Hygienestatus von Rinderschlachttierkörpern nach Vorenthäutung auf einem Schragenförderband im Vergleich zur vertikalen Bandschlachtung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Happe, Bernhard (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1993
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:202 S. Ill.

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