Struktur und Klebrigkeit wäßriger Cyclodextrinlösungen und ihre Modifizierung:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1993
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| Beschreibung: | Marburg/Lahn, Univ., Diss., 1993 |
| Beschreibung: | 136 S. Ill., graph. Darst. |
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
1.
EINLEITUNG
UND
PROBLEMSTELLUNG
1
2.
ALLGEMEINER
TEIL
3
2.1.
CYCLODEXTRINE
3
2.1.1.
EIGENSCHAFTEN
VON
CYCLODEXTRINEN
3
2.1.2.
CYCLODEXTRINDERIVATE
6
2.1.2.1.
HERSTELLUNG
HYDROXYALKYLIERTER
CYCLODEXTRINE
6
2.1.2.2.
EIGENSCHAFTEN
VON
HYDROXYALKYLCYCLODEXTRINEN
8
2.I.2.3.
ANWENDUNGSMOEGLICHKEITEN
8
2.2.
KLEBRIGKEIT
UND
KLEBKRAFTMESSUNGEN
9
2.2.1
BEGRIFFSBESTIMMUNGEN
9
2.2.2.
KLEBKRAEFTE
IN
PHARMAZEUTISCHEN
ANWENDUNGEN
10
2.2.3.
URSACHEN
DER
KLEBRIGKEIT
UND
BETEILIGTE
KRAEFTE
11
2.2.4.
MESSMOEGLICHKEITEN
FUER
KLEBKRAEFTE
16
3.
KLEBKRAFTUNTERSUCHUNGEN
MIT
CYCLODEXTRINEN
18
3.1
AUSWAHL
DES
MESSVERFAHRENS
18
3.2
BESCHREIBUNG
UND
FUNKTIONSWEISE
DES
MESSGERAETES
19
3.3.
BESCHREIBUNG EINER
TYPISCHEN
KLEBKRAFT-ZEIT-KURVE
21
3.4.
AUSWERTUNG
VON
KLEBKRAFTMESSUNGEN
22
3.5.
VALIDIERUNG
DES
MESSVERFAHRENS
UND
FESTLEGUNG
VON
ALLGEMEINEN
VERSUCHSBEDINGUNGEN
23
3.5.1.
ANPRESSDRUCK
23
3.5.2.
MOTORDREHZAHL
24
3.5.3.
PROBENVOLUMEN
UND
PROBENKONZENTRATION
25
3.6.
VERGLEICHENDE
KLEBKRAFTSTUDIEN
MIT
CYCLODEXTRINLOESUNGEN
26
3.7.
VERGLEICH
DER
KLEBKRAFT
VON
CYCLODEXTRINEN
MIT
ANDEREN
SUBSTANZEN
30
3.7.1.
GLUCOSEANHYDRID
UND
ANDERE
ZUCKER
30
3.7.2.
MALTODEXTRIN
31
3.7.3.
POLYMERE
32
3.8.
DISKUSSION
33
4.
CHARAKTERISIERUNG
WAESSRIGER
CYCLODEXTRINLOESUNGEN
35
4.1.
V
ISKOSITAETSUNTERSUCHUNGEN
3
5
4.1.1
VISKOSITAETSMESSUNGEN
36
4.1.2.
ZUSAMMENHANG
VON
VISKOSITAET
UND
KLEBKRAFT
37
4.2. BESTIMMUNG
DES
GEBUNDENEN
WASSERS
39
4.2.1.
DIFFERENTIALTHERMOANALYSE
40
4.2.2.
KEMRESONANZSPEKTROSKOPIE
43
4.3.
FLUESSIGKRISTALLINE
ZUSTAENDE
BEI
TIEFEN
TEMPERATUREN
45
4.4.
NACHWEIS
VON
CYCLODEXTRINASSOZIATEN
IN
WAESSRIGER
LOESUNG
48
4.4.1.
PHOTONENKORRELATIONSSPEKTROSKOPIE
48
4.4.2.
ROENTGENKLEINWINKELSTREUUNG
52
4.4.3.
DIREKTABBILDENDE
METHODE
54
4.4.4.
OBERFLAECHENSPANNUNG
56
4.5.
DISKUSSION
58
5.
KLEBKRAFT
VON
CYCLODEXTRINLOESUNGEN
IN
ANWESENHEIT
VON
ZUSATZSTOFFEN
59
5.1.
AUSWAHL
DER
HILFSTOFFE
59
5.1.1.
WASSERSTRUKTUR
60
5.1.2.
EINTEILUNG
DER
ZUSATZSTOFFE
HINSICHTLICH
DER
BEEINFLUSSUNG
DER
WASSERSTRUKTUR
61
5.2.
WECHSELWIRKUNGEN
VON
ZUSATZSTOFFEN
UND
CYCLODEXTRINEN
IN
LOESUNG
62
5.2.1.
LOESLICHKEIT
VON
CYCLODEXTRINEN
62
5.2.2.
VISKOSITAET
DER
CYCLODEXTRINLOESUNGEN
64
5.2.3.
KAPILLARVISKOSIMETRISCHE
STUDIEN
67
5.2.4.
GEBUNDENES
WASSER
69
5.2.5. BESTIMMUNG
DER
WECHSELWIRKUNG
HYDROPHILER
ZUSAETZE
MIT
CYCLODEXTRINEN
72
5.2.6.
OBERFACHENSPANNUNG
75
5.3.
KLEBKRAFTVERSUCHE
MIT
WAESSRIGEN
CYCLODEXTRIN-
ZUSATZSTOFF-LOESUNGEN
75
5.3.1.
WASSERSTRUKTURBILDNER
76
5.3.2.
WASSERSTRUKTURBRECHER
78
5.3.3.
ANDERE
ZUSATZSTOFFE
83
5.3.4.
ARZNEISTOFFE
84
5.4.
KLEBKRAFTMESSUNGEN
AN
HOCHVISKOSEN
GELZUBEREITUNGEN
86
5.4.1.
BESCHREIBUNG
DES
VERWENDETEN
TEXTURANALYZERS
86
5.4.2.
VERGLEICH
DER
KLEBRIGKEITEN
VON
GELEN
MIT
VERSCHIEDENEN
ZUSATZSTOFFEN
89
5.5.
DISKUSSION
91
6.
DISKUSSION
DER
ERGEBNISSE
93
7.
MATERIALIEN
UND
METHODEN
99
7.1.
VERWENDETE
MATERIALIEN
99
7.2.
METHODEN
103
7.2.1.
KLEBKRAFTMESSUNG
103
7.2.1.1.
KLEBKRAFTMESSGERAET
103
7.2.1.2.
TEXTURANALYZER
105
7.2.2.
VISKOSITAETSMESSUNGEN
106
7.2.3.
SCHWINGUNGSRHEOLOGIE
107
7.2.4.
KAPILLARVISKOSIMETRIE
107
7.2.5.'
DIFFERENTIALTHERMOANALYSE
(DSC)
107
7.2.6.
THERMOGRAVIMETRIE
(TGA)
107
7.2.7.
KEMRESONANZSPEKTROSKOPIE
(NMR)
108
7.2.8.
POLARISATIONSMIKROSKOPIE
108
7.2.9.
PHOTONENKORRELATIONSSPEKTROSKOPIE
108
7.2.10.
ROENTGENKLEINWINKELSTREUUNG
109
7.2.11.
TRANSMISSIONSELEKTRONENMIKROSKOPIE
GEFRIERGEBROCHENER
REPLIKA
109
7.2.12.
OBERFLAECHENSPANNUNGSMESSUNGEN
109
7.2.13.
GEFRIERPUNKTSOSMOMETRIE
110
7.2.14.
LOESLICHKEITSUNTERSUCHUNGEN
110
7.2.15.
PHOTOMETRIE
110
7.2.16.
BRECHUNGSINDEX
110
8.
ZUSAMMENFASSUNG
111
9.
LITERATURVERZEICHNIS
113
DATENANHANG
129
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
137 |
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