Verfügbarkeit: Handbuch der Biotechnologie

Handbuch der Biotechnologie: mit 150 Tabellen, 26 Fließschemata sowie 80 Strukturformeln und zahlreichen weiteren Zusammenstellungen und Formeln

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Präve, Paul (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München [u.a.] Oldenbourg 1994
Ausgabe:	4., neu bearb. und erw. Aufl.
Schlagworte:	Biotechnologie
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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ISBN:	3486262238

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adam_text	SEITE TEIL I: EINLEITUNG KAPITEL 1: HANS-JUERGEN REHM UND PAUL PRAEVE BIOTECHNOLOGIE - GESCHICHTE, VERFAHREN UND PRODUKTE .................................... 1 TEIL II: GRUNDLAGEN DER BIOTECHNOLOGIE KAPITEL 2: FRIEDHEL M MEINHARDT UND KARL ESSER MIKROORGANISMEN UND GENETISCHE VERFAHREN ZUR STAMMVERBESSERUNG ...................... 15 KAPITEL 3: SABINE BERTRAM, HANS GUENTER GASSEN UND RUEDIGER MARQUARDT GENTECHNIK .......................................................................... 61 KAPITEL 4: HANS GUENTER SCHLEGEL STOFFWECHSEL DER MIKROORGANISMEN ..................................................... 109 KAPITEL 5: WOLFGANG PIEPERSBERG UND AXEL ZEECK MIKROBIELLER SEKUNDAERSTOFFWECHSEL ..................................................... 141 KAPITEL 6: ROLOFF JOHANNSEN UND JUERGEN LEHMANN TIERISCHE ZELLKULTUREN ................................................................ 179 KAPITEL 7: PFLANZLICHE ZELLKULTUREN 711: JOCHEN BERLIN ....................................... PFLANZLICHE ZELLKULTUREN ALS NATURSTOFFPRODUZENTEN 209 712: SUSANNE STIRN UND HORST LOERZ .................................... PFLANZLICHER ZELLKULTUREN 239 KAPITEL 8: KARL SCHUEGERL UND WOLFGANG SITTIG BIOREAKTOREN ........................................................................ 261 KAPITEL 9: BIOLOGISCHE REGULATION UND PROZESSFUEHRUNG 911: ARMIN FIECHTER ......................................... BIOLOGISCHE REGULATION UND ON-LINE MESSTECHNIK 313 912: MARINUS MEINERS STEUER-UNDREGELUNGSTECHNIK ......................................................... 373 913: ANTON MOSER ................................................. OPERATIONS-STRATEGIEN FUER BIOPROZESSE 405 KAPITEL 10: CHRISTIAN F: GOELKER .................................................... AUFARBEITUNG IN DER BIOTECHNOLOGIE 443 KAPITEL 11: MICHAEL TEUBER. ARNOLD GEIS. ULI KRUSCH UND JUERGEN LERNBKE ........... BIOTECHNOLOGISCHE VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON LEBENSMITTELN UND FUTTERMITTELN 479 KAPITEL 12: FRIEDRICH DRAWERTF. WALTER HAGEN. WERNER KLISCH. WILHELM POSTE1 UND GERT SOMMER ................................................ GAERUNGSVERFAHREN - ETHANOL. WEH. BIER 543 KAPITEL 13: KAR1 BUCHTA PRIMAERMETABOLITE ................................................................... 593 KAPITEL 14: MARIA-REGINA KULA ............................................................................. ENZYME 625 KAPITEL 15: SUSANNE GRABLEY. RALF THIERICKE UND AXEL ZEECK ........................................... ANTIBIOTIKA UND ANDERE MIKROBIELLE WIRKSTOFFE 663 KAPITEL 16: KLAUS KIESLICH UND HANS GEORG LEUENBERGER .................................................................. BIOTRANSFORMATIONEN 705 KAPITEL 17: WILTRUD SCHAEFER-TREFFENFELDT ....................................................... MIKROBIELLE BIOMASSEGEWINNUNG 761 KAPITEL 18: KLAUS MUDRACK. GERHARD MUELLER. HERMANN SAHM UND WOLFGANG SITTIG UMWELTBIOTECHNOLOGIE ................................................................ 793 KAPITEL 19: KLAUS BOSECKER MIKROBIELLE LAUGUNG(LEACHING) ....................................................... 835 KAPITEL 20: FAUL HABERMANN. MICHAEL BROEKER. KLAUS DIETER LANGNER UND GERD ZETTLMEISSL WEGE ZUR HERSTELLUNG REKOMBINANTER PROTEINE. HEFEN UND ANIMALER ZELLEN ................. 861 KAPITEL 21: ROLF DIETER SCHMID UND FRIEDER SCHELLER BIOSENSOREN ......................................................................... 893 KAPITEL 22: ERIKA WOLFSCHUETZ UND UWE FAUST WIRTSCHAFTLICHE ASPEKTE DER BIOTECHNOLOGIE ............................................. 909 TEIL IV: ANHANG 1 . ZEITSCHRIFTEN ................................................................. 929 2 . BIOTECHNOLOGISCHE ABKUERZUNGEN. FORMELN. SYMBOLE ................................... 931 .................................................... 3 . GESETZE. RICHTLINIEN. VORSCHRIFTEN 951 3.1: DIETER BRAUER DAS GENTECHNIKGESETZ - ENDE EINER DEBATTE? ................................... : 953 ... 3.2: DIETER BRAUER BIOLOGISCHE SICHERHEIT IN FORSCHUNG UND PRODUKTION ................................. 963 4 . ARBEITSGRUNDLAGEN DER BIOTECHNOLOGIE ............................................... 985 5 . HERSTELLENDE FIRMEN ............................................................... 1007 6 . PRODUKTE AUS BIOTECHNOLOGISCHEN VERFAHREN .......................................... 1013 SACHVERZEICHNIS ..................................................................... 1017
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