Materialien zur berufsbezogenen Umweltbildung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, Schwerpunkt Ernährung: Rohstoffauswahl, Verarbeitung und Entsorgung am Beispiel von Siede- und Fritierfetten
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hannover 1993
Ausgabe:Stand: Dezember 1993
Schriftenreihe:Materialien für berufsbildende Schulen
Schlagworte:
Beschreibung:82 S. Ill., graph. Darst.

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