Der Einfluss des Tourismus auf das Textilhandwerk der Chamula in Mexiko:
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Spanish German |
| Veröffentlicht: |
Bonn
Holos
1994
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| Schriftenreihe: | Mundus-Reihe Ethnologie
76 |
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GLIEDERUNG
Seite
VORWORT 1
TEILA
1. EINLEITUNG 3
1.1. Problemstellung 3
1.2. Region 14
1.3. Vorgehen bei der Feldforschung 26
TEILB
2. TOURISMUS IM HOCHLAND VON CHIAPAS 31
2.1. Historische Entwicklung 31
2.2. Tourismus heute 38
2.2.1. Werbung 38
2.2.2. Touristische Infrastruktur 42
2.2.3. Quantitative Angaben zum Tourismus 46
3. TEXTILSEKTOR 59
3.1. Geschichte 62
3.2. Produkte und Konsum 64
3.3. Produktion 97
3.3.1. Material 97
3.3.2. Technik 103
3.3.3. Kenntnisse 127
3.4. Produktionsorganisation 130
3.4.1. Materialbeschaffung 130
3.4.2. Geräte 140
3.4.3. Arbeitsort 144
3.4.4. Arbeitsteilung 147
3.4.5. Arbeitszeit 152
3.4.6. Produktionskosten 160
3.4.7. Produktivität 165
3.5. Distribution 176
3.5.1. Werbung 177
3.5.2. Distributionsformen 180
3.5.2.1. Zu Hause 180
3.5.2.2. Sonntagsmarkt Chamula 183
3.5.2.3. Täglicher Markt Chamula 188
3.5.2.4. Artesania -Markt Chamula 189
3.5.2.5. Straße 200
3.5.2.6. Markt San Cristöbal 204
3.5.2.7. Markt Sto. Domingo 207
3.5.2.8. Markt Caridad 211
II
3.5.2.9. Hotels, Restaurants und Reisebüros 214
3.5.2.10. Geschäfte 216
3.5.2.11. Kooperativen 221
3.5.2.12. Wettbewerbe bzw. staatliche Programme 228
3.5.2.13. Mexiko und Ausland 233
a5.3. Händler 237
3.5.4. Angebot 244
a5.5. Preise 249
3.5.6. Verdienst 255
3.6. Entwicklungstendenzen 263
4. BEFRAGUNG VON TOURISTEN 271
4.1. Vorbemerkungen 271
4.2. Randauszählung 273
4.3. Korrelationen 278
5. CHAMULA-FRAUEN 287
5.1. Biographien 292
5.1.1. Mädchen und Frauen in den Parajes 293
5.1.2. Mädchen und Frauen in der Cabecera 297
5.1.3. Mädchen und Frauen in San Cristöbal 307
5.2. Ökonomische Situation 313
5.3. Mobilität 321
5.4. Zwischenmenschliche Beziehungen 326
5.5. Traditionelle Rolle und Realität 339
TEILC
6. DER EINFLUß DES TOURISMUS 351
6.1. Textilsektor 351
6.1.1. Produkte 351
6.1.2. Produktion 359
6.1.3. Distribution 362
6.2. Verhaltens- und Einstellungswandel 370
6.3. Regionale Infrastruktur und Wirtschaft der Chamula 378
RESUMEN EN CASTELLANO 381
BIBLIOGRAPHIE 383
ANHANG 395
III
ABBILDUNGSVERZEICHNIS Seite
Abb. 1 Argumente zum Dritte-Welt-Tourismus 5
Abb. 2 Richtungen, die im WandlungsprozeB von Handwerk ein
geschlagen werden können 12
Abb. 3 Lage von Chiapas in Mexiko 15
Abb. 4 Geographische Regionen in Chiapas 15
Abb. 5 Aussicht auf San Cristöbal de las Casas 18
Abb. 6 Lage von San Cristöbal in Chiapas 18
Abb. 7 Straße in San Cristöbal 20
Abb. 8 Markt in San Cristöbal 20
Abb. 9 Lage von Chamula in Chiapas 21
Abb. 10 Die Cabecera des Municipios Chamula 21
Abb. 11 Handwerk in Chamula 25
Abb. 12 Textilhandwerk in Chiapas 35
Abb. 13 Straße in San Cristöbal ^
Abb. 14 Werbeprospekt Mexiko 39
Abb. 15 Besuchserlaubnis für die Kirche von Chamula 39
Abb. 16 Besucherzahlen nach dem Informe estadistico... 1988/89 49
Abb. 17 Besucherzahlen nach dem Reporte de afluencia...
1988/89 f°
Abb. 18 Herkunft/Nationalität der Touristen 1988 j»
Abb. 19 Herkunft/Nationalität der Touristen 1989 M
Abb. 20 Durchschnittliche Tagesausgaben der Touristen pro
Person/Monat 1988/89 Jl
Abb. 21 Rock tzek rr
Abb. 22 Gürtel chukil jjr
Abb. 23 Gewebte Baumwollbluse chilil °I
Abb. 24 Baumwollbluse mantakuil !L
Abb. 25 Synthetikbluse blusa
Abb. 26 Form des Huipils 7„
Abb. 27 Wollhuipil tzotz chilil
Abb. 28 Wollschal mochebal L
Abb. 29 Kopfbedeckung kaholal
Abb. 30 Mädchen mit Acrylschals „
Abb. 31 Haarband pecholal 7q
Abb. 32 herkail *
Abb. 33 chuh £
Abb. 34 Baumwollhuipil 82
Abb. 35 Wollhuipil mit Brokat g3
Abb. 36 Chamula-Frau in Zeremonialkleidung 83
Abb. 37 Chamula-Mann in Zeremonialkleidung g7
Abb. 38 Stoffpuppen in Chamula-Kleidung
Abb. 39 Stoffpuppen in Chamula-Kleidung zum Verkauf in ^
Kooperativen 8g
Abb. 40 Manta -Bluse für Kinder 8g
Abb. 41 Manta -Bluse für Erwachsene g1
Abb. 42 Wollweste für den Verkauf in einem Kooperativgeschäft
IV
Abb. 43 Aus Stoffresten hergestellte Wollweste chaleco 91
Abb. 44 Bestickte Wolltasche 9^
Abb. 45 Kinder-/)erfca/7s (abgewandelt) 9^
Abb. 46 chuh (abgewandelt) ^
Abb. 47 Wollschal (abgewandelt) chalTrebozo 9*
Abb. 48 Pulseras fj
Abb. 49 Tiere (Spielzeug) *
Abb. 50 Wollkämme 105
Abb. 51 Das Wollekämmen 105
Abb. 52 Gebrauch der Spindel 106
Abb. 53 Chamula-Mädchen beim Spinnen von Wolle 106
Abb. 54 Das Drehen von Acrykjarn mit der Spindel 107
Abb. 55 Das Vorbereiten der Webkette mit dem Maßholz (Zetteln) 107
Abb. 56 Der Gürtelwebstuhl 109
Abb. 57 Zusammengerollter Gürtelwebstuhl 109
Abb. 58 Das Weben im Sitzen 110
Abb. 59 Das Weben im Stehen 110
Abb. 60 Gewebebindungen (Fadenführung) 111
Abb. 61 Gewebebindungen 112
Abb. 62 Brokat-Designs 113
Abb. 63 Stickstiche 115
Abb. 64 Stickmotive 119
Abb. 65 Drehen von Kettfäden 119
Abb. 66 Flechtarten 121
Abb. 67 Das Knüpfen 121
Abb. 68 Makrameeknoten 122
Abb. 69 Entwicklung von Bevölkerung und Schafhaltung im Municipio
Chamula 133
Abb. 70 Geräte 143
Abb. 71 Arbeitsschritte 148
Abb. 72 Die wichtigsten Festtage 1989 155
Abb. 73 Herstellungszeit in Tagen für einzelne Textilien 157
Abb. 74 Dauer einzelner Arbeitsschritte bei der Herstellung von
Wolltextilien 158
Abb. 75 Materialkosten 161
Abb. 76 Mengenmäßige Produktivität im Monat 167
Abb. 77 Gewinn pro Stück 167
Abb. 78 Wertmäßige Produktivität pro Stück 168
Abb. 79 Beispiele für die monatliche Produktion 168
Abb. 80 Gewinn pro Monat, Beispiele 170
Abb. 81 Werbung für Textilien bzw. Artesania -Geschäfte 179
Abb. 82 Plan des Zentrums der Cabecera von Chamula 184
Abb. 83 Sonntagsmarkt in der Cabecera 185
Abb. 84 Artesania -Markt in Chamula 189
Abb. 85 Bodenverkaufsplatz auf dem Artesanfa -Markt 191
Abb. 86 Ladenverkaufsplatz auf dem Artesania -Markt 191
Abb. 87 Verteilung der Verkaufsplätze nach Alter der Verkäuferin 195
Abb. 88 Straßenverkauf in San Cristöbal 201
Abb. 89 Straßenverkaufsplatz in San Cristöbal 201
V
Abb. 90 Verkaufsplatz einer Ladina auf dem Markt in San Cristöbal 206
Abb. 91 Verkaufsplatz einer Chamula-Frau auf dem Markt in San
Cristöbal 206
Abb. 92 Markt vor Sto. Domingo 208
Abb. 93 Verkauf von Textilien aus San Andres Larrainzar 208
Abb. 94 Markt vor La Caridad 212
Abb. 95 Verkaufsplatz in einem Hotel 212
Abb. 96 Traditionelles Geschäft in San Cristöbal 217
Abb. 97 Artesania -Läden in San Cristöbal 217
Abb. 98 Geschäft der Kooperative Sna Jolobil 223
Abb. 99 Geschäft der Kooperative Spas Joloviletik 223
Abb. 100 Verkauf von Puppen aus Mexiko-Stadt 239
Abb. 101 Chamula-Frauen im Textilsektor 242
Abb. 102 Textilangebot im Hochland von Chiapas 244
Abb. 103 Preisunterschiede innerhalb einer Art von Textil 250
Abb. 104 Angebot der Kooperative Sna Jolobil 252
Abb. 105 Preise von Produkten aus Guatemala und nicht-textilen
Erzeugnissen 255
Abb. 106 Produktpreis und Verkaufsort 257
Abb. 107 Ein- und Verkaufspreise der Chamula-Händlerinnen mit
festem Verkaufsplatz 259
Abb. 108 Gewinnmöglichkeiten von Chamula-Händlerinnen mit
festem Verkaufsplatz 259
Abb. 109 Durchschnittlicher Tagesumsatz einer Chamula-Händlerin 262
Abb. 110 Andenken, die von den befragten Touristen gekauft wurden 275
Abb. 111 Andenken, die die befragten Touristen noch kaufen wollen 276
Abb. 112 Ausgegebene Menge für Andenken pro Person nach 282
Nationalität
Abb. 113 Ausgegebene Menge für Andenken pro Person nach 283
Monaten
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