Bioreaktoren und periphere Einrichtungen: ein Leitfaden für die Hochschulausbildung, für Hersteller und Anwender ; mit 57 Tabellen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Braunschweig [u.a.]
Vieweg
1994
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| Schriftenreihe: | Vieweg-Lehrbuch : Biotechnologie
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturverzeichnis Seite 357 - 363 |
| Beschreibung: | XIX, 377 S. Ill., graph. Darst. |
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| adam_text | WINFRIED STORHAS BIOREAKTOREN UND PERIPHERE EINRICHTUNGEN EIN LEITFADEN
FUER DIE HOCHSCHULAUSBILDUNG, FUER HERSTELLER UND ANWENDER MIT 250
ABBILDUNGEN UND 57 TABELLEN VIEWEG 2008 AGI-INFORMATION
MANAGEMENT CONSULTANTS MAY BE USED FOR PERSONAL PURPORSES ONLY OR BY
LIBRARIES ASSOCIATED TO DANDELON.COM NETWORK. VN INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT FORMELZEICHENERKLAERUNG X INDICES XVI ABKUERZUNGEN XVII 1
REAKTOREN ALLGEMEIN 1 1.1 EINLEITUNG 1 1.2 BIOREAKTION UND BIOREAKTOR 2
2 AUFGABEN EINES BIOREAKTORS 15 2.1 PRIMAERAUFGABEN 15 2.1.1
LEISTUNGSBERECHNUNGEN 15 2.1.1.1 PNEUMATISCHER LEISTUNGSEINTRAG IN
BIOREAKTOREN 15 2.1.1.2 HYDRAULISCHER LEISTUNGSEINTRAG IN BIOREAKTOREN
18 2.1.1.3 RUEHRWERKSBIOREAKTOREN 18 2.1.1.3.1 LEISTUNGSBERECHNUNG FUER
RUEHRWERKSBIOREAKTOREN 18 2.1.1.3.2 STROEMUNGSZUSTAENDE IN EINEM
RUEHRWERKSBIOREAKTOR 24 2.1.2 HOMOGENISIEREN 28 2.1.2.1 DARSTELLUNG DER
HOMOGENISIERUNG 28 2.1.2.2 VERSUCHSERGEBNISSE ZUR MISCHZEITBESTIMMUNG 33
2.1.3 SUSPENDIEREN 35 2.1.4 DISPERGIEREN 36 2.1.5 SAUERSTOFFTRANSFERRATE
40 2.1.5.1 MODELLE FUER DEN STOFFTRANSPORT 41 2.1.5.2 EXPERIMENTELLE
BESTIMMUNG DES K L A-WERTES 52 2.1.5.3 ERGEBNISSE VON K L
A-WERTBESTIMMUNGEN 55 2.1.6 WAERMETRANSPORT 58 VIII INHALTSVERZEICHNIS
2.2 SEKUNDAERAUFGABE 60 2.2.1 SCHERKRAEFTE UND SCHERRATEN 61 2.2.2
SCHAUMBILDUNG 76 2.2.3 VERAENDERLICHE STOFFDATEN 81 3 ENTWICKLUNG DER
BIOREAKTOREN 87 3.1 VOM GAERBOTTICH ZUM BIOREAKTOR 88 3.2 BIOREAKTOREN
MIT PNEUMATISCHEM LEISTUNGSEINTRAG 91 3.2.1 BLASENSAEULENREAKTOR 91 3.2.2
BLASENSAEULEN MIT EINBAUTEN (AIRLIFTREAKTOR) 93 3.3 BIOREAKTOREN MIT
HYDRAULISCHEM LEISTUNGSEINTRAG 95 3.3.1 PRINZIPIELLER AUFBAU 95 3.3.2
STRAHLDUESENREAKTOR 97 3.4 BIOREAKTOREN MIT LEISTUNGSEINTRAG DURCH
RUEHRWERKE 99 3.4.1 VIELFALT DER RUEHRORGANE 99 3.4.2 TEST DER RUEHRSYSTEME
105 3.4.3 EINBAUPOSITIONEN DER RUEHRSYSTEME 108 3.5 SPEZIALBAUARTEN VON
BIOREAKTOREN 112 3.5.1 MEMBRAN-BIOREAKTOREN 112 3.5.2 BETTREAKTOREN 115
3.5.2.1 WIRBEL- (FLIESS-) -BETT-REAKTOREN 116 3.5.2.2 FESTBETTREKTOREN
121 3.6 BIOREAKTOREN FUER ZELLKULTUREN 124 3.7 SONDERBAUARTEN VON
BIOREAKTOREN 134 3.7.1 SCHUETTELKOLBEN 134 3.7.2 KLEINREAKTOREN FUER
ZELLKULTUREN 136 3.7.3 BIOREAKTOREN ZUR KULTIVIERUNG VON ALGEN 138 3.7.4
BIOREAKTOREN ZUR SANIERUNG VON KONTAMINIERTEN BOEDEN 139 3.8 EIGENTLICHE
ENTWICKLUNG DER BIOREAKTOREN 140 4 INSTALLATION EINES BIOREAKTORS 145
4.1 ZULUFTSEKTION 146 4.2 ABGASSEKTION 147 4.3 ZELLRUECKFUEHRUNG 151 4.4
FEED- UND KORREKTURMITTEL VORLAGEN 152 4.5 TEMPERIERKREIS 153 4.6
KOMPLETTE BIOREAKTORANLAGE 154 INHALTSVERZEICHNIS IX 5 KONSTRUKTIONEN
UND NEBENAGGREGATE 156 5.1 KONSTRUKTIONSMERKMALE IM STERILBEREICH 156
5.1.1 GRUNDSAETZLICHE BETRACHTUNGEN ZUR STERILKONSTRUKTION 156 5.1.2
MATERIALAUSWAHL FUER BIOREAKTOREN 165 5.1.3 ROHRLEITUNGSVERBINDUNGEN 167
5.1.4 MECHANISCHE UND STATISCHE AUSLEGUNGSDATEN FUER BIOREAKTOREN 168 5.2
ARMATUREN UND STATISCHE DICHTUNGEN IM STERILBEREICH 170 5.2.1
VERDRAENGER-UND EINSCHWEISSKOERPER 170 5.2.2 STATISCHE DICHTUNGEN 172
5.2.2.1 FLAECHEN-UND LINIENDICHTUNG 172 5.2.2.2 DARSTELLUNG VON
UNDICHTIGKEITEN 178 5.2.2.3 BEURTEILUNG VON UNDICHTIGKEITEN 182 5.2.2.4
SCALE-UP DER DICHTIGKEITSPRUEFUNG 187 5.2.3 ARMATUREN IM STERILBEREICH
187 5.2.3.1 SICHERHEITSEINRICHTUNG 187 5.2.3.2 ANSTECHEINRICHTUNG 188
5.2.3.3 ABSPERR-UND PROBENAHMEVENTILE 189 5.2.3.4 SONDERBAUARTEN VON
VENTILEN 194 5.2.3.5 ROHRLEITUNGSVERBINDUNGEN 196 5.2.3.6
SCHAUGLASREINIGUNG 199 5.2.3.7 STERILWECHSELARMATUR 201 5.3
NEBENAGGREGATE 201 5.3.1 ANTRIEBSARTEN UND WELLENABDICHTUNGEN 201 5.3.2
MECHANISCHE SCHAUMZERSTOERER 204 5.3.3 KUEHLER UND BEFEUCHTER 208 5.3.4
STERILFILTER 209 5.3.5 PUMPEN 217 5.4 OBERFLAECHENGESTALTUNG 220 5.5
KONSTRUKTIONEN UND INSTALLATIONEN FUER GEHOBENE SICHERHEITSANFORDERUNGEN
. . 223 5.5.1 PRINZIPIELLE RANDBEDINGUNGEN 223 5.5.2 STATISCHE
DICHTUNGEN 224 5.5.3 ABSICHERUNG DES ABGASBEREICHES 225 5.5.3.1
THERMISCHEINAKTIVIERUNG 225 5.5.3.2 CHEMISCHE INAKTIVIERUNG DES ABGASES
228 5.5.3.3 BIOFILTER 228 6 STERILTECHNIK 231 6.1 MOEGLICHE
KONTAMINATIONSGEFAHREN 231 X INHALTSVERZEICHNIS 6.2 VORAUSSETZUNGEN FUER
DIE STERILTECHNIK 234 6.2.1 UNTERSUCHUNG UND VERBESSERUNG VON
STERILKONSTRUKTIONEN 235 6.2.2 KONTAMINATIONSANALYSEN 236 6.2.3
MASSNAHMEN ZUR VERHINDERUNG VON KONTAMINATIONEN 240 6.3 MOEGLICHE
STERILISATIONSVERFAHREN 244 6.3.1 KEIMREDUKTIONSMETHODEN 245 6.3.2
ABSOLUTSTERILISATIONSMETHODEN 246 6.4 GRUNDLAGEN DER HITZESTERILISATION
248 6.4.1 STERILISATIONSKRITERIUM 248 6.4.2 MEDIUMSKRITERIUM 257 6.4.2.1
ALLGEMEINE BETRACHTUNGEN 257 6.4.2.2 REAKTIONSKINETISCHE GRUNDLAGEN 260
6.4.3 STERILISATIONSARBEITSDIAGRAMM 265 6.5 KONTINUIERLICHE
STERILISATION 267 6.5.1 ANLAGENTECHNIK UND BETRIEBSWEISE 267 6.5.2
STROEMUNGSTECHNIK UND VERWEILZEITVERHALTEN 271 6.5.2.1 METHODEN ZUR
MESSUNG DES VERWEILZEITVERHALTENS 272 6.5.2.2 MODELLVORSTELLUNGEN ZUM
VERWEILZEITVERHALTEN 274 6.5.2.3 BEDEUTUNG DER VERWEILZEIT FUER DAS
STERILISATIONSERGEBNIS 276 7 BETRIEBSWEISEN EINES BIOREAKTORS 279 7.1
BILANZGLEICHUNGEN 280 7.2 DISKONTINUIERLICHE BETRIEBSWEISE 284 7.3
FED-BATCH-BETRIEBSWEISE 286 7.4 KONTINUIERLICHE BETRIEBSWEISE 288 7.5
VERGLEICH DER EINZELNEN BETRIEBSWEISEN 293 8 INSTRUMENTIERUNG UND
AUTOMATISIERUNG EINES BIOREAKTORS 298 8.1 WICHTIGE PRIMAER- UND
SEKUNDAERPARAMETER 298 8.1.1 BEURTEILUNG DER SONDENSIGNALE 299 8.1.2
PH-MESSUNG 299 8.1.3 REDOXPOTENTIAL 300 8.1.4 GELOEST-SAUERSTOFFMESSUNG
300 8.1.5 SCHAUMSONDE 302 8.1.6 LEISTUNGSEINTRAG 303 8.1.7
GEWICHTSMESSUNG 305 8.1.8 WAERMEBILANZIERUNG 305 8.1.9 ABGASMESSUNG 307
INHALTSVERZEICHNIS XI 8.1.10 FLAMMEN-IONISATIONS-DETEKTOR 8.1.11
GAS-CHROMATOGRAPH . 12 PARAMAGNETISCHER SAUERSTOFFANALYSATOR . . 13
INFRAROT-GASANALYSATOR .14 MASSENSPEKTROMETER . 15 AUTOANALYSER 1.16
OPTISCHE DICHTE 1.17 KEIMZAHLBESTIMMUNG .18 FLUORESZENZSONDE .19
IN-SITU-MIKROSKOPIE .20 VISKOSITAET .21 WUNSCHLISTE FUER SONDEN 8.2
ZUORDNUNG DER WICHTIGSTEN PROZESSGROESSEN 8.3 AUTOMATISIERUNG 8.3.1
FERMENTATIONSEINHEITEN 8.3.2 DAS PROZESSLEITSYSTEM 8.3.2.1 ANFORDERUNGEN
AN DAS PROZESSLEITSYSTEM 8.3.2.2 BESCHREIBUNG DES PROZESSLEITSYSTEMES . .
8.3.3 AUFBAU DER PROGRAMME 8.3.4 MENUE-ANWAHL/PROGRAMMABLAUF 308 310 311
312 312 314 315 316 318 318 318 319 320 320 321 323 323 323 324 326 9
AUSWAHL EINES BIOREAKTORS 9.1 KRITERIEN ZUR AUSWAHL EINES BIOREAKTORS
9.2 EINORDNUNG DER BIOREAKTORTYPEN IN KRITERIEN 9.3 SCALE-UP-KRITERIEN
FUER EINEN BIOREAKTOR 9.4 AUSWAHLVERFAHREN 9.5 AUSSCHREIBUNG 9.6
ABSCHLIESSENDE BETRACHTUNG ZUR REAKTORAUSWAHL ODER *DIE MAGIE DES RUEHR-
WERKSBIOREAKTORS 9.7 HERSTELLER UND LIEFERANTEN VON BIOREAKTOREN UND
PERIPHEREN EINHEITEN 328 328 335 341 342 351 352 353
LITERATURVERZEICHNIS 357 AUTORENVERZEICHNIS 364 SACHVERZEICHNIS 365
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| spelling | Storhas, Winfried Verfasser (DE-588)114333408 aut Bioreaktoren und periphere Einrichtungen ein Leitfaden für die Hochschulausbildung, für Hersteller und Anwender ; mit 57 Tabellen Winfried Storhas Braunschweig [u.a.] Vieweg 1994 XIX, 377 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Vieweg-Lehrbuch : Biotechnologie Literaturverzeichnis Seite 357 - 363 Bioreaktor (DE-588)4006780-4 gnd rswk-swf Chemieanlage (DE-588)4121084-0 gnd rswk-swf Bioverfahrenstechnik (DE-588)4307166-1 gnd rswk-swf (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content Bioreaktor (DE-588)4006780-4 s DE-604 Bioverfahrenstechnik (DE-588)4307166-1 s Chemieanlage (DE-588)4121084-0 s HEBIS Datenaustausch Darmstadt application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=006471695&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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