Rechtliche Vorschriften (Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien; Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen) für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe: e. übersichtl. Zsstllg. für Betrieb, Schule u. Gewerbeaufsicht
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schild, Egon (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Giessen [u.a.] Pfanneberg 1994
Ausgabe:9., neubearb. und erw. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:Frühere Aufl. u.d.T.: Gesetzliche Bestimmungen ... für den Bereich der Bäckerei, Konditorei / hrsg. von Egon Schild
Beschreibung:208 S. Tab.
ISBN:3805703902

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