Speisewagen in Deutschland: die Geschichte des Speisewagenbetriebs in Deutschland von den Anfängen bis zum Übergang auf die Mitropa
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Freiburg
EK-Verl.
1994
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| Schriftenreihe: | Eisenbahn-Kurier
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Georges Nagelmackers weist den Weg 9
Die Geburtsstunde des Speisewagens 9
Die Restaurations und Küchenwagen 14
Die ersten Speisewagen 15
Die Erfurter Wagen 20
Speisewagen Thema und Variationen 25
Schneller und bequemer: der D Zug 25
Büffetwagen oder Speisewagen? 26
Büffetwagen in Sachsen, Bayern und Baden 34
Speisewagen statt Büffetwagen 41
Marktwirtschaft im Speisewagengeschäft 42
Gustav Riffelmann und Albert Klicks 44
Gustav Kromrey 50
Internationale Schlafwagen Gesellschaft 59
Erster Exkurs: Bayern und die ISG 74
Zweiter Exkurs: Brüsseler Mogelpackung 79
Dritter Exkurs: Die deutsch holländischen Speisewagenverkehre 81
Die Deutsche Eisenbahn Speisewagen Gesellschaft 86
Die Nordwestdeutsche Speisewagen Gesellschaft 104
Bahnhofswirt Max Scheidung 110
Der Kreis schließt sich 111
Speisewagen ziehen in den Krieg 116
Die Politik greift ein 120
Liquidation 121
Anmerkungen 122
Quellen und Literatur 123
Anhang 124
Abkür/ungs Verzeichnis 124
Numerierung, Anstrich und Beschriftung 125
Speisewagen Stand am 31. März 1906 126
Speisewagen im Wagenpark der KPEV 1905 bis 1916 126
6
Die privateigenen Speisewagen im Bestand der Preußisch Hessischen Staatseisenbahnen
Stand am 31. März 1916 127
Verzeichnis der „Büffetwagen und Speisewagen der Preußischen Staatseisenbahnen 127
Wagenverzeichnisse der deutschen Speisewagen Unternehmen 129
Verzeichnis der 1914 in Deutschland zur Verwendung kommenden Speisewagen der ISG 137
Speisewagenkurse 1901, 1904 und 1906 144
Übersicht der Speise und Schlafwagen 1917 Westlicher Kriegsschauplatz 148
Bericht über die Ergebnisse des Betriebes der vereinigten preußischen und hessischen
Staaatseisenbahnen 1913: Wirtschaftsbetrieb in den Zügen 1913/14 149
Speisewagenvertrag der Preußisch Hessischen Staatseisenbahnen 152
Generalvertrag Baden/ISG 1905 163
Dienstvorschriften der ISG für den Küchendienst der Speise und Büffetwagen 1913 175
Vertrag über den Speisewagen Dienst auf der Strecke München Avricourt 1892 187
Vertrag betreffend den Speisewagen Dienst (Bad Reichenhall) München Gemünden 1902.. 193
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