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(1993). Analyse der beruflichen Weiterbildung in ausgewählten Zweigen des Nahrungs- und Genußmittelgewerbes der neuen Länder. Arbeitsgemeinschaft QUEM.

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Analyse Der Beruflichen Weiterbildung in Ausgewählten Zweigen Des Nahrungs- Und Genußmittelgewerbes Der Neuen Länder. Berlin: Arbeitsgemeinschaft QUEM, 1993.

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Analyse Der Beruflichen Weiterbildung in Ausgewählten Zweigen Des Nahrungs- Und Genußmittelgewerbes Der Neuen Länder. Arbeitsgemeinschaft QUEM, 1993.