Food science & technology: lwt ; international journal for food chemistry, biochemistry, microbiology, technology, engineering and nutrition ; official publication of the International Union of Food Science and Technology = Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Späterer Titel:Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
Format: Zeitschrift
Sprache:English
Veröffentlicht: London [u.a.] Academ. Press 1989-1997
Schlagworte:
Veröffentlicht:22.1989 - 30.1997
ISSN:0023-6438
0460-1173

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