Materialien zur berufsbezogenen Umweltbildung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, Schwerpunkt Ernährung: Rohstoffauswahl, Verarbeitung und Entsorgung am Beispiel von Siede- und Fritierfetten
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Bibliographic Details
Format: Book
Language:German
Published: Hannover 1993
Edition:Stand: Dezember 1993
Series:Materialien für berufsbildende Schulen
Subjects:
Physical Description:82 S. Ill., graph. Darst.

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