Mikrobiologisch-hygienische Untersuchungen zur Bioabfallkompostierung in Mieten und in Kleinkompostern:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1994
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| Beschreibung: | Hohenheim, Univ., Diss. |
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INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
SEITE
1
2
LITERATUR
3
2.1
DIE
AKTUELLE
SITUATION
DER
ABFALLENTSORGUNG
3
2.2
KOMPOSTIERUNG
5
2.3
KOMPOSTIERUNGSVERFAHREN
7
2.3.1
MIETENKOMPOSTIERUNG
8
2.4
ROTTEPARAMETER
8
2.4.1
WASSERGEHALT
9
2.4.2
SAUERSTOFFBEDARF
9
2.4.3
WAERMEENTWICKLUNG
10
2.4.4
C/N-VERHAELTNIS
11
2.4.5
PH-WERT
11
2.5
KOMPOSTQUALITAET
UND
-ABSATZ
11
2.6
SCHADSTOFFE
IM
KOMPOST
14
2.7
KRANKHEITSERREGER
IM
HAEUSLICHEN
ABFALL
17
2.8
INDIKATORORGANISMEN
18
2.8.1
ENTEROBAKTERIACEEN
18
2.8.2
FAEKALSTREPTOKOKKEN
21
2.8.3
ENTEROVIREN
22
2.8.4
ASKARIDEN
24
2.9
SEUCHENHYGIENISCHE
ASPEKTE
DER
KOMPOSTIERUNG
26
EIGENE
UNTERSUCHUNGEN
3
MATERIAL
UND
METHODEN
29
3.1
BESCHREIBUNG
DER
VERSUCHSANLAGEN
29
3.1.1
ANLAGE
A
29
3.1.2
ANLAGE
B
29
3.1.3
ANLAGE
C
30
3.2
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG
30
3.2.1
VERFAHRENSKONTROLLEN
30
3.2.1.1
WINTERVERSUCH
I
31
3.2.1.2
WINTERVERSUCH
II
31
3.2.1.3
SOMMERVERSUCH
I
31
3.2.1.4
SOMMERVERSUCH
II
32
3.2.1.5
SOMMERVERSUCH
III
32
3.2.2
PROZESSKONTROLLEN
32
3.2.2.1
PROBENNAHME
32
3.2.2.2
DURCHGEFUEHRTE
UNTERSUCHUNGEN
33
3.2.3
KOMPOSTIERUNG
IN
KLEINKOMPOSTEM
33
II
INHALTSVERZEICHNIS
3.3
BAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNGSMETHODEN
34
3.3.1
BESTIMMUNG
DER
GESAMTKEIMZAHL
34
3.3.3
QUANTITATIVE
BESTIMMUNG
DER
FAEKALSTREPTOKOKKEN
35
3.3.4
QUANTITATIVE
BESTIMMUNG
VON
ESCHERICIA
COLI
35
3.3.5
SALMONELLENNACHWEIS
36
3.3.6
HERSTELLUNG
DER
TESTKEIMSUSPENSIONEN
UND
DER
KEIMTRAEGER
37
3.4
PARASITOLOGISCHE
UNTERSUCHUNGSMETHODEN
38
3.4-1
ASKARIDEN
ALS
TESTORGANISMEN
38
3.5
VIROLOGISCHE
UNTERSUCHUNGSMETHODEN
38
3.5.1
VERWENDETE
ZELLKULTUREN
38
3.5.2
ISOLIERUNG
VON
ENTEROVIREN
39
3.5.3
ENTEROVIRUSNACHWEIS
39
3.5.4
VIRUSTITRATION
40
3.6
BESTIMMUNG
DES
TROCKENSUBSTANZGEHALTES
40
3.7
BESTIMMUNG
DES
PH-WERTES
40
3.8
BESTIMMUNG
DES
ROTTEGRADES
40
3.9
TEMPERATURMESSUNGEN
41
3.10
NIEDERSCHLAGSMESSUNGEN
41
4
ERGEBNISSE
42
4.1
UNTERSUCHUNGSERGEBNISSE
DER
MISCHPROBEN
VON
DREI
MIETENPUNKTEN
(OBEN.
MITTE,
RAND)
WAEHREND
DER
PROZESS
KONTROLLE
DES
KOMPOSTIERUNGSVERFAHRENS
(ANLAGE
A)
42
4.1.1
ERGEBNISSE
DER
BAKTERIOLOGISCHEN
UNTERSUCHUNGEN
42
4.1.1.1
ANZAHL
DER
GESAMTKEIME
IN
DEN
MISCHPROBEN
42
4.1.1.2
ANZAHL
DER
ENTEROBAKTERIACEEN
IN
DEN
MISCHPROBEN
42
4.1.1.3
ANZAHL
DER
ESCHERICHIA
COLI
(E.COLI)
IN
DEN
MISCHPROBEN
48
4.1.1.4
ANZAHL
DER
FAEKALSTREPTOKOKKEN
IN
DEN
MISCHPROBEN
53
4.1.1.5
SALMONELLENNACHWEIS
IN
DEN
MISCHPROBEN
58
4.1.2
ERGEBNISSE
DER
TROCKENSUBSTANZ-BESTIMMUNG
DER
MISCH
PROBEN
61
4.1.3
ERGEBNISSE
DER
PH-WERT-BESTIMMUNG
DER
MISCHPROBEN
63
4.2
ERGEBNISSE
DER
UNTERSUCHTEN
MISCHPROBEN
DER
FRISCHEN
BIOABFALLPROBEN
VON
ANLAGE
A,
B
UND
C
66
4.3
ERGEBNISSE
DER
UNTERSUCHTEN
MISCHPROBEN
DES
ZUR
ABGABE
FERTIGEN
KOMPOSTES
DER
ANLAGEN
A,
B
UND
C
69
4.4
ERGEBNISSE
DER
UNTERSUCHTEN
MISCHPROBEN
DES
FERTIGEN
GRUENGUTKOMPOSTES
DER
ANLAGE
A
72
4.5
ERGEBNISSSE
DER
IM
RAHMEN
DER
VERFAHRENSKONTROLLE
IN
DIE
MIETEN
EINGEBRACHTEN
TESTORGANISMEN
(ANLAGE
A)
74
4.5.1
NACHWEIS
DER
ALS
TESTKEIME
IN
DIE
MIETEN
EINGEBRACHTEN
SALMONELLEN
74
4.5.2
NACHWEIS
DER
ALS
TESTKEIME
IN
DIE
MIETEN
EINGEBRACHTEN
E.COLI
84
4.5.3
NACHWEIS
DER
ALS
TESTORGANISMEN
IN
DIE
MIETEN
EINGEBRACHTEN
ASKARIDENEIER
86
4.6
ERGEBNISSE
DER
VIROLOGISCHEN
UNTERSUCHUNGEN
90
INHALTSVERZEICHNIS
III
4.7
TEMPERATURENTWICKLUNG
AN
DREI
MIETENPUNKTEN
(OBEN,
MITTE,
RAND
)
WAEHREND
DES
KOMPOSTIERUNGSPROZESSES
91
4.8
ERGEBNISSE
DER
NIEDERSCHLAGSMESSUNGEN
IM
VERSUCHSJAHR
DER
MIETENKOMPOSTIERUNG
96
4.9
UNTERSUCHUNGSERGEBNISSE
DER
KOMPOSTIERUNG
IN
KLEINKOMPOSTEM
97
4.9.1
ERGEBNISSE
DER
MISCHPROBEN
AUS
DEN
KOMPOSTERTYPEN
1,2,
3,
4
UND
5
97
4.9.1.1
BAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNGSERGEBNISSE
97
4.9.1.2
TROCKENSUBSTANZBESTIMMUNG
101
4.9.1.3
PH-WERT-BESTIMMUNG
103
4.9.2
NACHWEIS
DER
ALS
TESTORGANISMEN
IN
DIE
KOMPOSTER
EINGEBRACHTEN
SALMONELLEN
104
4.9.3
NACHWEIS
DER
ALS
TESTKEIME
IN
DIE
KOMPOSTER
EINGEBRACHTEN
ASKARIDENEIER
112
4.9.4
TEMPERATURENTWICKLUNG
IN
DEN
KOMPOSTERTYPEN
1,2,3,4
UND
5
114
4.9.5
NIEDERSCHLAGSMESSUNGEN
WAEHREND
DER
KOMPOSTIERUNGSVERSUCHE
IN
KLEINKOMPOSTEM
119
5
DISKUSSION
121
5.1
VERLAUF
DES
ROTTEPROZESSES
121
5.1.1
AUSGANGSKEIMZAHL
121
5.1.2
WASSERGEHALT
121
5.1.3
PH-WERT
123
5.1.4
TEMPERATURENTWICKLUNG
WAEHREND
DES
ROTTEPROZESSES
124
5.2
HYGIENISCHE
GESICHTSPUNKTE
128
5.2.1
HYGIENISCHE
ASPEKTE
DES
BIOABFALLS
128
5.2.2
VERFAHRENSKONTROLLEN
136
5.3
GESAMTBEURTEILUNG
139
5.3.1
GESAMTBEURTEILUNG
DES
ROTTEPROZESSES
DER
MIETENKOMPOSTIERUNG
139
5.3.2
GESAMTBEURTEILUNG
DER
HYGIENISCHEN
ASPEKTE
DER
MIETEN
KOMPOSTIERUNG
140
5.3.3
GESAMTBEURTEILUNG
DER
KOMPOSTIERUNG
IN
KLEINKOMPOSTEM
142
6
ZUSAMMENFASSUNG
144
7
LITERATURVERZEICHNIS
145
ANHANG |
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