Berkok Toygar, N., & Toygar, K. (1994). Kuzey Kafkas mutfak kültürü ve yemekleri: [Şapsığ, Abzah, Hatkoy, Kabartay, Besney, Abaza, Ubih, Asetin, Çeçen, Dağıstan, Karaçay Malkar] (2. baskı.). Berkok.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Berkok Toygar, Nimet, und Kâmil Toygar. Kuzey Kafkas Mutfak Kültürü Ve Yemekleri: [Şapsığ, Abzah, Hatkoy, Kabartay, Besney, Abaza, Ubih, Asetin, Çeçen, Dağıstan, Karaçay Malkar]. 2. baskı. Ankara: Berkok, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Berkok Toygar, Nimet, und Kâmil Toygar. Kuzey Kafkas Mutfak Kültürü Ve Yemekleri: [Şapsığ, Abzah, Hatkoy, Kabartay, Besney, Abaza, Ubih, Asetin, Çeçen, Dağıstan, Karaçay Malkar]. 2. baskı. Berkok, 1994.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.