Die Rosine im Kuchen: über Küchen und Köche, Städte und Landschaften, den Wein und den Zeitgeist
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Eichborn
1994
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 190 S. Ill. |
| ISBN: | 3821813164 |
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INHALT
I.
LEBENSQUALITAET
.
7
DIE
ROSINE
IM
KUCHEN
.
9
MEISTERHAFT
.
12
DIE
ALLTAEGLICHE
HEUCHELEI
.
17
WIE
KOMMT
DIE
PHRASE
IN
DIE
WURST?
.
20
DAS
LAECHELN
DER
DROGISTIN
.
23
GESCHAELT
ODER
UNGESCHAELT?
.
26
DIE
WIEDERTAEUFER
.
29
GESUNDHEIT
SATT
.
33
KRANKSEIN
WIRD
TEUER
.
37
LAURA
ASHLEY
AUF
DEM
TELLER
.
40
UEBER
HANS
STUCKI
.
43
PAUL
HAEBERLIN
.
45
II.
TOPF
&
TELLER
.
49
MANCHMAL
MUSS
MAN
SIE
MIT
DER
LUPE
SUCHEN
.
51
MAITRE
ANTONY
.
54
FREIBURG
UND
UMGEBUNG
.
57
UEBER
SYLT
.
65
WIE
DIE
UFFIZIEN
.
77
FRANKFURT
.
81
UEBER
KOELN
.
91
BERLIN
.
109
EINMAL
MATTERHORN
UND
ZURUECK
.
124
III.
SCHLUCK-SCHLUCK
.
129
DER
FALL
EIBLING
.
131
KLEINER
WEIN
AUF
GROSSER
REISE
.
134
PFERDESCHWEISS
MIT
ERBSEN
.
136
ZUM
BEISPIEL
MONSIEUR
SEYSSES
.
140
LEIDER
HABE
ICH
JULIE
NICHT
GESEHEN
.
143
HUNDERT
VERWEHT
.
146
DARUM
IST
ES
AM
RHEIN
SO
SCHOEN
.
150
DES
KAISERS
NEUE
ETIKETTEN
.
154
IV.
EINGEMACHTES
.
157
WAS
IST
MIT
DEN
FRANZOSEN
LOS?
.
159
MAGIE
MUSS
SEIN
.
162
DIE
GEBRUEDER
LUSTIG
.
165
OB
SCHWARZ
ODER
ROH
.
168
ANIMIEREND
WIE
EIN
PORNO
.
171
NOUGAT,
DAS
UNBEKANNTE
LECKERE
.
173
WIE
AUSTERN,
NUR
BILLIGER
.
177
DER
EIGENTLICHE
PUDDING
.
180
ORANGENMARMELADE
.
184
UEBERALL
DOSENFUTTER
UND
BRATENRESTE
.
187 |
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