Aufläufe, Gratins & Soufflés: Köstliches aus dem Backofen - von herzhaft bis süß
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Gräfe und Unzer
1994
|
Ausgabe: | 6. Aufl. |
Schriftenreihe: | GU-Küchen-Ratgeber
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 64 S. zahlr. Ill. |
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20
DREI,
DIE
AUS
DEM
OFEN
KOMMEN
AUFLAUF,
GRAEFIN,
SOUFFLE
-
WO
LIEGT
DER
UNTERSCHIED?
AUFLAUF
-
DER
UEPPIGE
GRAEFIN
-
DAS
SCHNELLE
SOUFFLE
-
DAS
LUFTIGE
FORMSACHEN
STEINGUT
-
KERAMIK
-
TON
METALLFORMEN
GLASFORMEN
SOUFFLEFORMEN
BESONDERS
WICHTIG:
DER
KAESE
TIPS
UND
TRICKS
HAUPTSACHE:
GEMUESE
KLASSISCHES
KARTOFFELGRATIN
KARTOFFELN
MIT
HONIGKRUSTE
BROCCOL
I-C
H
ICOREE-GRATI
N
ROTE-BETE-GRATIN
GEMUESESOUFFLE
MIT
FRISCHKAESE
SPARGELGRATM
MAISSOUFFLE
MIT
EDELPILZKAESE
ZUCCHINI-AUSTERNPILZ-GRATIN
SPINAT-QUARK-AUFLAUF
MIT
SESAM
CHINAKOHLGRATIN
CHAMPIGNON-TOMATEN
GRATIN
22
NUDELN,
REIS
UND
CO.
22
REISSOUFFLE
22
REISGRATIN
MIT
PUTENSTREIFEN
24
GRIESSAUFLAUF
MIT
HUEHNERLEBER
25
GRATINIERTE
GRIESSNOCKEN
26
NUDELAUFLAUF
MIT
ZUCCHINISAUCE
28
GLASNUDELGRATIN
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TOFU
28
RIGATONI-QUARK-GRATIN
MIT
MORTADELLA
30
POLENTA
MIT
SALAMI
30
PUMPERNICKEL-AUFLAUF
MIT
KABANOSSI
32
AUFLAUF
MIT
PENNE
UND
KALBSLEBER
34
FLEISCH,
WURST
UND
GEFLUEGEL
34
SAUERKRAUTAUFLAUF
34
HACKFLEISCH-WIRSING-AUFLAUF
36
SELLERIE-LAUCH-GRATIN
36
FENCHELAUFLAUF
MIT
MANDELN
38
SCHWEINEFILET
AUF
TOMATEN
38
AUFLAUF
MIT
KUERBIS
UND
SCHWEINEFILET
40
HUEHNERBRUESTCHEN
MIT
WALNUESSEN
40
KOHLRABIAUFLAUF
MIT
PUTENBRUST
42
SALAMIGRATIN
MIT
SCHAFKAESE
42
LAMMAUFLAUF
MIT
BROESEL
KRUSTE
44
FISCH
UND
MEERES
FRUECHTE
44
SCHOLLENFILETS
AUF
MANGOLD
44
HEILBUTTGRATIN
AUF
LAUCH
46
LACHS-SPINAT-GRATIN
48
CHICOREE
MIT
ROTBARSCH
UND
SENFSAHNE
48
SEELACHSGRATIN
MIT
FRUEHLINGSZWIEBELN
50
GARNELEN
MIT
COUSCOUS
50
GEMUESEGRATIN
MIT
TINTENFISCH
52
KARTOFFELSOUFFLE
MIT
KRABBEN
53
SCAMPIGRATIN
MIT
ZUCKERSCHOTEN
54
SUESS
UND
HEISS
54
BIRNEN
MIT
HASELNUSSBAISER
54
KOKOS-GRIESSNOCKEN
MIT
HIMBEERSAUCE
56
GRIESSAUFLAUF
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56
AUFLAUF
VON
DREIERLEI
NUESSEN
58
ZITRONENSOUFFLE
59
ZWIEBACKAUFLAUF
MIT
ANANAS
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MILCHREIS
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62
REZEPT
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