Lieferanten-Wertanalyse: ein Arbeitshandbuch mit Checklisten und Arbeitsblättern für Auswahl, Bewertung und Kontrolle von Zulieferern
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Schäffer-Poeschel
1994
|
| Ausgabe: | 2., völlig überarb. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Absatzwirtschaft
Schriften zum Marketing ; 11 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XII, 252 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3820209468 |
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VII
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis XI
1. Einleitung 1
1.1 Lieferantenauswahl 5
1.1.1 Produktqualitätssicherung 6
1.1.2 Serviceleistungen 8
1.1.3 Dienstleistungsservice 9
1.2 Lieferantenbewertung 10
1.3 Lieferantenkontrolle 11
1.4 Lieferantenstrategie 11
2. Ziele der Lieferantenauswahl 13
2.1 Die Notwendigkeit einer Lieferantenauswahl 13
2.2 Anforderungen an die Lieferantenauswahl 16
2.3 Einflußgrößen der Lieferantenauswahl 16
2.3.1 Unternehmensexterne Einflußfaktoren 16
2.3.1.1 Das Marktseitenverhältnis a als Einflußgröße der Lieferantenauswahl . . 17
2.3.1.2 Das Marktseitenverhältnis b als Einflußgröße der Lieferantenauswahl . . 18
2.3.1.3 Das Marktseitenverhältnis c als Einflußgröße der Lieferantenauswahl . . 18
2.3.2 Unternehmensinterne Einflußfaktoren 18
2.4 Instrumente, Methoden und Verfahren der Lieferantenauswahl 19
2.4.1 Welche Auswahlmethoden, Auswahlverfahren und
Auswahlinstrumente eignen sich für welchen Unternehmenstyp? 19
2.4.2 Inhalte der Methoden, Verfahren und Instrumente
der Lieferantenauswahl 20
3. Methoden der Lieferantenauswahl 23
3.1 Lieferantenauswahl mit der Nutzwertanalyse 23
3.1.1 Definition Nutzwertanalyse 23
3.1.2 Festlegung der Zielkriterien Verfahrensziel und Aufgabe 24
3.1.3 Gewichtung der Zielkriterien Voraussetzung 26
3.1.4 Aufstellen der Zielertragsmatrix Einsatz 26
3.1.5 Transformation der Zielertragsmatrix in die Zielwertmatrix Ergebnis . . 28
3.1.6 Ermittlung der gewogenen Zielwertmatrix
Vorgehensweise des Verfahrens 29
3.2 Lieferantenauswahl Modell nach Kepner/Tregoe und Holtgrewe 30
3.3 Profilanalyse 34
3.4 Lieferantenauswahl mit der Portfolio Analyse 36
3.4.1 Der Begriff des Portfolio 36
3.4.2 Das Marktmacht Portfolio in der Beschaffung 37
3.4.3 Das Risiko Portfolio in der Beschaffung 41
3.4.4 Das Versorgungsstörungen Anfälligkeits Portfolio 42
3.4.5 Das Versorgungsrisiko ABC Portfolio 43
3.4.6 Standardstrategien der Portfolioansätze 44
VIII
3.4.7 Beschaffungsmarktattraktivitäts Wettbewerbsvorteil Portfolio 44
3.5 Lieferantenauswahl durch Preis Entscheidungsanalyse 49
3.6 Dreidimensionale Lieferantenauswahl 51
3.6.1 Die Umwelt des Lieferanten, seine exogenen Einflußfaktoren 51
3.6.2 Das Unternehmen des Lieferanten 51
3.6.3 Lieferung und Leistung des Lieferanten 51
3.6.4 Zusammenfassung 55
3.7 Scoring Modell 55
3.8 Lieferantenauswahl mittels veröffentlichter Jahresabschlüsse
bzw. Geschäftsberichte 57
4. Ziel der Lieferantenbewertung 63
4.1 Notwendigkeit einer Lieferantenbewertung 64
4.2 Anforderungen an die Lieferantenbewertung 66
4.3 Einflußfaktoren der Lieferantenbewertung 67
4.3.1 Unternehmensinterne Einflußfaktoren 69
4.3.2 Unternehmensexterne Einflußfaktoren 69
4.3.3 Meßbare und nicht meßbare Faktoren der Lieferantenbewertung . 70
4.3.3.1 Meßbare Faktoren der Lieferantenbewertung 70
4.3.3.2 Nicht meßbare Faktoren der Lieferantenbewertung 72
5. Bestimmungsgrößen der Lieferantenbewertung 81
5.1 Bestimmungsgröße Produktqualitätssicherung 81
5.1.1 Der teleologische Qualitätsbegriff 84
5.1.2 Definition des Begriffes Qualität 84
5.1.3 Mögliche Maßstäbe der Qualität 85
5.1.4 Qualität als Schlagwort und als Fachwort 87
5.1.5 Der Qualitätsbegriff in der neueren Zeit 88
5.1.6 Das Qualitätssicherungssystem 89
5.2 Ziele, Organisation und Strategie der Produktqualitätssicherung 92
5.3 Anforderungen an das Produktqualitätssicherungssystem 94
5.4 Einflußgrößen der Produktqualität 97
5.4.1 Möglichkeit zur Kontrolle der Einflußgrößen 97
5.4.2 Übersicht über Qualitätsmerkmale und Produktqualitätssicherungsverfahren . 98
5.5 Kosten der Produktqualitätssicherung 100
5.6 Methoden der Produktqualitätssicherung 106
5.6.1 Beurteilung von Stichprobenplänen mittels Annahmekennlinien
bei der Attributprüfung 106
5.6.1.1 Ermittlung des zulässigen Fehleranteils in der Stichprobe 107
5.6.1.2 Die Kennlinie für die Qualität der Durchschlupf
(Average Outgoing Quality AOQ) 109
5.6.1.3 Der AQL Wert (Acceptable Quality Level) 112
5.6.1.4 Vergleich zwischen LQ, AQL und Dmax 112
5.6.2 Stichprobenpläne (allgemein) 113
5.6.3 Beurteilung von Stichprobenplänen mittels
Annahmekennlinien bei der Variablenprüfung 114
5.7 Auswahl eines Stichprobenplanes unter Berücksichtigung der Kosten . . 117
5.7.1 Bestimmung des optimalen Stichprobenumfangs 118
IX
5.7.1.1 Prüfkosten 119
5.7.1.2 Fehler oder Folgekosten 119
5.7.1.3 Break even Point (BEP) 121
5.7.2 Senkung der Prüfkosten mittels Verringerung des Stichprobenumfangs . . 122
5.8 Methoden der externen Produktqualitätssicherung der Zulieferung . . . 124
5.8.1 Externe Qualitätssicherung durch Auditierung 125
5.8.2 Externe Qualitätssicherung durch Zertifizierung 126
5.9 Moderne Produktqualitätssicherungsverfahren
in der Wareneingangskontrolle 127
5.10 Bestimmungsgröße Service 129
5.10.1 Definitionen der Lieferservicekomponenten 130
5.10.2 Der Lieferbereitschafts oder Servicegrad 131
5.10.3 Lieferservicekennzahl 135
5.10.4 Service Portfolio 139
5.11 Bestimmungsgröße Preis 141
6. Methoden der Lieferantenbewertung 145
6.1 Hazeltine Electronic Devision 159
6.2 Borg Instruments 159
6.3 Outboard Marine Belgium 162
6.4 IBM Index System 163
6.5 Lieferantenbewertung der A. Saurer AG, Arbon 163
6.6 Lieferantenbewertung nach CA. Fischer 166
6.7 Vendor Rating System/General Electric 166
6.8 Lieferantenbewertungssystem nach S. Gahse 169
6.8.1 Betrachtung der einzelnen Merkmale dieses Systems 169
6.8.1.1 Einhaltung des Liefertermins 169
6.8.1.2 Einhaltung der Liefermenge 170
6.8.1.3 Einhaltung der Qualitätswünsche 170
6.8.1.4 Preisverhalten 170
6.8.1.5 Rechnungsstellungstermin 171
6.8.1.6 Präferenzen 171
6.8.2 Lieferantenbewertung 171 ,
6.8.3 Notwendige Dateien 172
6.8.4 »Lieferantenauswertung« 173 f
6.9 Standard Lieferantenbewertungsmethode 173
6.10 Thiokol Wasth (Utah USA) 174
6.11 Eriez Magnetics (USA) 175
6.12 ASEA (Schweden) 178
6.13 Alfred Teves GmbH (Bundesrepublik Deutschland) 181
6.14 USGAUGE(USA) 183
7. Dienstleistungsqualität 185
7.1 Begriff der Dienstleistungsqualität 186
7.1.1 Dienstleistung 186
7.1.2 Qualitätsbegriff 187
7.1.3 Dienstleistungsqualität 187
7.2 Messen der Dienstleistungsqualität 190
X
7.2.1 Bestimmungsgrößen der Messung von Dienstleistungsqualität 191
7.2.2 Anforderungen an die Messung von Dienstleistungsqualität 191
7.3 Methoden der Dienstleistungsqualitätsmessung 192
7.3.1 Multiattributverfahren zur Messung von Dienstleistungsqualität 193
7.3.1.1 Eindrucksmessung 194
7.3.1.2 Divergenzmessung 194
7.3.1.3 Ereignismessung 195
7.3.2 Auswertung von Kundenerlebnissen 196
7.3.3 Zusammenfassung 197
7.4 Dienstleistungspreis 197
8. Lieferantenkontrollsysteme 201
8.1 Lieferantenkontrolle mittels Indizes 201
8.1.1 Qualitätszuverlässigkeit 201
8.1.2 Terminzuverlässigkeit 204
8.1.3 Mengenzuverlässigkeit 204
8.1.4 Preiszuverlässigkeit 205
8.1.5 Gesamtzuverlässigkeit 205
8.2 Lieferantenkontrolle mittels ACTION INDIKATORCHART 205
9. Beeinflußt TQM die Lieferanten Wertanalyse? 207
10. Schlußbemerkung 211
Anhang 213
Literaturverzeichnis 237
Stichwortverzeichnis 247
XI
Abbildungsverzeichnis
Seite
Abb. 1: Lieferanten Wertanalyse 2
Abb. 2: Anmerkungen zu den Definitionen 3
Abb. 3: Lieferantenbezogene Instrumente innerhalb der
Beschaffungspolitik 21
Abb. 4: Aufbau der Nutzwertanalyse zur Auswahl
des optimalen Lieferanten 24
Abb. 5: Stufenweise Gewichtung eines Lieferantenauswahlzielsystems . . 25
Abb. 6: Lieferantenauswahl mit der Nutzwertanalyse 27
Abb. 7: I. Lieferantenauswahl nach Kepner/Tregoe 32
II. Lieferantenauswahl nach Holtgrewe 33
Abb. 8: Profilanalyse 35
Abb. 9: Entwicklung der Portfolio Technik vom Marketing
zur Beschaffung 37
Abb. 10: Einflußfaktoren der Angebotsmacht 38
Abb. 11: Einflußfaktoren der Nachfragemacht 39
Abb. 12: Marktmacht Portfolio 40
Abb. 13: Versorgungsstörungen Anfälligkeits Portfolio 42
Abb. 14: Versorgungsrisiko ABC Portfolio 43
Abb. 15: Standardstrategien des Marktmacht Portfolio 45
Abb. 16: Standardstrategien des Versorgungsrisiko ABC Portfolio 46
Abb. 17: Absatzorientierte Portfolio Matrix 48
Abb. 18: Materialwirtschaftlich orientierte Portfolio Matrix 48
Abb. 19: Integrierte materialwirtschaftliche Portfolio Matrix 48
Abb. 20: Vereinfachte Nettopreis Häufigkeitsverteilung 49
Abb. 21: Realistische Nettopreis Häufigkeitsverteilung 49
Abb. 22: Nettopreis Häufigkeits Normalverteilung 50
Abb. 23: Marktspezifische Preisverteilungskurven 50
Abb. 24: Lieferantenauswahl Würfel
Drei Dimensionen von Einflußfaktoren auf
die Lieferantenauswahl 52
Abb. 25: Risiko Lieferfähigkeits Matrix 54
Abb. 26: Lieferantenauswahl Matrix 54
Abb. 27: Scoring Modell 56
Abb. 28: Fragenkatalog zur Bilanzanalyse 59
Abb. 29: Bilanzanalyse 60
Abb. 30: Lieferantenbeziehungs Lebenszyklus Kurve 65
Abb. 31: Einflußfaktoren der Lieferantenbewertung 68
Abb. 32: Meßbare Faktoren zur Bewertung von Lieferantenleistungen . 71
Abb. 33: Nicht meßbare Faktoren zur Bewertung
von Lieferantenleistungen 73
Abb. 34: Qualitätsbegriffe 83
Abb. 35: Nachweisforderung DIN ISO 9001 9004 90
Abb. 36: Grundsätzliche Kontrollmöglichkeiten 96
Abb. 37: Die 4 Schritte zur Kontrolle von Prüflosen 96
Abb. 38: Zusammenhänge zwischen Voll und Teilkontrolle und
Attribut und Variablenprüfung 99
XII
Abb. 39: Neuordnung der Qualitätskostenkategorien 102
Abb. 40: Optimierung der Qualitätskosten 103
Abb. 41: Ideale Annahmekennlinie der Attributprüfung 108
Abb. 42: Realistische Annahmekennlinie der Attributprüfung 109
Abb. 43: AOQ = Average Outgoing Quality der Attributprüfung 110
Abb. 44: Steigung der Annahmekennlinie 111
Abb. 45: Doppelstichprobenplan 113
Abb. 46: Berechnung der OC Kurve eines Variablenprüfplanes 116
Abb. 47: Kosten in Abhängigkeit von Ausschußanteil 118
Abb. 48: Fehlerkosten in Abhängigkeit vom Fehleranteil p 120
Abb. 49: Fehlerkosten in Abhängigkeit vom Break even Point (BEP) 121
Abb. 50: Fehlerkosten in Abhängigkeit vom Durchschlupf 122
Abb. 51: Struktogramme zum Folgetestverfahren 123
Abb. 52: Definitionen Lieferbereitschafts oder Servicegrad 132
Abb. 53: Bestimmung des Lieferbereitschaftsgrades
unter Berücksichtigung verschiedener Einflußgründe 133
Abb. 54: Servicegrad in Abhängigkeit der erwarteten Nachfrage 134
Abb. 55: Checkliste und Nutzwertberechnung (Scoring Modell)
der Lieferanten Service Leistung 138
Abb. 56: Nettoerlös Lieferservice Kosten Matrix 140
Abb. 57: Punktungsverfahren 145
Abb. 58: Quotientenverfahren 146
Abb. 59: Drei Notensystem 147
Abb. 60: Qualifiziertes Notensystem 148
Abb. 61: Höchstpunktzahlverfahren 148
Abb. 62: Lieferantenprofil 150
Abb. 63: Lieferanten Koeffizienten 150
Abb. 64: 100 Punkte Bewertungsverfahren 152
Abb. 65: Prozent Bewertungssystem 153
Abb. 66: Kumulierte Leistungsbewertungstabelle 154
Abb. 67: Methoden der Lieferantenbewertung 156
Abb. 68: Durchführung der Lieferantenbewertung manuell/mit PC 157
Abb. 69: Leistungsvergleich Leistungsveränderung der Lieferanten 158
Abb. 70: Hazeltine Electronic Devision 160
Abb. 71: Vendor Rating System/General Electric 168
Abb. 72: Lieferantenbewertung nach S. Gahse 172
Abb. 73: Graphische Bewertung Eriez Magnetics (USA), Grundlage 176
Abb. 74: Eriez Magnetics (USA)
Anwendung der Abb. 73 177
Abb. 75: Definitionsansätze des Qualitätsbegriffs 188
Abb. 76: Alternative Meßansätze zur Erfassung von Dienstleistungsqualität . . . 195
Abb. 77: Dienstleistungslebenszyklus 199
Abb. 78: Action Indikatorchart 206
Abb. 79: Entwicklung zum Qualitätsmanagement 210 |
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Inhaltsverzeichnis
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| Signatur: |
2000 QP 530 H329(2) |
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| Exemplar 1 | ausleihbar Verfügbar Bestellen |