Les mondes de production: enquête sur l'identité économique de la France
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Paris
Ed. de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales
1993
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Introduction. Le projet du uvre face au débat économique
des années 1990 9
1. Spécialisation internationale et identité économique 10
2. Comprendre la diversité et la complexité : les mondes
de production 12
2.1. Produit et situation d action collective 13
2.2. Action selon un monde possible et conventions 14
2.3. Échapper à une polarisation des approches 17
3. Le programme du livre 19
Partie I. Les mondes possibles de production 21
Introduction 22
Chapitre 1. La pluralité des mondes possibles 25
1. Un programme de recherche non standard 25
1.1. Une entreprise témoin 25
1.2. Les contraintes d un programme de recherche 31
2. Les formes de la coordination économique 33
2.1. Les constructions du marché : risque versus incertitude 33
2.2. Les constructions de l action productive : spécialisation
versus standardisation 36
2.3. Les principes technologiques : économies d échelle
versus économies de variété (scope) 39
2.4. Les mondes possibles de production : une alternative
à quatre branches 40
3. Quatre mondes possibles de production 42
3.1. Les mondes possibles et la qualité du produit 42
3.2. Les mondes possibles comme registres de l action 47
Chapitre 2. Profitabilité et épreuves de réalité économique 57
1. Produits, firmes et modèles de production 57
1.1. Qu est ce qu un produit ? 57
1.2. Qu est ce qu une firme et son modèle de production ? 59
2. Quatre modèles de production pour la firme 61
2.1. Le modèle de production industriel 61
458 Les mondes de production
2.2. Le modèle de production marchand 62
2.3. Le modèle de production du marché marshallien 64
2.4. Le modèle de l innovation 65
2.5. Modèles de production et racines conventionnelles
de la flexibilité 66
3. La profitabilité 67
3.1. Les modes de profitabilité 68
3.2. La variété des contraintes selon les modèles 72
3.3. La profitabilité n est pas un guide 74
Chapitre 3. Le travail et ses contentions 75
1. Conventions du travail et approche standard de l incertitude 76
2. Conventions de productivité et conventions de chômage 79
3. Les conventions du travail du monde industriel 82
4 Les conventions du travail du monde marchand 85
5. Les conventions du travail du monde interpersonnel 86
6. Les conventions du travail du monde immatériel 88
Chapitre 4. Des mondes possibles aux mondes réels de production 89
1. Le passage à la réalité : l accès aux mondes possibles 89
1.1. L ouverture, relative 90
1.2. La fermeture, relative 91
2. Institutions et consistance coordinatrice d un monde réel 94
2.1. La finalité d une coordination collective 95
2.2. Les conventions de l État entre les personnes 96
3. Le travail empirique 97
Partie IL Les produits de la France dans les années 1980 99
Introduction 100
Chapitre 1. Les spécialisations internationales de la France 103
1. Une spécialisation de faible intensité et inadaptée à la demande
internationale 103
2. Une prédominance de spécialisations fondées sur les coûts
et les économies d échelle 110
3. L avenir appartient aux produits autres que strictement
« industriels » 117
3.1. L insertion dans les échanges internationaux 117
3.2. Innovation et développement de mondes réels
de production 120
4. Questions et méthodes 121
Table des matières 459
Chapitre 2. Autonomie des mondes réels de production et conventions
collectives de travail 123
1. La construction de la branche comme monde réel de production 124
2. Les conventions collectives de travail : leur nature actuelle 125
3. La genèse des conventions collectives de travail 129
3.1. La convention collective de travail : une affaire de personnes
en 1936... 129
3.2. ...qui devient en priorité une affaire d État après 1946 135
Chapitre 3. Les usages de V* entreprise » dans les années 1980 139
1. L expert et les nouvelles technologies 140
2. Une « entreprise » qui existe d autant plus qu elle n existe pas 144
2.1. Le maintien du rôle dominant du contrat de travail
à durée indéterminée 145
2.2. Conception patrimoniale et autonomie de l entreprise 148
3. Convention de l Etat entre les personnes et intérêt de l emploi
dans l entreprise 151
3.1. La continuité de l entreprise et l emploi 152
3.2. Conception patrimoniale et intervention de l État 154
Chapitre 4. Emploi et modernisations d entreprise dans les années 1980 :
un constat 159
1. L élaboration d un constat 159
1.1. La méthode suivie 166
1.2. Une illustration 166
1.3. L abandon relatif du monde industriel 168
2. Les entreprises proches du monde industriel : restructuration
et modernisation 170
2.1. Sureffectifs et investissements de conception industrielle 170
2.2. Les déplacements vers le monde marchand 173
2.3. Le déplacement vers le monde interpersonnel : une conciliation
difficile entre le coût industriel et la qualité du produit 178
3. Les bases interpersonnelles et immatérielles de la croissance
de l emploi 181
3.1. Les entreprises proches du monde interpersonnel 182
3.2. L extension industrielle de savoir faire spécialisés 183
3.3. Les produits à forte composante immatérielle
et à « marchés d État » 186
Chapitre 5. Produits et accessibilité aux mondes possibles. Quelle évolution
dans la France des anne es 1980 ? 189
1. Un réagencement en faveur des mondes possibles marchand
et immatériel 189
460 Les mondes de production
2. Les freins à l ouverture vers de nouvelles spécialisations 191
2.1. Une conception « objective » de la modernisation 191
2.2. La faible consistance des branches 192
2.3. Les barrières à l accès au monde interpersonnel 192
2.4. Le conflit entre conventions de l État : déconcentration,
retrait ou autonomie des acteurs ? 193
Partie III. Les mondes réels. La France comparée à l Itaue
et aux États Unis 197
Introduction 198
Chapitre 1. La splendeur francilienne : haute couture et haute technologie 201
1. La haute couture à Paris : un monde interpersonnel à la recherche
d un sentier de développement viable 202
1.1. Paris et le prêt à porter féminin 202
1.2. De la splendeur royale à la haute couture : la formation
d un marché marshallien 205
1.3. De la haute couture au prêt à porter : un agrandissement
sans transformation 207
1.4. Le problème de la modernisation du prêt à porter
contemporain 208
1.5. Les conventions de qualité et de participation : la conception
de la mode 212
2. La haute technologie en Île de France : le monde interpersonnel
de l État confronté à la construction du marché 214
2.1. La spécialisation française en systèmes de haute
technologie 214
2.2. L Île de France, centre de la France technologique 219
2.3. Les fondations militaires de ce monde réel 221
2.4. Corps d ingénieurs d État et incertitude des décisions
politiques 224
2.5. Une incitation à l assemblage « industriel » de haute
technologie 226
2.6. L insensibilité au monde possible marchand 228
Chapitre 2. Les pôles urbains de la France du Sud : des ressources locales
pour des produits d envergure internationale 231
1. Grenoble : de la maîtrise des technologies fondamentales
à l échec de l industrialisation 234
1.1. Un monde régional précocement centré sur l innovation 234
1.2. Les cadres se mobilisent 236
Table des matières 461
1.3. Les technologies fondamentales : l échec d une industrialisation 239
1.4. Autonomie versus planification 243
2. L industrie aéronautique à Toulouse : des conventions de travail
locales pour des produits d envergure internationale 244
2.1. Avant poste de firmes nationales ou fraction d un monde
réel d envergure internationale ? 246
2.2. Des oligopoles technologiques dans une ville : comment
le système de production local en aéronautique fonctionne t il ? 247
2.3. Conventions du travail immatériel et développement
technologique à Toulouse 248
2.4. L avenir des conventions du travail immatériel à Toulouse 251
Chapitre 3. Les industries à haute intensité de conception de la France
périphérique : la communauté comme source de développement
économique 253
1. Deux versions de la communauté 255
2. Le nouvel ouest du Choletais : l accès au monde marchand,
la famille et la hiérarchie 257
2.1. Le Choletais et son rôle dans l habillement 259
2.2. Communauté et développement : vers une qualité
«Cholet»? 260
2.3. Les chaussures du Choletais : une distribution
sans marque 263
3. La mécanique de précision en Haute Savoie : le monde
interpersonnel, le métier et la famille 265
3.1. L industrie du décolletage en Haute Savoie 265
3.2. Les conventions de participation : la famille et le métier,
fondements d une communauté et de son adaptation 266
3.3. Participation et adaptation dynamique au changement 272
3.4. Un apprentissage technologique fondé sur des produits
contemporains 272
3.5. Cluses, archétype du district industriel ? 274
Chapitre 4. L Italie du Nord Est et du Centre : des mondes interpersonnels
plongés dans un contexte communautaire et concurrentiel 275
1. Introduction 275
2. Les fondements de la qualité des produits en Emilie et en Toscane :
conventions de qualité et conventions de travail 276
2.1. Les marchés 278
2.2. La création d entreprises, la division du travail
et la flexibilité 2?9
2.3. Les conventions du travail : les travailleurs comme
280
entrepreneurs
462 Les mondes de production
2.4. Innovation et apprentissage technologique 282
2.5. Efficacité économique et sentier de développement 283
3. Les conventions de participation et d identité dans l Italie
du Nord Est et du Centre 286
3.1. Arrangements politiques et sociaux ou conventions
économiques ? 286
3.2. Entrée, appartenance, réciprocité, prise de parole
et loyauté 288
3.3. Sélection et entrée : mobilisation des ressources et identité
des groupes 289
3.4. La flexibilité : ses ressources, l appartenance au groupe
et la famille 292
3.5. Concurrence et coopération entre les entreprises : entrée,
appartenance et réciprocité 294
4. Les institutions coordinatrices : prise de parole et définition
du bien commun 295
4.1. La négociation professionnelle 296
4.2. Une définition locale des intérêts 297
4.3. Enfermement collectif ou adaptation favorable à l innovation ?
Loyauté et barrières à l entrée 298
Chapitre 5. La haute technologie en Californie : un monde de production
immatériel dans un contexte marchand 301
1. Dynamisme technologique et croissance de l économie
américaine 302
2. La genèse de l innovation : l inventeur et son entreprise 304
3. La phase de lancement de l innovation : essaimage
et concentration géographique 307
4. La conception locale du lien entre les personnes : une solidarité
fondée sur la défection 309
5. La maturité industrielle 311
5.1. De l essaimage à la revente de l entreprise 311
5.2. La sélection des innovations 313
5.3. De la percée à la maturité 313
6. La succession des secteurs : l importance de la défection 314
Chapitre 6. Innovation et développement de mondes réels de production 317
1. Conventions et sélection des trajectoires d innovation 317
1.1. La variété des acteurs dominants 318
1.2. Configurations des conventions et types d innovation 318
2. L adéquation aux cas étudiés 321
2.1. L innovation graduelle 321
2.2. La composition de grands systèmes technologiques 323
2.3. L innovation radicale 324
Table des matières 463
Partie IV. Les institutions en question 327
Introduction 328
Chapitre 1. Les conventions de l État entre les personnes 331
1. Présence de l État et situation d action économique 331
2. La variété des conventions de l État : État extérieur, État absent,
États situés 333
2.1. État extérieur versus État absent 333
2.2. États « situés » 336
3. Capacités et développement de mondes réels de production 338
3.1. Les propriétés communes : refus de la totalisation et capacités
à se coordonner 338
3.2. La formation des capacités 341
3.3. Rationalité paradoxale et pluralité des mondes 346
Chapitre 2. De la théorie à l action économique : jalons 349
Première partie. L institutionnalisme contemporain 350
1. L individuel et le collectif 351
2. Les objets comme déterminants : l économie néo institutionnelle 353
2.1. Les hypothèses de base 354
2.2. De la complexité des objets aux caractéristiques des mondes
réels de production 356
3. Action collective et théories du choix rationnel 360
3.1. La recherche des fondements microéconomiques de l échec collectif 360
3.2. De la coopération au contrat 362
3.3. La formation autonome des groupes et des institutions :
la relation « principal agent » 365
3.4. Histoire et développement économique 367
Seconde partie. Les exigences d une théorie effective de l action économique 369
1. Les propriétés essentielles d une théorie 370
1.1. Réalisme des hypothèses et non détermination 371
1.2. Endogénéité et historicité 372
2. Les catégories de l analyse 376
2.1. Les catégories de l action économique 376
2.2. Conventions, institutions et dynamique économique globale :
une esquisse du problème 379
Perspectives 383
1. L Italie : Le triomphe des coordinations interpersonnelles
ou le retour de la hiérarchie ? 384
464 Les mondes de production
2. Les États Unis : Créer des espaces d action collective à fondement
interpersonnel et immatériel ? 387
3. La France : Améliorer l accès aux mondes immatériel et marchand
et les tempérer par l apprentissage collectif ? 389
Annexe 1. Des spécialisations contrastées entre la France, les États Unis
et l Italie 395
Annexe 2. La sélection des études de zones géographiques postulant
au statut de monde réel de production 399
Annexe 3. Références bibliographiques de la partie III 403
Bibliographie 407
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