Kuzey Kafkas mutfak kültürü ve yemekleri: [Şapsığ, Abzah, Hatkoy, Kabartay, Besney, Abaza, Ubih, Asetin, Çeçen, Dağıstan, Karaçay Malkar]
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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Berkok Toygar, Nimet (VerfasserIn), Toygar, Kâmil (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: Ankara Berkok 1994
Ausgabe:2. baskı
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturverz.: S. 495 - 498
Beschreibung:502, [8] S. Ill. 20 cm
ISBN:9759521601

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