Vorträge des Symposiums "150 Jahre Tierchemie": am 13. November 1992
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Giessen
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UND
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
5
P
ROF
.
D
R
.
W.
F
ELDHEIM
,
K
IEL
:
LIEBIG
UND
DIE
MENSCHLICHE
ERNAEHRUNG
.
7
P
ROF
.
D
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.
M.
A
NKE
,
J
ENA
:
AUSWIRKUNGEN
LIEBIGSCHER
VORSTELLUNGEN
AUF
DIE
ERNAEHRUNG
VON
MENSCH
UND
TIER
MIT
MINERALSTOFFEN
.
13
D
R
.
J
AN
.
T
ROFAST
,
S
TOCKHOLM
:
BERZELIUS
'
AND
LIEBIG
'
S
CONCEPTS
OF
ANIMAL
CHEMISTRY
.
23
D
R
.
E.
W
UEBBEKE
UND
P
ROF
.
D
R
.
J.
P
ALLAUF
,
G
IESSEN
:
LIEBIGS
TIERCHEMIE
AUS
HEUTIGER
SICHT
.
35
D
R
.
W.
K
OHLER
,
L
UDWIGSHAFEN
:
150
JAHRE
FORSCHUNG
FUER
EIN
NEUES
VITAMIN?
-
LIEBIGS
ARBEITEN
ZU
TAURIN
UND
WAS
DARAUS
WURDE
.
57
P
ROF
.
D
R
.
D
R
.
C
H
.
H
ABRICH
,
M
UENCHEN
:
ZUR
BEDEUTUNG
VON
LIEBIGS
PHYSIOLOGISCHE
THEORIEN
FUER
DIE
MEDIZIN
DES
19.
JAHRHUNDERTS
.
65
P
ROF
.
D
R
.
C.
L
EITZMANN
,
G
IESSEN
:
AKTUELLE
PROBLEME
DER
ERNAEHRUNG
DER
WELTBEVOELKERUNG
.
77
D
R
.
E.
M.
F
ELSCHOW
,
G
IESSEN
:
LIEBIG
UND
DIE
UNIVERSITAET
GIEFIEN
-
SORGEN
UND
PROBLEME
EINES
PROFESSORS
IM
VORMAERZ
.
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