLEITUNG
UND
FRAGESTELLUNG
.
1
2.
MATERIAL
.
3
2.1
VERSUCHSSTANDORTE
UND
STANDORTDIFFERENZIERUNG
.
3
2.2
VERSUCHSVARIANTEN
.6
2.2.1
BODENPFLEGE
UND
DUENGUNG
.
6
2.2.1.1
INTEGRIERTE
VARIANTE
.
6
2.2.1.2
OEKOLOGISCHE
VARIANTE
.
8
2.2.2
PFLANZENBEHANDLUNGSMASSNAHMEN
.
9
2.2.2.1
INTEGRIERTE
VARIANTE
.
9
2.2.2.2
OEKOLOGISCHE
VARIANTE
.10
2.3
VERSUCHSAUFBAU
.
10
2.4
WITTERUNGSVERLAUF
.
12
2.5
PHAENOLOGISCHE
ENTWICKLUNG
DER
REBEN
.
14
3.
METHODEN
.
16
3.1
VEGETATIVE
LEISTUNGSMERKMALE
.
16
3.1.1
AUSTRIEB
.
16
3.1.2
HOLZERTRAG
.
16
3.1.3
HOLZREIFE
(TROCKENSUBSTANZGEHALT)
.
16
3.2
GENERATIVE
LEISTUNGSMERKMALE
.
16
3.2.1
GESCHEINSANSATZ
.
16
3.2.2
TRAUBENERTRAG
.
17
3.2.3
MOSTGEWICHT
UND
GESAMTSAEURE
DER
MOSTE
.
17
3.3
BONITUR
DER
SCHADERREGER
.
17
3.3.1
PILZLICHE
KRANKHEITEN
.
17
3.3.1.1
PLASMOPARA
VITICOLA
(DE
BATY)
YYPERONOSPORA"
.
17
3.3.1.2
UNCINULA
NECATOR
(SCHWEIN.BURR)
YYOIDIUM
"
.
.
18
3.3.1.3
BOTRYTIS
CINEREA
(PERS.)
.
18
3.3.2
TIERISCHE
SCHAEDLINGE
.
18
3.3.2.1
T
RAUBENWICKLER
.18
EINBINDIGER
T
RAUBENWICKLER
(E
AMBIGUELLA
HB.)
BEKREUZTER
T
RAUBENWICKLER
(L.
BOTRANA
SCHIFF.)
3.3.2.2
SPINN
UND
RAUBMILBEN
.19
OBSTBAUMSPINNMILBE
(PANONYCHUS
U/MI
KOCH)
BOHNENSPINNMILBE
(TETRANYCHUS
URTICAE
KOCH)
RAUBMILBE
(
TYPHLODROMUS
PYRI
SCHEUTEN)
3.3.2.3
BLATTGALLMILBEN
(ERIOPHYES
VITIS
PGST.)
.
20
G
EISENHEIMER
B
ERICHTE
-
B
AND
18
VII
3.4
BODENUNTERSUCHUNGEN
.
20
3.4.1
HAUPTNAEHRSTOFF-,
HUMUS
UND
KUPFERGEHALTE
.
20
3.4.2
N
MIN
-UNTERSUCHUNGEN
.
20
3.5
UNTERSUCHUNG
DER
MOSTE
UND
AUSBAU
DER
WEINE
.
21
3.5.1
INHALTSSTOFFE
DER
MOSTE
UND
WEINE
.
21
3.5.2
RUECKSTANDSUNTERSUCHUNGEN
.
21
3.5.3
SENSORIK
.
22
3.6
STATISTISCHE
VERRECHNUNG
.
22
4.
ERGEBNISSE
.
23
4.1
VEGETATIVE
LEISTUNG
.
23
4.1.1
FRUCHTHOLZDURCHMESSER,
AUSTRIEBSQUOTE
UND
TRIEBZAHL/M
2
.
23
4.1.2
HOLZERTRAG
.
24
4.1.3
TROCKENSUBSTANZGEHALT
DES
SCHNITTHOLZES
.
25
4.2
GENERATIVE
LEISTUNG
.
26
4.2.1
GESCHEINSANSATZ
.
26
4.2.2
TRAUBENERTRAG
.
28
4.2.3
MOSTGEWICHT
UND
GESAMTSAEURE
DER
MOSTE
.
31
4.3
SCHADERREGER
.
33
4.3.1
PILZLICHE
KRANKHEITEN
.
33
4.3.1.1
PERONOSPORABEFALL
.
33
4.3.1.2
OIDIUMBEFALL
DER
TRAUBEN
.
41
.
4.3.1.3
BOTRYTISBEFALL
DER
TRAUBEN
.
42
4.3.2
TIERISCHE
SCHAEDLINGE
.
44
4.3.2.1
TRAUBENWICKLER
(E.
AMBIGUELLA,
L.
BOTRANAE)
.
44
4.3.2.2
SPINN
UND
RAUBMILBEN
(P.
ULMI,
T.
URTICAE,
T.
PYRL)
.
VI
4.3.2.2.A:
POPULATIONSVERLAEUFE
IN
DEN
JAHREN
1989-1991
.
47
4.3.2.2.B:
EIABLAGE
DER
ROTEN
SPINNE
(P.
ULMT).
56
4.3.2.3
SONSTIGE
SCHAEDLINGE
.
57
4.3.2.3.A
AUFTRETEN
DER
BLATTGALMBE
(ERFOPHYES
VITLS)
.
57
4.3.2.3.B
AUFTRETEN
DER
REBZIKADE
(EMPOASCA
VITLS)
.
58
4.4
BODENUNTERSUCHUNGEN
.
59
4.4.1
N
MIN
-GOHALTE
.
59
4.4.2
VERLAUF
DER
N
MTN
-GEHALTE
AM
STANDORT
GUNTERSBLUM
IM
JAHR
1991
.64
4.4.3
NAEHRSTOFFGEHALTE
1989
UND
1992
.
66
4.4.4
HUMUS
,
GESAMT-N-,
KUPFER
UND
BORGEHALTE
DER
BOEDEN
.
68
4.5
AUSBAU
DER
VERSUCHSWEINE
.
70
,4.5.1
MOST
UND
WEININHALTSSTOFFE
.
70
4.5.2
PFLANZENSCHUTZMITTELRUECKSTAENDE
IN
MOST
UND
WEIN
.
78
4.5.3
SENSORISCHE
BEURTEILUNG
.
80
VIII
G
EISENHEIMER
B
ERICHTE
-
B
AND
5.
DISKUSSION
.
81
6.
ZUSAMMENFASSUNG
.
103
7.
SUMMARY
.
105
8.
LITERATURVERZEICHNIS
.
107
9.
ANHANG
.
120
9.1
UEBERSICHTEN
ZU
DEN
PFLANZENBEHANDLUNGSMASSNAHMEN
AN
DEN
VERSUCHSSTANDORTEN
.
120
9.2
ANZAHL
DER
PFLANZENBEHANDLUNGSMASSNAHMEN
UND
AUS
GEBRACHTE
KUPFERMENGEN
IN
DEN
JAHREN
1989-1991
.
133
9.3
NETZSCHWEFELBEHANDLUNGEN
IN
DER
OEKOLOGISCHEN
VARIANTE
IN
DEN
JAHREN
1989-1991
.
134
9.4
RICHTLINIE
FUER
DEN
KONTROLLIERT
UMWELTSCHONENDEN
WEINBAU
IN
RHEINLAND-PFALZ
(STAND:
16.03.92)
.
135
9.5
ANBAURICHTLINIE
DES
BUNDESVERBANDES
OEKOLOGISCHER
WEINBAU
(STAND:
1989)
.
142 |
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